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1.主料:鸡肉切块洗净,土豆洗净切成条状(请忽略我拙劣的刀工)
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2015-11-29
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烧鸡公 烧鸡公是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 烧鸡公最先出自于重庆的 璧山县,据说是一帮司机出了一趟长途车,中途很饿,好不容易看见有一家食馆,上前一问老板快 打烊,司机们说尽好话让老板再给想办法弄些吃的,老板只好将就把自己养的...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧鸡公教程也学起来吧,让自己离成功更进...
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烧鸡公火锅的做法大全 烧鸡公火锅实为烧 公鸡火锅,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧鸡公火锅也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用,小火炒,...
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