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芋头烧鸡如何做好吃

芋头烧鸡

芋头烧鸡公的做法[图]

1.三黄鸡切块,洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃,待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块

2.做锅开水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用

3.在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味

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