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【图文】秘制羊肉的做法

一潮潮州菜教你做秘制羊肉的做法步骤

1. 准备好材料, 香料, 酱料

2. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味

3. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水

4. 下各种香料,酱料 焖焖半小时至熟

5. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味

6. 加上大蒜.萝卜就可以开煲啦!

秘制羊肉的做法步骤

秘制羊肉的做法图解1

1. 羊肉切块,冷水浸泡两小时,中间换水三次。备用

秘制羊肉的做法图解2

2. 香菇木耳泡好

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2015-06-24 标签:

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