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正宗藕片炒瘦肉的做法
猪瘦肉,洗干净,切片。放盐、油、料酒、酱油、生粉,拌均腌制10分钟;
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2016-02-04
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藕片炒瘦肉
正宗藕片炒瘦肉的做法
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藕片的做法 豆豉炒藕片的做法
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秋天应多吃白色蔬菜,现在正是吃莲藕的季节。 莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效。今天跟大家分享的是豆豉炒莲藕的做法,浓浓的豆豉香味和爽脆鲜甜的莲藕,绝对是极佳的下饭菜哦,一起来学吧。 1.莲藕洗净去皮切片。 2.将莲藕泡在凉水中避免氧化变黑。 3.锅烧热,放适量油,油热后放入豆豉酱和葱花炒香。 ...
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【图】藕片炒肉的做法
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藕片炒肉的做法步骤 1. 藕切片,并用水泡10-20分钟,这样可以保证藕片炒出来以后很脆。 2. 藕片泡水的时候,把肉切片,我怕粘锅,略微放了点油和酱油把肉拌了一下。 3. 葱姜蒜爆锅,放入干辣椒炒香,再放肉翻炒至双面均变色。 4. 放入藕片翻炒一下,出锅前,放一点点白醋,可以提高菜的香味,最后放盐,炒藕片的时候不用太久,感觉熟了即可。 藕片炒肉的做法步骤 1. 藕片切薄...
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正宗糖醋藕片的做法
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准备所需材料。 将莲藕去皮洗净,切成片。 将藕片放凉水中泡浸10分钟,途中换两次水。 ...
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正宗酸辣藕片的做法
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藕片炒肉做法图解
藕片炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 藕片切薄片,再从中间切一刀。青椒切丝。小辣椒切小丁。切好肉丝,加生粉,酱油,一点鸡粉。搅拌均匀腌制十五分钟。 2. 先把肉丝倒进去,等到肉丝变白,注意不要让肉丝粘连在一起。炒好后盛出来,放到另一边。待用。 3. 放适量油,把藕片,胡萝卜,小辣椒。青椒倒进去。炒到五分熟适量盐,十三香,炒均匀。 4. 再倒入已炒好的肉丝翻炒。 5. 加入炒好的...
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肉炒藕片
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肉炒藕片 藕1节猪肉400g藕1节猪肉400g鸡精适量葱适量蒜适量料酒适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量白砂糖适量植物油适量麻油适量1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.蒜切碎、葱切碎。3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入...我送你肉炒藕片教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食...
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日光大道69
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藕片炒肉
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家常炒藕片的吃法
家常炒藕片 1.莲藕削皮、切片;黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵;胡萝卜削皮后切花;青椒去籽切块;瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌10分钟 2.热锅,放油,放进瘦肉大火滑炒 3.加入少许生抽 4.瘦肉变色后盛起备用 5.锅里重新放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身 6.加入黑木耳,翻炒几下 7.加入藕片,煸炒 8.边炒边淋入少量清水 9.煸炒至藕片断生 10.倒入滑炒过的瘦肉 11.放...
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炝炒椒香藕片的做法
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鲜藕打皮后切薄片。 把切好的藕片用开水焯过后,过凉水。 另起油锅,油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。 ...
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牛肉炒藕片的吃法
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牛肉炒藕片 1. 所有食材 2. 牛肉在清水中浸泡,去除血水后洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟 3. 藕洗净后去皮,纵切一半后,切成2毫米左右的薄片 4. 锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至变色断生后盛出备用 5. 锅中留少许油烧热,将藕片倒入炒锅中,加入盐、家乐鸡粉大火翻炒至断生 6. 最...
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炝炒藕片的吃法
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炝炒藕片 1. 莲藕去皮切片 2. 花椒、干辣椒切段,葱切成葱花备用 3. 花椒、干辣椒放入锅中爆香,香味出来后放入藕片 4. 藕片炒熟后放入食盐、葱花翻炒均匀 炝炒藕片 1. 莲藕去皮切薄片,然后放入清水中浸泡一会,花椒去籽 ,干辣椒剪小段,蒜子切片 2. 小锅坐水,锅开下莲藕片焯烫至断生 3. 跟着马上过凉水冲冷,沥干水备用 ...
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李天佑呵呵
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莲子炒莲藕片
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莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片 配料: 莲子1/2杯莲藕1/2斤葱段、辣椒片各适量(1)水1杯(2)盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙莲子炒莲藕片 制作方法: (1)莲子洗净加一锅水煮20~25分钟后,捞起备用,莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。(2)起油锅爆香葱段、辣椒片,再将莲藕片炒至8分熟,然后加入1杯水,煮沸后加入调味料(2)及莲子一起翻炒,加盖以...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!莲子炒莲藕片小教程用...
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瘦肉炒豆芽的家常做法
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瘦肉炒豆芽正宗做法/步骤: 将肥肉与瘦肉分别切块。豆芽洗好。 开大火,锅热后倒入肥肉炼出油。油热了倒入瘦肉。微炒。 待肉热后放入豆芽,盐,酱油,味精或调料(随自己心意)使劲炒3。4分钟。豆芽微软,出锅 小贴士 如果有番茄还可以在出油后放入番茄块。微炒出汁。之后步骤一样。挺好吃的。适合新手
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食材。 把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左右。 把瘦肉切薄片。 ...
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炝炒椒香藕片的家常做法
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炒藕片 1. 主辅料:藕片、胡萝卜、苦瓜、葱、姜 2. 把主辅料切片备用 3. 藕片放入热水中焯透,捞出备用 4. 起锅热油,爆香葱姜 5. 放入胡萝卜片炒至断生 6. 再放入苦瓜片,炒至断生 7. 放入藕片翻炒均匀,放入盐、糖调味 8. 淋入水淀粉勾薄芡,加入味精提鲜。待芡汁糊化后,出锅装盘 麻辣香锅之藕片 1. 青椒红...
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莲子炒莲藕片的吃法
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莲子炒莲藕片
莲子炒莲藕片 1.)莲子洗净加一锅水煮20∼25分钟后,捞起备用,莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。 2.)起油锅爆香葱段、辣椒片,再将莲藕片炒至8分熟,然后加入1杯水,煮沸后加入调味料(2)及莲子一起翻炒,加盖以中火焖煮3∼5分钟即可。 香炒藕片 1.鲜藕去皮,切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;香葱切葱花。 2.炒锅置火上,放油热至7成,下蒜蓉(姜丝)炒出香味。 3.下藕片、红椒丁翻炒,加...
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西兰花炒藕片的吃法
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西兰花炒藕片 1、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。 2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。 3、热油锅放蒜末爆香。 4、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟。 5、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。 6、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可。 西兰花爆炒鸡心 1、鸡心去掉白色的肥油,西兰花开水烫一下,水里加点盐。 2、先炒鸡心,加水稍...
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腊肠炒藕片正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原材料; 2 香肠放入锅中,加入少量的水和油; 3 加盖焖煮两、三分钟; ...
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