秘制肉骨煲
主料:鸡胸脯肉150克辅料:茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清20克调料:料酒10克,淀粉(玉米)15克,盐3克,胡椒粉1克主料:鸡胸脯肉150克辅料:茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清20克调料:料酒10克,淀粉(玉米)15克,盐3克,胡椒粉1克1. 将鸡胸肉去皮,剔净筋膜,洗净,切成5厘米长的细丝;2. 豌豆苗择洗干净;3. 将鸡丝放入碗内,用精...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家秘制肉骨煲教程,绝对不要错过噢!
秘制烧排骨(电饭煲)的做法步骤
1. 肋排250g用冷水浸泡15min,逼出血水。然后坐锅烧水~
2. 待水煮沸,一股脑把排骨倒入锅中。待漂尽泡沫,再煮2min。然后抄起排骨,用流动自来水冲凉。沥干待用。
3. 电饭煲点开电源,热锅后排骨倒入,翻炒1-2min,接着倒入橙汁(之前2勺蜂...[ 查看全文 ]