秘制广式蜜汁叉烧的做法【图文】

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  秘制鳗鱼的做法【图文】

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  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火炸5-8分钟 5. 炒料、油温不能太高小火放入干辣椒截、芝麻、香料，辣椒面炒2分钟 6. 倒入炸好的牛肉条小火翻炒 7. 加入盐、白糖、花椒粉小火继续翻炒 8. 放入鸡精，大功告成！ 9. 冷藏...[ 查看全文 ]

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  【图文】秘制羊肉的做法

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  一潮潮州菜教你做秘制羊肉的做法步骤 1. 准备好材料, 香料, 酱料 2. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味 3. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水 4. 下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟 5. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味 6. 加上大蒜.萝卜就可以开煲啦! 秘制羊肉的做法步骤 1. 羊肉切块，冷水浸泡两小时，中间换水三次。备用 2. 香菇木耳泡好 3. 姜，蒜，五香料备好。 4. 加水姜白灼，等水烧开。...[ 查看全文 ]

  樊西不慌

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  蜜汁叉烧肉的做法【图文】

  标签：家常菜 蜜汁叉烧肉

  蜜汁叉烧肉的做法步骤 1. 猪里脊肉洗净； 2. 分切成约1.5寸长的大块； 3. 取一大碗，放入肉块，加入生姜和2勺叉烧酱（叉烧酱本身很咸，不用再加盐、味精等作料调味，也不要加料酒，这样腌出水来、酱汁太稀就无法厚重的包裹在肉的表面，如果嫌肉比较腥，可以将肉用料酒、葱姜或者再加点儿柠檬汁先腌一个小时后，将肉沾干再用叉烧酱腌制）； 4. 拌匀后用牙签在肉块的每一个面都细密的扎上小洞...[ 查看全文 ]

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  【图文】广式什锦月饼的做法

  标签：家常菜 广式什锦月饼

  的做法步骤 1. 叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀。 2. 放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀。 3. 盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4. 第二天提前从冰箱取出室温，将格兰仕光波炉的烤架放入光波炉里；烤架下面放入一个盘子接烧烤滴下来的汁，然后把腌制好的肉放在烤架上。 6. 在制作中途剩余6分钟时，光波炉会暂停及有提示声音，此时打开光波炉门将叉烧翻个面，关上光波炉...[ 查看全文 ]

  此时唯艺

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  广式莲蓉月的做法【图文】

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  跟风做月饼，广式莲蓉月饼的做法步骤 1. 准备好各种做月饼皮的配料，面粉用蛋糕粉或者低粉，还有厨房秤，先将油，糖浆，枧水和食盐混合均匀，再倒入适量面粉，和面成团，醒1小时 2. 将86克的面团分成六等分，200克莲蓉馅也分成六登封，基本上一个50克月饼就是15克面皮和35克莲蓉馅 3. 取一份面皮压扁，放进莲蓉馅，把面皮从四周往往轻轻推，让面皮均匀的包裹住莲蓉馅，一个个做好 4. 做...[ 查看全文 ]

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  广式咸水角的做法【图文】

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  广式咸水角的做法步骤 1. 把萝卜干，五花肉，芹菜切丁， 2. 锅里热油，把才丁放进去炒熟 3. 加点酱油上色就可以了，不要加盐，因为萝卜干很咸了 4. 糯米粉加入糖拌均匀，甜度就是自己平时能接受的甜的就可以啦！再加点油再拌均匀 5. 然后加水揉成面团分成等分的挤子，像包饺子一样摊皮，但是木有用到饺子皮那么薄啊！ 6. 7. 包上馅料，直接捏合口就可以了！ 8. 小火上...[ 查看全文 ]

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  蜜汁叉烧的做法

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  【蜜汁叉烧】完全自制叉烧酱版的做法步骤 1. 我从超市买来的肉本身就是厚片状，但不是很厚最好是切成厚度大约2CM的样子 2. 芝麻酱加生抽和白酒搅开，再加麦芽糖搅开如果不容易搅匀的话可以微波炉叮几秒加热一下再加入切碎的蒜，加白砂糖 16G， 盐2G，蚝油6G，香油1/2茶匙， 甜面酱 4G和红曲粉2G搅匀成叉烧酱汁 3. 将腌料抹在肉片上，用手揉捏5分钟表面用保鲜膜盖好，送入冰箱冷藏腌制1-2天中...[ 查看全文 ]

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  【图文】广式全麦南瓜月饼的做法

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  广式豆沙月饼的做法步骤 1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。 2. 在红豆里加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半个小时）。要煮到彻底软烂，不能有发硬的感觉。 3. 煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间）。 4. 加入全部的糖，用中火加热，...[ 查看全文 ]

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  蜜汁叉烧

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  蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!蜜汁叉烧是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

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  秘制鳗鱼

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  秘制鳗鱼 原料 鲜鳗鱼1条,清酒200毫升,柴鱼汤汁300毫升,海带(50厘米长、5厘米宽)1片,山椒粉少许,淡色酱油30毫升,盐少许。鲜鳗鱼1条,清酒200毫升,柴鱼汤汁300毫升,海带(50厘米长、5厘米宽)1片,山椒粉少许,淡色酱油30毫升,盐少许。1.将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟,再放入滚水煮约10秒取出,以木刷和清水将鳗鱼表面的黏...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!秘制鳗鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程，图...[ 查看全文 ]

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  秘制羊肉

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  秘制羊肉 秘制红焖羊肉秘制红焖羊肉带些肥肉的羊里脊1斤、中等土豆1个、紫洋葱1个、胡萝卜1个、干香菇10余朵、海米1小把。香叶1片、葱1段、姜4片。食用油2大勺、红烧酱油2大勺黄酒2大勺、啤酒1听(330ML)、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、盐适量。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!秘制羊肉小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 一潮潮州菜教你做...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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  蜜汁叉烧饭的做法

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  黯然销魂蜜汁叉烧饭——用心体验爱的味道的做法步骤 1. 准备材料 2. 将猪肉清洗干净，把多余的水擦干，切成肉条，在肉条上稍微划几道以便更好的入味 3. 将葱段撕成条，打算拍碎和生姜一起放在肉上 4. 均匀的浇上蜂蜜在肉的四周 5. 接着倒上四勺叉烧酱 6. 最后倒上一勺白酒，用手均匀的将酱料混合涂抹在肉上 7. 将肉密封放入冰箱内冷藏2小时 8. 2小时候过后将原先的...[ 查看全文 ]

  自残的傻子啊

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  【图文】叉烧肉的做法

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  【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣的做法步骤 1. 西芹、胡萝卜、生姜切片，备用。五花肉去皮，放入平底锅煎至金黄。 2. 锅中放水，放入煎好的肉、调料煮。之前煎肉的油锅，放油，将西芹、胡萝卜炒软，倒入煮肉的锅中。 3. 煮大概三小时，叉烧肉就好了。 4. 叉烧面一般会配溏心蛋，做好叉烧，煮一点半熟蛋。 5. 放进叉烧汁水里浸泡8小时以上，让蛋充分吸收汤的味道，也...[ 查看全文 ]

  如果可以不伤心

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  蜜汁叉烧肉

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  蜜汁叉烧肉 3、庄记叉烧酱是新加坡的老品牌,国内大多超市也有出售,我觉得这是我最喜欢的叉烧酱,味道比较正,也不会有很夸张的红色素,用市售的叉烧酱是简易做法,也可以自己调配,过段时间我把自己调配的也放上来。4、如果想使肉看起来更加晶亮更有食欲,秘诀就是反复多刷几次蜂蜜。蜜汁叉烧肉食材:猪里脊肉...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!...[ 查看全文 ]

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  蜜汁叉烧肉的家常做法

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  1.猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里，加入叉烧酱 2.把肉涂抹均匀 3.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时 4.冷藏好后拿出来 5.用锡纸包好 6.烤箱220度预热，烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面 菜谱小贴士： 肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽，可以把锡纸去掉...[ 查看全文 ]

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  广式肠粉的做法

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  第一步：将老包米洗净之后，用清水浸泡5个小时。 第二步：将米打成米浆。 第三步：用小碗取出少许的木薯淀粉。     第四步：将淀粉与清水调和。比例是1:2. 第五步：将调好的淀粉倒入小锅中，熬制成粉浆。 第六步：然...[ 查看全文 ]

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  秘制香草曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油切丁室温软化加入糖粉拌匀打发至膨松状； 2. 加入全蛋混合均匀； 3. 加入盐和香草精和过筛低筋粉拌匀成粘稠的面糊状； 4. 放入裱花带装上裱花嘴挤在烤盘上； 5. 烤箱预热温度160度，中层上下火，时间18分钟。 分类： 烘焙曲奇烤箱食谱下午茶[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  蜜汁叉烧饭

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  蜜汁叉烧饭 500g梅花肉500g梅花肉适量李锦记叉烧酱适量老抽酱油适量蜂蜜适量黄酒适量清水适量白糖适量水淀粉1买回来的梅花肉洗净,切成2cm左右厚的大片,放入叉烧酱、老抽适量腌制24小时。2准备适量蜂蜜。3将腌制好的生肉摆在烤架上。图老师下面就为大家带来这道经典的蜜汁叉烧饭，希望对大家做菜有所帮助。 #十二道锋味复刻#电饭窝蜜汁叉烧饭的做法步骤 1. 把五花肉弄干净拎干水 2. 把蜂蜜...[ 查看全文 ]

  不安静的失落

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  蜜汁叉烧排骨正宗家常做法

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  1.肋排洗净后，切开放入容器中。 2.把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。 3.用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。 4.放入冷藏室腌制一晚。 5.取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。 6.用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上。 7.约15分钟后打开锡纸包，在排骨上多刷上几层叉烧酱。 8.将温度设...[ 查看全文 ]

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  【图文】豆角炒叉烧的做法

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  -蒸酿豆角的做法步骤 1. 主料；葱、泡椒切末； 2. 肉末先加点油拌均匀； 3. 再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲； 4. 锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软； 5. 然后将豆角打成结； 6. 酿上肉馅； 7. 锅中水开后，上锅蒸10分钟； 8. 蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加少许淀粉烧开； 9. 淋在蒸好的酿豆角上就可以...[ 查看全文 ]

  外星小市民

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