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橙香纺锤包的吃法
橙香纺锤包的吃法
用磨茸器将橙皮表面黄色的部分磨下来,不要白色的部分,图为磨完皮后的橙子和磨茸器.
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2016-02-04
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橙香纺锤包
烘焙
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芝士纺锤包 1.所有材料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大 2.分割成两块,按扁排气滚圆放置15分钟,再次排气,整形成纺锤形,进行第2次发酵 3.当面团发酵到2倍大时...
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正宗橙香豆渣梅花包的做法
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原料图:南瓜去皮切块放锅里蒸熟压成泥;小红枣用温水浸泡一小时;提前炒好南瓜山药馅(做法请参考本博之《南瓜馅冰皮月饼》 橙子放盐水中浸泡20分钟,洗干净,刮下表皮,尽量不要白色部分。 ...
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橙香小酥饼的吃法
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橙香小酥饼
橙香砂糖饼干 1. 用料:黄油30克,糖粉26克,全蛋8克,糖渍橙皮丁1小勺,低筋粉50克,泡打粉1/6小勺,蛋白适量,粗砂糖20克 2. 黄油软化,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打松发,分次加入全蛋,搅打均匀 3. 加入橙皮丁,打匀。低筋粉和泡打粉混合筛入黄油中,用手抓成均匀的面团 4. 包入保鲜膜,整形成3-4CM的圆柱形,包好,放入冰箱冷藏3小时至凝固。取出,表...
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By随波逐流
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橙香银鱼炒蛋的吃法
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橙香银鱼炒蛋 1.银鱼洗净,家入打好的鸡蛋液,加料酒、盐、鸡精打匀。 2.取橙子肉若干,掰成小瓣,其他橙子挤出适量汁备用。 3.锅入油烧热,倒入蛋液翻炒,翻炒同时慢慢倒入橙汁,撒上橙子肉,翻两下立即出锅。 小诀窍 千万不要把蛋煎老哦~~~ 银鱼炒鸡蛋 1、这就是传说中的银鱼啦,不用剖洗(也剖洗不了 )省老多事了,俺喜欢 。用清水洗两遍就得了,鸡蛋四只,鸡蛋的多少自个看着放哈。 2...
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拿望远镜的小子
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橙香煎糍粑的吃法
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橙香煎糍粑
香煎南瓜糍粑片 1. 南瓜切片,加入适量的糯米粉和澄粉、白糖,拌成面糊,放在容器里蒸熟,取出放凉后切成块。油锅烧热,把南瓜饼块放进去 2. 快速翻炒 3. 稍微煎制 4. 南瓜饼表面煎得稍稍变硬时,放适量盐 5. 放老干妈 6. 翻拌均匀即可出锅 武汉香煎糍粑 1. 糍粑切成长条状,鸡蛋打到碗中备用 2. 糍粑切成麻将大小的方块...
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王骚骚VS朱贱贱
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橙香蛋挞的吃法
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各种材料备用。 橙子去皮切块。 把牛奶和3个蛋黄一起放到碗里。 ...
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橙香马芬的吃法
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橙香马芬
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橙香马芬 1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。 2.將全蛋分次加入作法1中,拌勻至完全吸收。 3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無乾粉狀後改中速攪拌至均勻,再加入柳橙汁和橙皮末拌勻成麵糊。 4.將作法3的麵糊裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,放上香吉士片,放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘...
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糖妈heart
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橙香巧克力薄饼的吃法
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橙香巧克力薄饼
巧克力香橙蛋糕 1. 橙子用盐充分搓洗干净后放入水中煮开后改小火30分钟 2. 取出去籽切块,放入料理机打成泥 3. 油和糖粉搅拌均匀 4. 放入鸡蛋、牛奶搅拌均匀 5. 放入橙子泥拌匀 6. 筛入面粉、泡打粉搅拌一下,没有干面粉就行,不要过度搅拌 7. 再放入巧克力碎拌匀 8. 放入蛋糕杯 9. 烤箱预热,上下火中层180度烤...
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橙香番薯干的吃法
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橙香番薯干
口味食谱
橙香番薯干 1.将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉 2.搅拌机叫番薯搅成泥 3.把陈皮(我家自己做的,这年头 我爸什么都爱自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎后拌入 4.加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味) 5.用模具一个个压出形状后脱模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他发现的) 6.放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止。 番薯球 1、番薯去皮切薄片,放蒸锅...
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黑色水壶
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橙香糯米藕的吃法
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橙香糯米藕
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橙香糯米藕 1、新鲜藕去皮,藕的孔洞里添塞事先泡涨的糯米(糯米大约要提前泡1个小时) 2、上锅蒸30分钟,取出凉冷后切0.6厘米厚的片。 3、果珍加少许糖稀(直接加水也可以),放进微波炉转2分钟。 4、把切好的藕片放进去步骤(3)中腌一下。 5、上桌前摆盘装饰一下!OK! 糯米莲藕 1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用。 2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放...
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硪艹你大爺
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芝士纺锤包怎样做才好吃
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qq1055549181
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橙香老酸奶蛋糕的吃法
橙香戚风蛋糕 1. 准备好所有的原料,两个大点的盆子,手动打蛋器,电动打蛋器,要保证打蛋白的盆子无水无油。把橙皮轻轻的削下来,只要薄薄的一层,然后细细的切碎。 2. 蛋黄糊忘记拍照了,把蛋黄,白糖搅拌均匀,然后加入玉米油,迅速搅拌,再倒入牛奶搅拌,最后筛入面粉和玉米淀粉,用切拌的方法,不能划圈。 蛋白的打发,先滴几滴柠檬汁,再用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡时加入三分...
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迪特里希9
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橙香小西饼的吃法
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橙香小西饼 1.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀,再加入柳橙汁拌匀。 3.把低筋面粉过筛后加入作法2中拌匀,再把橙皮蜜饯和柳橙皮末加入搅拌,即为面煳。 4.将挤花袋套上平口花嘴,再将作法3的面煳装入,并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上,并放置于烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。 橙香马蹄饼 1、马蹄切成小粒。 2、将糯米...
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压垮驱魔
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橙香鸡蛋羹的吃法
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橙香鸡蛋羹 1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。 2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。 3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。 橙香鸡蛋羹 1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可 2.把鸡...
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不爱扯蛋
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橙香核桃磅蛋糕的吃法
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橙香核桃磅蛋糕 1.黄油软化打发,加糖继续打发 2.分次加蛋,筛粉,加糖渍橙皮 3.加核桃,装入模中,表面洒核桃碎,模具事先垫油纸 4.度40分钟,取出划一刀,继续烤20分钟 香蕉核桃磅蛋糕 1.黄油软化,加糖打发,加蛋,筛粉类 2.加香蕉泥,加核桃入模,表面再洒核桃 3.下层170度40分钟,中途在蛋糕体上方划一下 4.最后几分钟我特意把模具换到最顶层,表面烤得焦焦的,特别香 葡萄干核桃蛋糕 ...
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街角2257896509
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橙香磨牙小饼(失败篇)的吃法
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橙香磨牙小饼
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橙子把最外面的薄皮刨下来,最好是用刨西红柿皮的那种刀,这样会很薄不会弄到白色的皮。橙子最好先用盐洗一下,怕有农药啊打蜡啊什么的。 用料理机磨成细末。刀切也可以,就是麻烦一点了。 ...
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橙香蔓越莓饼干的吃法
橙香蔓越莓饼干 1、烤箱190℃预热,将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。 2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。 3、加入过筛的面粉、小苏打和盐,用刮刀切拌均匀。 4、放入蔓越莓和坚果,混合均匀。 5、取一块面团,搓成约一寸大的圆球。 6、将圆球压扁,放入烤盘。 7、将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈金黄色即可。 蔓越莓松子饼干...
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九哥演绎人生
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蒜香卤包的吃法
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蒜香卤包 1.将药材中的蒜头拍过,剥除外膜,和所有其他药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为蒜香卤包。 2.卤包和水1000㏄、高汤、米酒放在锅子里,浸泡20分钟备用。 3.葱洗净后切长段备用。 4.起油锅,将葱段爆香后,倒入作法2的锅子中,煮滚后即为蒜香卤汁。 素香卤包 1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为素香卤包。 2.卤包和水600㏄放在锅子里,浸泡20分钟备用。 3.开大...
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life我爱红太狼
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