重庆烧鸡公如何做好吃

重庆烧鸡公如何做好吃的相关文章

• 
  重庆烧鸡公

  标签：家常菜 重庆烧鸡公

  重庆烧鸡公 鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、 郫县豆瓣酱 2大勺 、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段 少许、姜粉 1小勺、 干辣椒 少许、 花椒 少许、色拉油 1大勺、热水 适量鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、 郫县豆瓣酱 2大勺 、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段 少许、姜粉 1小勺、 干辣椒 少许...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!重庆烧鸡公是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你...[ 查看全文 ]

  澈的小粉丝

  841
• 
  重庆鸡公煲如何做好吃

  标签：重庆鸡公煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆鸡公煲 1.莴笋去皮、切滚刀块，姜、蒜切片，葱、芹菜、香菜切段，洋葱、青红椒切丝，小红辣椒切碎 2.斩好的鸡块洗净，放入碗中，加入适量料酒 3.再加入1大勺生...[ 查看全文 ]

  獒行天下716

  71
• 
  烧鸡公火锅如何做好吃

  标签：烧鸡公火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧鸡公火锅 1.将鸡凉水下锅，锅中放入大葱段，姜片，倒入适量料酒 2.开火加热，将鸡中血泡沫煮出来 3.将焯过的鸡清洗干净备用，并将姜片和葱段取出；（沥干鸡块如...[ 查看全文 ]

  武太太工作室

  111
• 
  烧鸡公

  标签：家常菜 烧鸡公

  烧鸡公 烧鸡公是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 烧鸡公最先出自于重庆的 璧山县,据说是一帮司机出了一趟长途车,中途很饿,好不容易看见有一家食馆,上前一问老板快 打烊,司机们说尽好话让老板再给想办法弄些吃的,老板只好将就把自己养的...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧鸡公教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

  肥肥薯条

  1651
• 
  烧鸡公火锅

  标签：家常菜 烧鸡公火锅

  烧鸡公火锅的做法大全 烧鸡公火锅实为烧 公鸡火锅,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧鸡公火锅也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，...[ 查看全文 ]

  快乐的心788

  991
• 
  烧鸡公的做法 烧鸡公火锅的做法

  标签：家常菜 川菜 火锅

  烧鸡公是四川重庆一带的名菜，鲜嫩的公鸡配上鲜辣的火锅料烧制而成，味道鲜嫩松软，辣而不燥，深受人们的欢迎。跟图老师一起来学烧鸡公火锅的做法吧。 1.鸡肉洗净切块，备齐配料。 2.锅烧热，放油，小火煸香干辣椒、麻酱和花椒，盛出备用。 3.锅内放油，油...[ 查看全文 ]

  露西

  4993
• 
  无水版重庆鸡公煲

  标签：家常菜 无水版重庆鸡公煲

  无水版重庆鸡公煲 鸡半个鸡半个洋葱1个芹菜1根莴笋1棵尖椒1个红尖椒1个色拉油适量醋1小勺鸡精1小勺葱1根姜1块蒜4瓣花椒适量料酒1大勺生抽2大勺老抽1小勺豆瓣酱1大勺辣椒红3个辣椒粉适量白糖1小勺啤酒1罐斩好的鸡块洗净,放入碗中,加入适量料酒再加入1大勺生抽加入1小勺鸡精放入姜片,一半的葱段和蒜片充分拌匀,腌制半小时以上,等待的时间里,准备...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同...[ 查看全文 ]

  藤久洪

  601
• 
  烧鸡公火锅的做法【图文】

  标签：家常菜 烧鸡公火锅

  烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，不能炒糊。 2. 锅中放入油，下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒，至水气干，开始出油时铲起放一边。 3. 放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4. 炒香后加料酒，倒入高汤或清水，烧开后转入高压锅中，压15～20分钟 5. 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内，撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒，调入鸡精上桌。 6. 鸡...[ 查看全文 ]

  你会笑着活下去

  871
• 
  特色秘制 香菇烧鸡公

  标签：家常菜

    烧鸡公虽然吃多了会上火，但是口感还是相当不错的，特别是知道秘制香菇烧鸡公，看上去像卤味，其实只是色泽相似，赶紧一起动手制作品尝吧。   1.先在油锅里炝一下姜片。 2.将斩切好的鸡块倒入锅中翻炒。 3.待到锅里的鸡块变色后，加入发好的小香菇。 4.翻炒过后加入1汤匙老抽和3小勺盐翻炒均匀。 5.后加入一碗水，盖上锅盖，大火焖煮一下。 6.不...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

  3381
• 
  重庆担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆担担面 1.榨菜切粗米，香菜和葱切碎备用，姜蒜捣碎，花生米捣碎 2.面碗里放上一汤匙辣椒，一汤匙醋，两汤匙酱油，少许花椒粉和味精，放上榨菜碎，葱碎和少许白糖，滴两滴香油 3.锅里水...[ 查看全文 ]

  北京美都收藏

  191
• 
  重庆凉面如何做好吃

  标签：重庆凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆凉面 1.面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。 2.绿豆芽洗净，煮熟。 3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌...[ 查看全文 ]

  果宝宝小墨

  881
• 
  重庆小面如何做好吃

  标签：重庆小面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆小面 Tulaoshi.com 1.先把调料都放进碗里，再倒入骨头汤拌开芝麻酱，油辣子等 2.烧开水，把面条放进去大火沸腾后转中火煮3~5分钟（根据你喜欢的软硬度） 3.快要煮好面条时，把洗好的青菜放...[ 查看全文 ]

  lone有

  91
• 
  重庆烤鱼做法如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆烤鱼做法 1.洗鱼，把鱼洗好，切开。 2.烤鱼 (www.tulaoshi.com)3.炒火锅底料 重庆烤鱼 1.鱼宰杀，去鱼鳞、鱼...[ 查看全文 ]

  和蔼的洋洋5

  261
• 
  烧鸡如何做好吃

  标签：烧鸡 烧鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧鸡                     1.嫩光鸡一只，用的是肉用鸡。土鸡煲汤好吃，但是做烧鸡不合适。可以事先用少量盐抹遍鸡身,给它做个全身按摩，使其入味                     (图老师整理) 2.把鸡洗净放开水锅沸水煮5分钟，捞出，洗净血沫               &n...[ 查看全文 ]

  春华易逝

  171
• 
  重庆辣子鸡如何做好吃

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆辣子鸡 1.整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块 2.蒜切片，干辣椒剪成小段 3.鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够，成品的咸味全...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

  31
• 
  重庆酸菜鱼如何做好吃

  标签：重庆酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆酸菜鱼 1.新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净；洗去腹内黑膜 2.再用剪刀剪去鱼鳍。 3.横着在鱼颈部切一刀，切到鱼骨处。 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  槏

  61
• 
  重庆麻辣凉面如何做好吃

  标签：重庆麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆麻辣凉面 1.准备好菠菜碱面 2.蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟 3.蒸好的面拿出来 ...[ 查看全文 ]

  karl_lynn

  121
• 
  重庆干溜面如何做好吃

  标签：重庆干溜面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆干溜面 1.准备适量的碱面 2.姜蒜剁成泥，韭菜洗净 www.Tulaoshi.com 3.姜蒜泥中放适量开水勾兑开，榨菜切成细丝 ...[ 查看全文 ]

  妃伊雪缘

  141
• 
  重庆酸辣粉如何做好吃

  标签：重庆酸辣粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆酸辣粉 1.红薯粉丝用温水浸泡30分钟 2.滤净水分后冲洗干净，适当剪断Tulaoshi.com 3.大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段 ...[ 查看全文 ]

  健健康康092

  81
• 
  家常烧鸡如何做好吃

  标签：家常烧鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常烧鸡 1.草鸡一只，洗净，切块，过水，为了去除鸡的腥味 2.将配料切好，备用 3.过好水的鸡，用凉水冲，将上面的脏沫冲掉，控水 ...[ 查看全文 ]

  康盛红木

  71