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将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之间,然后放入沸水中略煮1~2 分钟至外熟内生,这时将肉取出放到一个比较深的容器中。
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2016-02-04
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蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧排骨正宗做法/图解/步骤: 4. 在烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的排骨一一排列好,烤箱上下两层同时加热200度预热20分钟,然后放入排骨烤20分钟,翻面刷蜂蜜,继续烤20分钟。 5. 取出排骨装盘即可!为了更有食欲,可以将西兰花和圣女果摆在盘子周围做下装饰噢!美味的蜜汁叉烧排骨新鲜出炉! 小贴士: 想做出正宗的蜜汁叉烧排骨,就看看吧 刷过蜂蜜后再入烤箱,肋排会更有光泽,更有...
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买回的梅花肉洗干净,沥干水分 用料酒腌制一会 取1小碗放入砂糖 ...
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肉洗净,用厨房巾擦干 以上调料准备好我忘记拍大蒜的照片了半个大蒜,约7.8粒,剁碎备用 把三种调料混合,放入剁好的大蒜末拌匀后抹在肉上面,两面都要...
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静111111755
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猪肉
蜜汁叉烧 一起搞匀再倒入里脊肉里放进冰箱醃24小时,每六小时记得将肉调转腌匀.烤箱预热325度再放腌好的里脊肉于烤箱的底层下烤25分钟,记得每五分钟拿出再刷匀些叉烧酱在里脊肉上,翻面后将腌料又刷在里脊肉上,再放入烤箱继续烤25分钟,然后每五分钟拿出再刷匀些叉烧酱,烤熟后取出立刻再刷些剩下的叉烧酱腌料即成蜜汁叉烧,晾后切片装盘即可… 蜜汁叉烧 1,新鲜猪肉(梅头肉),切成大块 2,...
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怎样做蜜汁叉烧最好吃
蜜汁叉烧正宗做法/图解/步骤: 1. 1.两大勺料酒中放入红曲米,泡半个小时,半小时后用勺子把红曲米在碗壁碾压,出色后就过滤出酱汁 2. 2.过滤后的酱汁加入两大勺生抽,两大勺耗油,一些黑胡椒粉,两大勺蜂蜜,加入姜片,蒜片(肉的盐味儿来自于生抽和耗油所以量需要根据肉的多少来加) 3. 3.梅花肉切成5公分左右的条,放进保鲜袋,把酱汁也倒入保鲜袋,挤出空气,腌制二十四小...
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广式萝卜糕的做法 步骤1:米粉备用。 步骤2:广味腊肠备用。 步骤3:白萝卜去皮。 步骤4:插成丝备用。 步骤5:烧开水焯熟萝卜丝。 步骤6:挤干水分。 步骤7:锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米(泡发过的)。 步骤8:小火翻炒出香味。 步骤9:加入萝卜丝翻炒...
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广式腊味煲仔饭的做法 步骤1:大米洗好浸泡一小时左右。 步骤2:砂锅底部倒一层油。 步骤3:泡好的米倒入砂锅,倒入清水,水与米的比例大约为1:1.5。 步骤4:腊肠切片备用。 步骤5:生姜切丝。 步骤6:砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干。 步骤7:立即放入姜丝及...
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准备材料:猪里脊、叉烧酱、葱、姜、蒜蓉酱、蜂蜜 肉洗净,切成大块用牙签戳些洞方便入味。保鲜盒内姜葱铺底放入肉和叉烧酱、蒜蓉酱蜂蜜调匀。 将调料全...
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蜜汁叉烧排骨 1、腌渍过夜的排骨排在烤网上. 2、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。 3、 20分钟后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面 翻面,使底面向上,继续烤5分钟。 4、取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分钟至微焦,颜色红亮。 5、出炉啦! 蜜汁叉烧排骨 1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜...
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