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牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时
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2016-02-04
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黑椒牛柳
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牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时 洋葱切块,青红椒切成菱形 大火入牛柳过油,6成熟时迅速...
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黑椒牛柳的做法
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黑椒牛柳
黑椒牛柳 主料:牛通脊 辅料:红彩椒、美人指椒 调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油 黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油 ...
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守着残缺的美好
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黑椒牛柳的吃法
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黑椒牛柳
猪肉
黑椒牛柳 1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟。 2.洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片。 3.烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。 小诀窍 **拍松牛肉并用油和淀粉抓拌,是为了使牛肉更嫩。 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦...
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黑椒牛柳的家常做法
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黑椒牛柳
菜系
黑椒牛柳炒意面 准备材料。 牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。 牛肉用盐,白糖,胡椒粉和适量淀粉...
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孟菜菜姑娘
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铁板黑椒牛柳
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家常菜
铁板黑椒牛柳
铁板黑椒牛柳 铁板黑椒牛柳是一道以牛肉为主料,在铁盘上烤制而成的食品。该菜品源于日本的 石烹方法, 粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯,将大块长方形石板,缩小成长圆的 中国鱼盘形状,这样既符合中国人的饮食习惯,又使人们在这小小的铁板中领略到了异国的情趣。铁板黑椒牛柳粤菜主料: 牛里脊肉300克辅...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来铁板黑椒牛柳教程,让我们的缘分继续下去吧...
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v字仇杀nice
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铁板黑椒牛柳的家常做法
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铁板黑椒牛柳
猪肉
铁板黑椒牛柳 1.将牛柳(牛里脊肉)去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片,进行腌制; 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克,生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克,拌匀至粘手; 3.再加入鸡蛋15克拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3小时以上备用; 4.净干葱切细粒; 5.洋葱切细丝; 6.青椒斜刀切抹刀片; 7.红椒切细粒; 8.大蒜拍碎剁成细茸; 9.炒锅上火烧热,加入黄油熬...
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袭明一
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辣黑椒牛柳的吃法
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根茎蔬菜
辣黑椒牛柳 1.将紫甘蓝,包菜洗净,切细丝,过冰水。捞起漓干,做盘底。 2.牛肉切条,码上盐,山芋粉,酱油。放置10分钟。 3.土豆切条,油炸成薯条。漓油后倒在紫甘蓝,包菜底上。 4.油锅中倒入蒜头片,爆香,牛肉丝倒入滑炒至熟,装起。 5.另起油锅,将红干辣椒倒入炸香。 6.倒入牛肉,加一汤勺的家乐黑胡椒汁翻炒片刻,倒在薯条上即成。 黑椒拌牛柳 1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条; 2....
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yiyi20131415
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黑椒牛柳饭的吃法
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猪肉
黑椒牛柳饭 1、在笼里用碗蒸熟米饭待用。 2、牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。 3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。 4、另用淀粉放在碗内,加入水搅匀成水淀粉待用。 5、锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 6、接着放入牛肉翻炒均匀。 7、当牛肉变色后,放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。 8、接着加入生抽和少许盐。 9、再加入黑胡椒粉翻炒均匀。...
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宝儿965
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黑椒香茅牛柳粒的吃法
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口味食谱
黑椒香茅牛柳粒 1、牛里脊改刀成2厘米见方的块,加入香茅、大蒜码味2小时。 2、锅中放油,烧至七成热,倒入牛柳粒中火炸10秒至六成熟倒出。 3、锅留底油10克,三成热时,将黑椒小火炒香后倒入牛柳粒和发汁,煸炒均匀后倒出点缀装盆即可。 椒香煎牛柳 1.牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒,姜洗净切末; 2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉...
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老汉不能欺骗人
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花椰菜黑椒牛柳的吃法
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瓜果蔬菜
花椰菜黑椒牛柳 先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片,加入酱油、蛋清、绍酒、水淀粉,腌制15分钟。 再将洋葱切成丝,放入清水中冲洗,然后捞起,浸干水分。 花椰菜清洗干净,折成若干小朵,将煮锅放到尚朋堂SR-2218D电磁炉上,倒入清水,待水开,迅速将绿色花椰菜放入,汆烫,捞出放入盘中码放整齐。 将炒锅放在尚朋堂SR-2218D电磁炉上,在锅中加入色拉油,烧制七八成热,放入腌好的牛肉片,用中火炒至5分...
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10000G随便看
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黑椒牛柳怎样做最好吃
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黑椒牛柳
猪肉
黑椒牛柳 1、锅烧热,放食用油(比平时炒菜略多一点点),凉油下A,用筷子快速翻炒,表面刚变白时盛出,这时肉是7、8分熟; 2、锅不用刷(如果上一步里油倒多了,盛出肉之后锅里会有少量底油,这时就要倒出来了),下C小火等它慢慢融化,再下B、D改大火炒香,等B略微发软时下E,熬煮一下; 3、上一步中的汤汁收到一半时,下滑好的A,不断翻炒至汤汁收干,这时肉也熟透了~ 关火装盘,大功告成喽~(因为A...
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她的名字有个张
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怎样做黑椒牛柳才好吃
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黑椒牛柳
黑椒牛柳 1.将牛肉切条状(长约3公分、宽与笔同粗),与调味料A拌匀腌渍约20分钟;洋葱切丝,蒜仁切碎。 2.热锅,加入2大匙油,作法1的牛肉下锅大火快炒至牛肉表面变白,即捞出备用。 3.洗净锅子,重新热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的洋葱丝及蒜碎后,加入黑胡椒粉略翻炒几下,接着加入蕃茄酱、牛排酱、水、盐及细砂糖拌匀,最后放入作法2的牛肉,大火快炒约10秒后,淋入太白粉水勾芡,起锅前再洒...
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yy5301111
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怎样做黑椒牛柳最好吃
黑椒牛柳正宗做法/图解/步骤: 牛肉切条;切好的牛肉条放入碗内,加入生抽,蒜末,香油,淀粉拌匀腌渍;将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散,捞出沥油待用 四季豆斜切成段;蒜一部分切末,一部分切片备用 炒锅留底油,下入蒜片爆香,放入四季豆小火煸炒,直至软熟,再放入牛肉条,加入生抽,盐,糖,黑胡椒粒,翻炒均...
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尘世ゞ美
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黑椒牛柳怎么做好吃
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黑椒牛柳
猪肉
黑椒牛柳 1.牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀。 2.腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片。 3.炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可。 黑椒牛柳意大利面...
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闻名天下信息部
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黑椒牛柳如何做好吃
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黑椒牛柳
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黑椒牛柳 1.牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时 2.洋葱切块,青红椒切成菱形 3.大火入牛柳过油,6成熟...
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A601394526
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黑椒牛柳意面的吃法
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黑椒牛柳意面
瓜果蔬菜
黑椒牛柳意面 1、水烧开,将意大利面放入一小把(包装上有注明煮的时间),最好煮的时候自己适吃下看看煮好没。 2、牛柳切成沫(也可以超市买现成的煮肉沫),番茄切丁,青椒切丁。 3、将面条捞起,放入冰水中,凉15分钟,捞出放入芝麻油或者橄榄油,让面不黏糊,而且还能使面条顺滑爽口。 4、锅中放入肉沫,培根丁爆炒,放入番茄,用锅铲压下,以便更好熬成酱汁,加入少量水成番茄酱。 5、熬成番茄...
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稥烟De味道
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黑椒牛柳怎样做才好吃
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黑椒牛柳
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黑椒牛柳 1.牛肉切丝,加生抽,蛋清,料酒,姜末,淀粉和香油几滴,抓匀,腌制30分钟. 2.葱切葱花. 3.洋葱切丝. ...
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54家教
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黑椒牛柳怎么做
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黑椒牛柳
猪肉
黑椒牛柳 1、牛里脊肉洗净改刀,用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下。 2、洋葱,青、红、黄彩椒,洗净改刀。 3、锅中放少许油,待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒。 4、取一个小碗,在小碗中放入耗油、盐、糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀后,到入锅中翻炒即可,临出锅时再来点芝麻~~ 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦 牛柳一小块,不...
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黑椒牛柳意大利面的吃法
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黑椒牛柳意大利面
铁板黑胡椒牛柳意大利面 1. 把牛肉切成条状用蚝油、黑胡椒和适量的盐调料腌制 2. 洋葱、青椒切好备用 3. 在锅里放一点油加入牛柳翻炒半熟 4. 加入洋葱、红椒、青椒继续翻炒 5. 倒入意面和黑胡椒酱等调料快速翻炒均匀 6. 出锅前撒上适量的黑胡椒 黑椒牛柳意面 1. 牛肉半解冻切条,注意不要顺着条纹。 放料酒、生抽、胡椒粉、盐拌匀腌...
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风一样的男子SS
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黑椒茭白牛柳怎么做好吃
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根茎蔬菜
黑椒茭白牛柳 1.牛里脊切片,用一小勺黑胡椒。 2.勺料酒和一勺蚝油,腌制十五分钟;味道好的黑胡椒粒价格一般都有些小贵,经我多品牌试验之后,这个牌子的黑胡椒粒着实不错,性价比很高哈。 3.新鲜茭白去掉最外层表皮,斜刀切片,稍微切的厚一些口感比较好。 4.坐锅,油稍热后,下茭白,煸炒至表面变焦,盛出备用。 5.接着放入腌好的牛肉片,迅速滑散,炒至变色;为了让牛肉更嫩,这个时候可以加一点...
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醉生梦死小蝶
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