怎么做特色烧鸡公

怎么做特色烧鸡公的相关文章

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  特色秘制 香菇烧鸡公

  标签：家常菜

    烧鸡公虽然吃多了会上火，但是口感还是相当不错的，特别是知道秘制香菇烧鸡公，看上去像卤味，其实只是色泽相似，赶紧一起动手制作品尝吧。   1.先在油锅里炝一下姜片。 2.将斩切好的鸡块倒入锅中翻炒。 3.待到锅里的鸡块变色后，加入发好的小香菇。 4.翻炒过后加入1汤匙老抽和3小勺盐翻炒均匀。 5.后加入一碗水，盖上锅盖，大火焖煮一下。 6.不...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  烧鸡公

  标签：家常菜 烧鸡公

  烧鸡公 烧鸡公是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 烧鸡公最先出自于重庆的 璧山县,据说是一帮司机出了一趟长途车,中途很饿,好不容易看见有一家食馆,上前一问老板快 打烊,司机们说尽好话让老板再给想办法弄些吃的,老板只好将就把自己养的...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧鸡公教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

  肥肥薯条

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  烧鸡公火锅

  标签：家常菜 烧鸡公火锅

  烧鸡公火锅的做法大全 烧鸡公火锅实为烧 公鸡火锅,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧鸡公火锅也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，...[ 查看全文 ]

  快乐的心788

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  重庆烧鸡公

  标签：家常菜 重庆烧鸡公

  重庆烧鸡公 鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、 郫县豆瓣酱 2大勺 、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段 少许、姜粉 1小勺、 干辣椒 少许、 花椒 少许、色拉油 1大勺、热水 适量鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、 郫县豆瓣酱 2大勺 、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段 少许、姜粉 1小勺、 干辣椒 少许...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!重庆烧鸡公是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你...[ 查看全文 ]

  澈的小粉丝

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  烧鸡公的做法 烧鸡公火锅的做法

  标签：家常菜 川菜 火锅

  烧鸡公是四川重庆一带的名菜，鲜嫩的公鸡配上鲜辣的火锅料烧制而成，味道鲜嫩松软，辣而不燥，深受人们的欢迎。跟图老师一起来学烧鸡公火锅的做法吧。 1.鸡肉洗净切块，备齐配料。 2.锅烧热，放油，小火煸香干辣椒、麻酱和花椒，盛出备用。 3.锅内放油，油...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做芋头烧鸡公最好吃

  芋头烧鸡公正宗做法/步骤： 鸡去内脏洗净后，剁成两指宽的块。锅内油热后，加入拍扁的姜块炒出香味，接着倒入鸡块炒至表面微微发白，倒入黄酒，加锅盖几秒钟，让酒气在锅内蒸发以更好的去异味 开盖后倒入酱油、糖，翻炒上色 加入郫县豆瓣酱、葱段、翻炒均匀后，加入提前去皮洗净的芋头，热水至没过锅内所有材料，大火煮开后，改小火烧半小时左右至鸡肉酥...[ 查看全文 ]

  半梦年华丶乐

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  怎样做烧鸡公火锅最好吃

  烧鸡公火锅正宗做法/图解/步骤： 备好佐料，油炒香花椒、麻椒、干辣椒，盛出备用。 油烧热入姜块爆香 入鸡块煸炒，煸炒至鸡块出油。 入葱蒜继续炒香，加入白糖、料酒、酱油及郫县豆瓣酱和火锅底料炒香上色。 加开水及炒过的辣椒花椒，没过鸡，煮沸。加盐和鸡精调好...[ 查看全文 ]

  蓝蓝蓝阿鲁纳

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  简易烧鸡公怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  简易烧鸡公 1.主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工） 2.黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用 ...[ 查看全文 ]

  炫妮宝贝儿

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  重庆烧鸡公怎样做才好吃

  标签：重庆烧鸡公 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆烧鸡公 1.准备好所需材料 2.锅了加水，烧开。 3.将垛好的鸡块放入冷水锅中，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  中国大山蚁

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  香菇烧鸡公怎样做才好吃

  标签：香菇烧鸡公 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇烧鸡公 1.公鸡宰杀去毛后，斩切成块 2.香菇泡发待用 3.生姜切片 4....[ 查看全文 ]

  pizi43918083

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  烧鸡公火锅的做法【图文】

  标签：家常菜 烧鸡公火锅

  烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，不能炒糊。 2. 锅中放入油，下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒，至水气干，开始出油时铲起放一边。 3. 放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4. 炒香后加料酒，倒入高汤或清水，烧开后转入高压锅中，压15～20分钟 5. 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内，撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒，调入鸡精上桌。 6. 鸡...[ 查看全文 ]

  你会笑着活下去

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  烧鸡公火锅怎样做才好吃

  标签：烧鸡公火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧鸡公火锅 1.油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香，小火炒，不能炒糊。 2.捞出后备用。 3.锅中放入油，下鸡块。 ...[ 查看全文 ]

  脱变赢未来

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  重庆烧鸡公如何做好吃

  标签：重庆烧鸡公 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆烧鸡公 1.准备好所需材料 2.锅了加水，烧开。 tulaoShi.com 3.将垛好的鸡块放入冷水锅中，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  天宇w0

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  香菇烧鸡公如何做好吃

  标签：香菇烧鸡公 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇烧鸡公 1.公鸡宰杀去毛后，斩切成块 2.香菇泡发待用 3.生姜切片 4.油锅炝姜 ...[ 查看全文 ]

  2R梦

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  简易烧鸡公如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  简易烧鸡公 1.主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工） 2.黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用 ...[ 查看全文 ]

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  芋头烧鸡公如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芋头烧鸡公 1.鸡去内脏洗净后，剁成两指宽的块。锅内油热后，加入拍扁的姜块炒出香味，接着倒入鸡块炒至表面微微发白，倒入黄酒，加锅盖几秒钟，让酒气在锅内蒸发以更好的去异味 2.开盖后倒入酱油、糖，翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

  POS机省代

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  烧鸡公火锅如何做好吃

  标签：烧鸡公火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧鸡公火锅 1.将鸡凉水下锅，锅中放入大葱段，姜片，倒入适量料酒 2.开火加热，将鸡中血泡沫煮出来 3.将焯过的鸡清洗干净备用，并将姜片和葱段取出；（沥干鸡块如...[ 查看全文 ]

  武太太工作室

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  怎样做厨房小白首秀“烧鸡公”最好吃

  厨房小白首秀“烧鸡公”正宗做法/图解/步骤： 1. 宽巷子烧鸡公调料1包（后来测试了一下，实用半袋） 2. 苦瓜去瓤、切段，大葱切段。 3. 鸡肉开水焯一下，滤水备用 4. 大火热油，锅内加入宽巷子烧鸡公调料，半袋，稍微炒制一下，加入鸡肉，一起煸炒 5. 炒制2~3分钟 6. 加入少量饮用水，大火煮沸 7. 收汁 8. 加入苦瓜，翻炒3~4分钟左右， 9...[ 查看全文 ]

  海腾板材

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  照烧鸡怎么做

  标签：家常菜 照烧鸡

  照烧鸡块 1.准备好所有的材料，鸡肉用盐稍稍腌制一会 2.锅里烧热，把洋葱，姜片和蒜倒入锅里炒香（天气冷啊，锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的） 3.把鸡块倒入，大火翻炒 ...[ 查看全文 ]

  奇葩界的逗B

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  板栗烧鸡怎么做

  标签：家常菜 板栗烧鸡

  板栗烧鸡 1.鸡一只洗净，去掉内脏 2.切成小块 3.葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香 4.倒入鸡块 ...[ 查看全文 ]

  暖伤i0

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