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心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分钟。
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2016-02-04
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烤牛心管
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凉拌牛心的做法 步骤一:牛心洗干净 步骤二:切成四瓣儿将里面的淤血清洗干净泡在盆子里浸泡一小时 步骤三:冷水下锅进行焯烫(这样更利于去除腥味) 步骤四:水开后会产生大量泡沫,用工具撇去浮沫,焯烫5分钟捞出来控干水分备用 步骤五:将葱姜、花椒...
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牛心菜粥的做法 步骤一:菜洗净切丝。 步骤二:米提前浸泡半小时。 步骤三:水烧开。 步骤四:加入大米,煮开后转小火。 步骤五:米烧开后加入菜。 步骤六:煮一小会儿,加盐、胡椒。 (图老师整理) ...
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香烤芝心饭团怎么做最好吃
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材料图。 白米饭加少许盐和萝卜丝拌匀。 模具中放少许饭在底部,放适量芝士碎再放适量饭盖紧即可。(没模具可用手把它捻成自己喜欢的形状) ...
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怎样做爆炒牛心菜最好吃
爆炒牛心菜正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛心菜切好,红椒切丁。蒜蓉切好。 2. 往锅中加入油适量,放入蒜蓉,炒出香味,放入牛心菜和红椒,加盐,酱油少许,胡椒。炒3分钟即可出锅。切忌不要炒太久。
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怎样做酸辣公保牛心最好吃
酸辣公保牛心正宗做法/图解/步骤: 1. 本菜的主角,牛心和青葱,将牛心切片(薄片)青葱切断 2. 辅料,老干妈辣酱和生粉,以及盐和糖,酱油,醋等 3. 调配宫保汁,糖两勺,醋两勺,淀粉一勺,水四勺,盐一勺,这时候放入一勺老干妈(量自己掌控) 4. 热锅凉油放入牛心。 5. 带牛心变色,放入宫保汁。再次翻炒。 6. 出锅前放入青葱 7. 这样,公保酸辣牛心就完成了 8. 下...
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烤牛里脊正宗做法/步骤: 牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,不一定那么平均,根据自己的刀工吧:) 加入除孜然以外的其它调料,用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时,时间越长越好 烤箱预热180度,把牛肉平铺在烤盘上 根据自己的喜好,烤箱180度,15-25分钟 烤好了之后,继续根据喜好,选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉 ...
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焗烤海鲜管面怎么做好吃
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焗烤海鲜管面 1.斜管面放入滚水中煮熟至八分熟,捞起沥干,备用。 2.鲜奶与面粉用小火拌匀,备用。 3.热锅,倒入适量沙拉油,炒香洋葱末,再加入蛤蜊与100㏄的水,续加入作法2的汤汁,再加入花枝圈、虾仁、作法1的斜管面,以小火炒匀至蛤蜊开口后熄火,盛入烤盘中,备用。 4.于作法3的表面撒上起司丝,放入已预热的烤箱中,以上火200℃烤约2分钟,至表面金黄色后取出即可(盛盘后可依喜好另撒入巴西里...
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牛心菜包子怎么做好吃
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猪肉包菜包子 1. 准备好面粉,水和酵母 2. 酵母加水化开,等几分钟后加入面粉里,加水调成絮状 3. 揉成光滑的面团 4. 发酵至两倍大 5. 取出排气 6. 分成等份 7. 擀成面皮 8. 猪肉和包菜切细 9. 加入油、盐、五香粉、鸡精调匀 10. 取一块皮,包入馅料 11. 做成包子,二次发酵十五分钟 ...
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怎样做培根炒牛心菜最好吃
培根炒牛心菜正宗做法/图解/步骤: 1. 牛心菜切好,洗干净 2. 锅中放少许油,放入牛心菜煸炒至微软 3. 加入培根和少许盐,翻炒 4. 加入少许水,盖上锅盖,中小火,五分钟左右出锅 搜索培根炒牛心菜做法大全
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香烤牛小排怎么做
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香烤牛小排 1.将材料B与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用。 2.蒜头切碎,与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁,腌牛小排约6小时。 3.烤箱预热15分钟至200℃,放入牛小排烤12分钟即可。 香烤牛小排 1.牛小排洗净沥干备用。 2.将所有腌料与蒜泥拌匀,放入作法1的牛小排腌约20分钟备用。 3.烤箱预热250℃,将作法2的牛小排平铺于烤盘上,放入烤箱中烤3~5分钟即可。 迷迭香烤牛小排 1.牛小...
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怎样做牛心菜回锅肉最好吃
牛心菜回锅肉正宗做法/步骤: 将猪肉放入兑入生姜片,酒的开水中煮至八分熟 捞出猪肉放冰水中冷却然后切片,切薄一点比较好 牛心菜手撕成若干块 起油锅下猪肉片翻炒至金黄色 加入大蒜段,黄酒,老抽,生抽,白糖,辣椒还有老干妈油辣椒以及牛心菜继续翻炒 加入适当盐以及水,水不要没过菜,盖上锅子大火煮开,换小火漫...
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韭香比管鱼怎么做最好吃
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比管鱼洗净控水备用。 韭菜洗净切段。 热锅下油,放入姜丝炝锅。 ...
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心形芝心比萨怎么做最好吃
TuLaoShi.com 心形芝心比萨的做法 步骤1.面粉中放入白糖混和均匀。.放入干酵母.倒入清水。.和成一个光滑的面团,放在温暖处发酵。.面团发酵到两倍大后,放到面板上排气。 步骤2.将面团擀成一个大薄片。.整理成心形。.面片四周摆上马苏里拉芝士。.用手将面皮四周卷起来,压紧。.用叉...
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爆炒牛髓的做法 步骤一:先烧开水倒入牛髓 步骤二:辣椒 大蒜 蒜泥 生姜 步骤三:锅内倒入油 倒入生姜蒜泥 再倒入牛髓爆炒 步骤四:在放入红辣椒青辣椒爆炒 倒入水煮一会 差不多煮好时放入大蒜 步骤五:完成 ...
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蚝油牛柳的做法 步骤1. 牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段。 步骤2. 牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用。 步骤3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。 步骤4. 锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色...
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