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怎样做厨房小白首秀“烧鸡公”最好吃的相关文章

怎样做烧鸡公火锅最好吃

烧鸡公火锅正宗做法/图解/步骤：备好佐料，油炒香花椒、麻椒、干辣椒，盛出备用。油烧热入姜块爆香入鸡块煸炒，煸炒至鸡块出油。入葱蒜继续炒香，加入白糖、料酒、酱油及郫县豆瓣酱和火锅底料炒香上色。加开水及炒过的辣椒花椒，没过鸡，煮沸。加盐和鸡精调好...[ 查看全文 ]

蓝蓝蓝阿鲁纳
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简易烧鸡公怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

简易烧鸡公 1.主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工） 2.黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用 ...[ 查看全文 ]

炫妮宝贝儿
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重庆烧鸡公怎样做才好吃

标签：重庆烧鸡公菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

重庆烧鸡公 1.准备好所需材料 2.锅了加水，烧开。 3.将垛好的鸡块放入冷水锅中，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

中国大山蚁
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烧鸡公

标签：家常菜烧鸡公

烧鸡公烧鸡公是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。烧鸡公最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机出了一趟长途车,中途很饿,好不容易看见有一家食馆,上前一问老板快打烊,司机们说尽好话让老板再给想办法弄些吃的,老板只好将就把自己养的...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧鸡公教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

肥肥薯条
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香菇烧鸡公怎样做才好吃

标签：香菇烧鸡公菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇烧鸡公 1.公鸡宰杀去毛后，斩切成块 2.香菇泡发待用 3.生姜切片 4....[ 查看全文 ]

pizi43918083
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烧鸡公火锅怎样做才好吃

标签：烧鸡公火锅菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

烧鸡公火锅 1.油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香，小火炒，不能炒糊。 2.捞出后备用。 3.锅中放入油，下鸡块。 ...[ 查看全文 ]

脱变赢未来
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烧鸡公火锅

标签：家常菜烧鸡公火锅

烧鸡公火锅的做法大全烧鸡公火锅实为烧公鸡火锅,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧鸡公火锅也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，...[ 查看全文 ]

快乐的心788
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重庆烧鸡公

标签：家常菜重庆烧鸡公

重庆烧鸡公鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、郫县豆瓣酱 2大勺、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段少许、姜粉 1小勺、干辣椒少许、花椒少许、色拉油 1大勺、热水适量鸡腿(也可以用整鸡,听说越老越好) 2个、郫县豆瓣酱 2大勺、剁椒 1大勺、料酒(白酒) 少许、葱段少许、姜粉 1小勺、干辣椒少许...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!重庆烧鸡公是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你...[ 查看全文 ]

澈的小粉丝
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烧鸡公的做法烧鸡公火锅的做法

标签：家常菜川菜火锅

烧鸡公是四川重庆一带的名菜，鲜嫩的公鸡配上鲜辣的火锅料烧制而成，味道鲜嫩松软，辣而不燥，深受人们的欢迎。跟图老师一起来学烧鸡公火锅的做法吧。 1.鸡肉洗净切块，备齐配料。 2.锅烧热，放油，小火煸香干辣椒、麻酱和花椒，盛出备用。 3.锅内放油，油...[ 查看全文 ]

露西
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怎样做重庆鸡公煲最好吃

重庆鸡公煲正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉剁块待用 2. 洋葱青椒火锅底料切块备用 3. 鸡肉过水倒入鸡酱腌制15分钟备用 4. 铁锅放油加入大蒜子洋葱火锅底料翻炒 5. 把腌好的鸡块倒入锅内加入少许料酒防止粘锅盖锅盖闷两分钟。两分钟后打开锅盖翻炒加少许料酒闷两分钟。 6. 加入青椒和少许洋葱料酒盖上锅盖闷两分钟。 7. 打开锅盖翻炒加入芹菜闷一分钟即...[ 查看全文 ]

赶着蚂蚁看夕阳
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重庆烧鸡公如何做好吃

标签：重庆烧鸡公菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

重庆烧鸡公 1.准备好所需材料 2.锅了加水，烧开。 tulaoShi.com 3.将垛好的鸡块放入冷水锅中，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

天宇w0
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香菇烧鸡公如何做好吃

标签：香菇烧鸡公菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇烧鸡公 1.公鸡宰杀去毛后，斩切成块 2.香菇泡发待用 3.生姜切片 4.油锅炝姜 ...[ 查看全文 ]

2R梦
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简易烧鸡公如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

简易烧鸡公 1.主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工） 2.黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用 ...[ 查看全文 ]

339541428
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怎样做秘制鸡公煲最好吃

秘制鸡公煲正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡块剁小块，洗净，沥干水分 2. 加入料酒、酱油，手抓均匀腌制一会 3. 把材料都切好，准备下锅了 4. 倒油，热了后放入姜片、大蒜爆香 5. 倒入秘制鸡公煲调料包！翻炒几下即可 6. 依次倒入洋葱、芹菜、鸡肉、土豆、胡萝卜、稍加翻炒 7. 将锅里的调料转移到电压力锅内，放入泡发好的木耳，加一点点水，如果你家的压...[ 查看全文 ]

清泉1024
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烧鸡公火锅的做法【图文】

标签：家常菜烧鸡公火锅

烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，不能炒糊。 2. 锅中放入油，下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒，至水气干，开始出油时铲起放一边。 3. 放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4. 炒香后加料酒，倒入高汤或清水，烧开后转入高压锅中，压15～20分钟 5. 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内，撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒，调入鸡精上桌。 6. 鸡...[ 查看全文 ]

你会笑着活下去
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芋头烧鸡公如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

芋头烧鸡公 1.鸡去内脏洗净后，剁成两指宽的块。锅内油热后，加入拍扁的姜块炒出香味，接着倒入鸡块炒至表面微微发白，倒入黄酒，加锅盖几秒钟，让酒气在锅内蒸发以更好的去异味 2.开盖后倒入酱油、糖，翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

POS机省代
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烧鸡公火锅如何做好吃

标签：烧鸡公火锅菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

烧鸡公火锅 1.将鸡凉水下锅，锅中放入大葱段，姜片，倒入适量料酒 2.开火加热，将鸡中血泡沫煮出来 3.将焯过的鸡清洗干净备用，并将姜片和葱段取出；（沥干鸡块如...[ 查看全文 ]

武太太工作室
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特色秘制香菇烧鸡公

标签：家常菜

烧鸡公虽然吃多了会上火，但是口感还是相当不错的，特别是知道秘制香菇烧鸡公，看上去像卤味，其实只是色泽相似，赶紧一起动手制作品尝吧。 1.先在油锅里炝一下姜片。 2.将斩切好的鸡块倒入锅中翻炒。 3.待到锅里的鸡块变色后，加入发好的小香菇。 4.翻炒过后加入1汤匙老抽和3小勺盐翻炒均匀。 5.后加入一碗水，盖上锅盖，大火焖煮一下。 6.不...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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怎样做重庆鸡公煲--排骨煲最好吃

重庆鸡公煲--排骨煲正宗做法/图解/步骤： 1. 先将排骨用清水浸泡1-2个小时后，浸出排骨中的血水后再用清水洗净沥干水分。小火架锅，锅中不放油，将排骨倒入，不断炒出排骨中的水分直至炒到没有水分，盛出再次洗净备用。 2. 中火置锅入油，放2粒八角，一小段桂皮，花椒，2个干红辣椒，葱姜片炝锅，放入排骨煸炒，炒出香味后加料酒，生抽，一点老抽后让排骨上色入味后，加盐、加几段...[ 查看全文 ]

服装界的孩子
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鸡公煲怎样做才好吃

标签：鸡公煲菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鸡公煲 1.首先要先腌制鸡肉，让鸡肉更加的入味；鸡肉切块，用料酒、盐、糖、蚝油、老抽酱油腌制20分钟 2.锅里放油，小火，将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、丁香、花椒爆香，放入海底捞火锅底料一勺，甜面酱一包炒香，将腌制好的鸡块放入，炒...[ 查看全文 ]

赵中chhudx
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