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茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
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2016-02-04
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清炒茼蒿
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怎样做清炒茼蒿最好吃
清炒茼蒿正宗做法/图解/步骤: 1 茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。 2 锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。 3 放入茼蒿段,简单...
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清炒茼蒿 1.茼蒿洗净切段,蒜切成碎末 图老师 2.锅中底油烧热,放入蒜米煸香,加入茼蒿炒软,最后加入其他调味炒匀 3.出锅淋上香油即可 清炒茼蒿 ...
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怎样做清炒茼蒿菜最好吃
清炒茼蒿菜正宗做法/图解/步骤: 1. 茼蒿菜洗净沥干水分备用。 2. 冷锅热油,待油热后倒入沥干水分的茼蒿菜翻炒。 3. 根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味,最后出锅装盘就可以了。 4. 清炒茼蒿菜就做好了。 搜索清炒茼蒿菜做法大全
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清炒茼蒿菜的家常做法
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清炒茼蒿菜 1.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。 清炒蓬蒿 1.蓬蒿洗净。 2.放油,下锅放点蒜末呛香,放蓬蒿快炒,放盐、鸡精,淋一点点麻油出锅。 蒜蓉虾皮蓬蒿菜 1.A.【准备阶段】 2.蓬蒿菜摘去杂叶,用清水冲洗干净 3.沥干水分 4.锅里放水大火...
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蛤肉炒茼蒿 1、将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净。 2、嫩苘蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段,放开水中汆一下捞出待用。 3、炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入苘蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撤上姜末,淋上熟油出锅即成。 小诀窍 特点 苘蒿翠绿,蛤肉嫩白,味美香鲜。 茼蒿炒肉 1.茼蒿切段,肉切丝。 2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后...
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清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. 白菜用手撕成条 3. 白菜清洗干净 4. 锅热油,下蒜片炒香 5. 加入白菜 6. 大火翻炒 7. 加盐 8. 加鸡精调味炒熟 9. 装盘 清炒包菜丝 1. 包菜清洗干净 2. 然后切成丝 3. 锅里倒入油 4. 烧热后加入包有丝炒匀 5. 加入干红...
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梅梅775982780
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怎么做清炒蔊菜
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清炒蔊菜正宗做法/步骤: 1. 将蔊菜去根,淘洗两遍。加淡盐水浸泡 2. 蒜、姜,备用 3. 开火,热锅倒油,油要略多点 4. 中火,倒入蔊菜,同时加上蒜、姜(可不加)。中大火翻炒,加盖一分钟 5. 关火,装盘前撒点味精,提味 小贴士: 想做出正宗的清炒蔊菜,就看看吧 养生功效:1.祛痰止咳:用于咳嗽痰喘,肺寒、肺热均可使用。近年从本品中提取之蔊菜素,用治气管炎有一定疗效。2.清热解毒:...
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清炒墨鱼怎么做
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清炒墨鱼 1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。 2.在开水中稍煮,沥干。 3.锅中坐油,倒入青椒片,稍炒。 4.加入西红柿少许盐,糖炒匀。 5.倒入墨鱼片,加点调和的生粉汁。 6.加盐炒匀即可。 清炒墨鱼花 1、墨鱼板去掉外面的薄膜,改麦穗花刀。 2、墨鱼花过水冲油后起锅沥油。锅留底油,加葱姜片炝锅,加少许上汤、调料调味,下入墨鱼花翻炒,勾芡,淋花椒油翻勺出锅即可。 小诀窍 制作关键...
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同志们好吖
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清炒苦瓜 1.苦瓜去内瓤后,切薄片,用2小匙盐腌10分钟后,用手把苦瓜水挤干。大蒜切片,豆豉用刀稍微剁下。 2.锅中入油,6成热后下蒜片和豆豉,炒香后倒入苦瓜爆炒2分钟,调入糖和盐炒匀即可。 小诀窍 1、苦瓜晣出的水我没有再留。喜欢苦瓜的朋友可以用它做汤或者煮水。 2、苦瓜炒时盐不能少,否则苦。所以,腌的时候虽然已经放盐了,但是炒的时候还要放盐。 3、糖可以使苦瓜的苦味减少,而且保...
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清炒苋菜怎么做
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清炒苋菜 1、苋菜摘好洗净沥干 2、蒜切片 稍放一下 3、锅烧热,放入菜籽油,六成热时放蒜片苋菜炒至断生,放少许猪油(素菜放点荤油比较香),装盘即可 清炒苋菜 1.先将苋菜洗净切断备用。 2.锅内放入适量的食油开中火。 3.锅热倒入苋菜翻炒,放入适量的盐. 4.菜熟加入适量的味精拌匀即可. 蒜炒紫苋菜 1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎 2.锅里...
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清炒南瓜 1. 南瓜洗干净去皮切片,葱,姜切段切片 2. 启动自动烹饪锅干锅-豆角茄子功能,放入油 3. 放入葱,姜炒下 4. 放入南瓜翻炒一下加入盐,水加盖煮熟 清炒南瓜 1. 准备好所有食材.南瓜削皮去籽,洗净.切片.用模具压成五角星~葱切成末. 2. 全部压好后. 3. 炒锅热后放橄榄油, 4. 下五角星南瓜煸炒.加盐,翻炒几下后...
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清炒油菜怎么做
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清炒油菜 1. 胡萝卜去皮洗净切薄条,蒜切片 2. 油菜洗净 3. 锅里油热加入蒜片炒香 4. 加入胡萝卜翻炒 5. 加入油菜翻炒 6. 加入味极鲜酱油翻炒 7. 最后加入盐,鸡精调味 清炒油菜 1. 油菜清洗干净 2. 然后切成小朵 3. 锅里倒入油倒入油菜 4. 快速炒至油菜变色 5. 然后加入盐...
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清炒藕丝怎么做
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准备所需材料。 莲藕去皮洗净,切成丝,加入少许醋泡浸10分钟。(途中换水两次) 捞起泡好莲藕丝沥干水分。 ...
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