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灼烫九节虾的吃法
灼烫九节虾的吃法
昨天买的九节虾,全是活的新鲜。【去虾线就在第2节轻划一下用牙签挑出虾线】
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2016-02-04
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灼烫九节虾
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灼烫九节虾正宗做法/图解/步骤: 1 昨天买的九节虾,全是活的新鲜。【去虾线就在第2节轻划一下用牙签挑出虾线】 2 锅下水烧开,下姜和葱、盐小煮10分钟捞出 3 倒入九节虾来回穿烫,2分...
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灼烫九节虾 1. 昨天买的九节虾,全是活的新鲜【去虾线就在第2节轻划一下用牙签挑出虾线】 2. 这个步骤图丢了,找了张自己做的差不多的图代替下!锅下水烧开,下姜和葱、盐小煮5分钟捞出 3. 倒入九节虾来回穿烫,2分钟后捞出放入装着冰水的盆里【冰水加点柠檬汁】5分钟后捞出 4. 简单的煮法,还原食材的美味 5. 弄点沾料【蒜头3个、酱油1匙、老陈醋少许混合】...
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怎样做九节虾芹菜馄饨才好吃
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鲜虾芹菜大馄饨 1. 猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅 2. 鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净 3. 把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净 4. 在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺 5. 芹菜切成小细丁 6. 把芹菜丁也放入肉馅内 7. 把所有的材料顺着一个方向充分搅拌 8. 取一张馄饨皮,包...
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白灼九节虾 1.原料图。(海虾、姜、葱、蒜) 2.虾洗净,剪去虾须和尖嘴。 3.姜切丝、蒜切末、葱切末。 ...
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九节虾芹菜馄饨怎样做才好吃
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蒜茸茄汁九节虾怎么做
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蒜茸茄汁九节虾 1.九节虾洗干净剁掉头部,剪掉脚备用,蒜切碎,葱切碎备用。 2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。 3.剪至七八成熟时撒鱼露,小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及(黑胡椒粉)适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。 4.撒葱花翻炒均匀即可熄火。 茄汁松仁竹节虾 1.将竹节虾剪须洗净,从背脊开刀取掉沙肠。 2.入油锅煎至两面泛红取出。 3.锅内放油一勺,加入番茄...
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茄汁九节虾 1. 取出冷冻的九节虾 2. 化冻 3. 从倒数第二节用叉子,挑出虾线来 4. 切好葱和姜 5. 调个汁,将亨氏番茄酱倒入 6. 倒入白醋 7. 倒入绵白糖 8. 搅拌好料汁 9. 锅里放油,放入葱姜翻炒 10. 炒出香味,放入虾 11. 翻炒一会,放入少许料酒 12. 放入调好的料汁 ...
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教你14招维护胖宝宝的健康 肥胖的种类 高胖型绝大部分是吃太多高热量食物造成的“单纯性肥胖”。但若合并智能障碍、发育迟缓、低肌肉张力或特殊脸型,则需要去医院检查是否有其他疾病。 矮胖型可能是内分泌疾病引起的“病态性肥胖”,如甲状腺低能症、库欣氏症、生长激素缺乏症、假性副甲状腺低能症等。若有上述情形,可以带宝宝去看内分泌科医师。 14招维护胖宝宝健...
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九味白肉的吃法
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九味白肉 1.【五花肉的焯制过程】:五花肉放在案板上,用夹毛钳夹去肉皮上面残留的杂毛 2.用清水把五花肉冲洗干净 3.锅内放入适量的清水,大火烧至锅里的水发出响声似开非开 4.放入洗好的五花肉,大火煮制 5.煮到肉变色,锅里出现浮沫时将肉捞出 6.用凉水给肉冲凉降温,冲去肉上的浮沫 7.【五花肉的煮制过程】:锅里放入适量的清水,放入生姜片和葱段 8.放入过凉的五花肉 9.小火煮制(目的:小火...
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九转大肠的吃法
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九转大肠 1.将大肠用面粉和啤酒加一点点盐洗清洗干净,放入盘内,下入开水中煮透。 2.然后切成段。 3.锅上火,下入大肠微炸一下。 4.锅内留底油,下入白糖炒糖色,然后下入大肠翻炒上色。 5.随后下入姜葱蒜末炝锅,放入清汤,精盐,味精,白糖,料酒,醋,辣酱,将大肠倒入锅内用慢火烤透,加少于花椒粉,玉桂粉,淋上花椒油翻炒。 6.汤汁收干后,撒上香菜末即可。 九转大肠 1、大肠搓洗干净,...
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拗九粥的吃法
福建拗九粥 1. 准备好所有食材 2. 将红豆,绿豆,薏米,黑豆洗净,用适量清水浸泡2个小时,水量以没过豆面1cm为宜 3. 将桂圆干去壳,取出桂圆肉 4. 将大米洗净,沥干水分倒入电高压锅内 5. 将糯米洗净,沥干水分倒入电高压锅内 6. 将步骤2,已经浸泡好的豆类,洗净,沥干水分,倒入电高压锅内 7. 将小米,枸杞,花生,混合洗净后,倒入...
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九制陈皮虾的家常做法
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九制陈皮虾 1、基围虾内开刀,然后倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮(切碎),一起腌制3-4小时。 2、然后起油锅炸至没有水分,虾就可以捞起,沥油,装盘即可。 陈皮排骨 1.排骨用冷水浸泡,浸去血水 2.排骨洗净沥干水份 3.油锅姜片爆香 4.下入排骨 5.翻炒至微黄 6.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右 7.排骨软烂后调入盐,并大火收汁 ...
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丶Q757856333档
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九层塔煎蛋 1.九层塔洗净切成长条状备用。 2.将蛋打散,加入九层塔条拌匀,再用盐调味成蛋液。 3.平底锅加热后倒入麻油,再倒进作法2的蛋液,以中火用筷子边煎边搅动,煎至金黄色,翻面,不时摇动锅身,也煎至金黄色,即可装盘。 九层塔煎蛋 (1)将九层塔嫩叶部份摘下,洗净后切成细丁,再与鸡蛋、盐一起打匀备用。 (2)烧热锅子,加入2大匙油,并摇晃锅子,让锅子周围都圴匀沾上油份,倒入作法1的...
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九层塔青酱的吃法
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九层塔青酱 1、九层塔洗净风干水分,只摘取叶子。 2、红辣椒去籽,蒜头和姜去皮,酸柑和桔子取汁。 3、把所有材料放入果汁机中打成泥状,装入干净的容器中,收入冰箱保存。 4、享用时才加入适量生抽调味。 小诀窍 ~材料可依个人口味调整。 罗勒青酱薄饼 【罗勒青酱制作】: 1、摘取罗勒叶与梗分开,梗的部分不使用。 2、锅内加入水煮沸,放入罗勒叶汆烫约10秒钟,立即捞起冰镇,拧干罗...
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丶念芳
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