不用烤箱的蛋糕----【压力煲蛋糕】的做法

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  沙拉丶鱼子酱

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  Whatis90hou

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  倔强的嘴巴悟

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  无聊的说love

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  1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  肉松戚风蛋糕卷（烤箱做蛋糕）正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有的材料（没有泡打粉的话，可以省略）；工具：电动打蛋器、烤箱、正方不粘烤盘（28*28cm）                   2 先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，装蛋白的器皿必须是要无油无水的         &nbs...[ 查看全文 ]

  QQ757856333厣

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  电压力锅蛋糕的做法图解

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  电饭锅蛋糕 1. 准备好材料。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿要擦干再用哦 2. 准备的鸡蛋4个，蛋清分离 3. 手工打蛋器，没有的可以用3根筷子打 4. 打几下就是这样了 5. 为了突出甜，放点盐 6. 放1/3的糖打 7. 继续打继续打，有点稠再放1/3的糖继续打 8. 大概打15分钟，筷子插入不倒就可以了 9. 蛋黄里放剩下的...[ 查看全文 ]

  习惯有伱哋一切

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  压力锅版蛋糕的做法图解

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  准备好所有的材料 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（注意装蛋清的器皿一定要无油无水，而且蛋清内不能掺和一丁点蛋黄，所以分离鸡蛋的时候要注意了，不要弄散蛋黄） ...[ 查看全文 ]

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  儿时的回忆-----不用烤箱不用油的大黄糕的吃法

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  狄仁杰2012123

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  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）的吃法

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  不用烤箱不用油 1.鸡蛋加糖搅拌均匀后打发 2.打发至原来的三倍大 3.加入面粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  戚风蛋糕烤箱处女作的做法图解

  戚风蛋糕 1. 准备好所有的材料 2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（注意装蛋清的器皿一定要无油无水，而且蛋清内不能掺和一丁点蛋黄，所以分离鸡蛋的时候要注意了，不要弄散蛋黄） 3. 首先做蛋黄糊：先用手动打蛋器搅散蛋黄 4. 加入30克细砂糖 5. 用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅 6. 然后边搅拌边加入50ml色拉油，搅拌至均匀 7. 同样...[ 查看全文 ]

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