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备好食材(猪蹄香菇鸡蛋,还有调料)把猪蹄猪肘,泡水洗净备用。
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2016-02-04
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猪蹄炖香菇
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黄豆花生炖猪蹄 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。 3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。 4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。 5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。 6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让...
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山药红枣炖猪蹄 俗话说得好一日吃三枣,终生不显老,在这干燥寒冷和秋冬季节,用红枣和山药做些滋补汤是必须的,尤其是女性朋友们更要注意保养自己。这道山药红枣炖猪蹄就是一款特别适合所有的女性朋友们进行自我保养的靓汤。尤其适合孕产妇、面黄体虚和皮肤干燥的朋友们。 红枣补血众所周知,美容效果比用化妆品都好,因为大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤,补血养...
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骨皮炖猪蹄 Tulaoshi.Com 健康提示: 猪脚营养价值高,富含蛋白质,有补血、增加乳汁等功效。 骨皮炖猪蹄的做法: 1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。 2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。 3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。 卤味鹌鹑蛋 ...
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