广式月饼的家常做法

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  中秋广式月饼的正宗做法

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  广式椒盐月饼的正宗做法

  标签：月饼的做法 饼的做法 月饼 饼

  广式椒盐月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 馅料                   2 将坚果烤熟切碎，果脯切碎备用                   3 将所有果料，糖，盐，花椒面，味精，熟面粉，糕粉，冰肉，一起倒入碗中         ...[ 查看全文 ]

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  【图文】广式什锦月饼的做法

  标签：家常菜 广式什锦月饼

  的做法步骤 1. 叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀。 2. 放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀。 3. 盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4. 第二天提前从冰箱取出室温，将格兰仕光波炉的烤架放入光波炉里；烤架下面放入一个盘子接烧烤滴下来的汁，然后把腌制好的肉放在烤架上。 6. 在制作中途剩余6分钟时，光波炉会暂停及有提示声音，此时打开光波炉门将叉烧翻个面，关上光波炉...[ 查看全文 ]

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  广式枣泥馅月饼的做法

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  广式枣泥馅月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 首先我们来制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。                   2 去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸20分钟                   3 蒸好的红枣，放...[ 查看全文 ]

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  【图解】广式素心月饼的做法

  标签：家常菜 广式素心月饼

  的做法步骤 1. 叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀。 2. 放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀。 3. 盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4. 第二天提前从冰箱取出室温，将格兰仕光波炉的烤架放入光波炉里；烤架下面放入一个盘子接烧烤滴下来的汁，然后把腌制好的肉放在烤架上。 6. 在制作中途剩余6分钟时，光波炉会暂停及有提示声音，此时打开光波炉门将叉烧翻个面，关上光波炉...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  广式五仁月饼的做法

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  广式五仁月饼的做法步骤 1. 先将各种干果仁处理好，所有的干果在使用之前都需要先烤熟。将干果放入烤箱，160度烤5-8分钟左右，烤出香味即可（白芝麻要烤到颜色发黄）。烤好的干果冷却后，将核桃仁、腰果切成小碎块。不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱。 2. 桔饼和糖冬瓜切成小丁备用。 3. 把所有准备好的干果、桔饼、糖冬瓜全部放入大碗混合均匀。...[ 查看全文 ]

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  广式肉松绿豆月饼做法图解

  广式肉松绿豆月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 绿豆泡水24小时后，脱壳，不停的在水中冲洗，把大部分的绿豆壳冲掉，冲不的顽固分子只有手剥，真是粒粒皆辛苦呀！去壳后的绿豆高压锅压十五分，每500克的绿豆加入炼乳50克。白糖50克，麦芽糖50克，玉米油80克，牛奶10克放入松下面包机105开启麻薯程序进行翻炒！因为和肉松君搭挡，所以只需要淡淡的甜度，也不需要太干，太干的馅容易松散 2. 自制肉松用...[ 查看全文 ]

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  广式白莲月饼的正宗做法图解

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  广式白莲月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 用料                   2 将碱水与糖浆一起倒入碗中                   3 充分搅拌均匀                   4 加入油   &n...[ 查看全文 ]

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  豆沙蛋黄广式月饼的正宗做法

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  豆沙蛋黄广月正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄先在高度白酒中滚一下，150度烤10分钟左右，中间可翻面一次。一分为二（50克的一般用半个够了）。                   2 转化糖浆中加入枧水搅匀，再分次加入油搅拌均匀。                 ...[ 查看全文 ]

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  超简单广式月饼的做法图解

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  仅需6步做广式月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 倒入碱水、转发糖浆、花生油，搅拌均匀                   2 过筛高筋粉低筋粉                   3 把液体跟粉类搅拌均匀，放入冰箱松弛1小时         &n...[ 查看全文 ]

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  广式紫薯月饼的正宗做法

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  广式紫薯月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备原料，没有枧水可以用食用碱1:3比例兑水。                   2 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟后用料理机打成泥。加入适量植物油和白糖，用不粘锅小火炒去多余水份，晾凉备用。                 ...[ 查看全文 ]

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  广式豆沙蛋黄月饼的做法步骤

  广式豆沙蛋黄月饼（50g模）正宗做法/图解/步骤：                   1 称好糖化浆、枧水（食用碱+水1：3的比例）、玉米油（可用其它食用油、奶粉）                   2 糖化浆中加枧，食用油分次加入并搅拌均匀                   3 ...[ 查看全文 ]

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  广式巧克力凤梨月饼的正宗做法

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  广式椰蓉蛋黄月饼的正宗做法

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  广式椰蓉蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 糖浆，枧水，酥油搅拌均匀                   2 加入低粉                   3 揉成面团                   4 包裹上保鲜膜放...[ 查看全文 ]

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  正宗广式蛋黄板栗月饼的做法

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  广式蛋黄板栗月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 先将油，转化糖桨，枧水放入盆中，并用蛋抽拌匀，记住一点要拌匀哦。                   2 加入面粉，轻微翻拌。                   3 不要过多的搅拌，只需拌匀即可以。...[ 查看全文 ]

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  广式百果月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备做饼皮的材料                   2 转化糖浆加入油拌匀再加入枧水拌匀                   3 倒入面粉里拌匀后放入保鲜袋里静置2小时            ...[ 查看全文 ]

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  自制豆沙月饼 广式豆沙月饼的做法

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  一年一度的月饼节又来临了，又到了吃月饼的好时节~~香甜的月饼是小编的大爱~~呵呵~~ 今天给大家带来广式豆沙月饼的做法，一起来学吧！ 1.备好饼皮所需原料。 2.备好豆沙馅。 3.依次取25克豆沙馅揉圆。 4.将转化糖浆、碱水和食用油混合。 5.筛入低筋面...[ 查看全文 ]

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  各种陷料的广式月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 将转化糖浆倒入无油无水的盆中，加入枧水，搅拌均匀。                   2 再加入色拉油，最好是玉米油或是葵花籽油，搅拌均匀。                   3 筛入低筋面粉，奶粉，用刮...[ 查看全文 ]

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  广式冰皮月饼的正宗做法图解

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  广式紫薯椰蓉月饼的正宗做法

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  广式紫薯椰蓉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有食材。                   2 将转化糖浆、枧水、30克植物油倒入大碗内混合。                   3 筛入低筋面粉，混合成均匀的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。 &...[ 查看全文 ]

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