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特色秘制 香菇烧鸡公

香菇鸡翅制作

烧鸡公虽然吃多了会上火,但是口感还是相当不错的,特别是知道秘制香菇烧鸡公,看上去像卤味,其实只是色泽相似,赶紧一起动手制作品尝吧。

香菇鸡翅制作

1.先在油锅里炝一下姜片。
2.将斩切好的鸡块倒入锅中翻炒。
3.待到锅里的鸡块变色后,加入发好的小香菇。
4.翻炒过后加入1汤匙老抽和3小勺盐翻炒均匀。
5.后加入一碗水,盖上锅盖,大火焖煮一下。
6.不要汤汁的话,最后收一下汁儿就可以出锅了。...[ 查看全文 ]

2013-06-28 标签:

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