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烧鸡公火锅实为烧 公鸡火锅,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧鸡公火锅也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
烧鸡公火锅的做法步骤
1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用,小火炒,不能炒糊。
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2015-04-07
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