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怎样做秘制红烧鸡爪好吃 最正宗秘制红烧鸡爪的做法
怎样做秘制红烧鸡爪好吃 最正宗秘制红烧鸡爪的做法
秘制红烧鸡爪的做法步骤
1. 准备好食材和各种香料。
2. 鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3. 锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。
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2017-03-02
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春季菜谱
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怎么做秘制红烧鸡爪好吃
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秘制红烧鸡爪怎么做最好吃怎么做秘制红烧鸡爪好吃 红烧鸡爪鹌鹑蛋 红烧鸡爪鹌鹑蛋 材料:鸡爪一斤,鹌鹑蛋300克,海天黄豆酱3勺,蚝油酱一,白糖一勺,红辣椒若干,清水2大碗,蒜头、姜片适量。 红烧鸡爪鹌鹑蛋的做法 1、鹌鹑蛋冷水入锅煮10分钟。 2、热锅,加入蒜头、生姜片,爆香后加入鸡爪。 3、鸡爪翻炒至变色,加入清水、黄豆酱、蚝油、白糖焖煮。 4、将去壳...
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fenshoudashi41
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秘制红烧鸡爪怎么做最好吃
秘制红烧鸡爪 1. 鸡爪洗干净,剪去脚指甲,备用 2. 汤锅中放入大料,大火煮开出香味,转小火继续煮 3. 鸡爪焯水捞出,用凉开水冲洗,放入大料水中,小火慢炖,时间自己控制 4. 配菜切碎备用 ...
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红烧鸡爪最正宗做法 红烧鸡爪的做法
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红烧孜然鸡翅 1.鸡翅洗净切小块 2.锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄 3.放姜片和葱花炒香 4.放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀 5.加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟 6.大火收汁,加入洋葱块和孜然粒 7.翻炒均匀即可 红烧栗子鸡 鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块,蒜瓣炒出香味. 然后放入鸡块继续翻炒至鸡块...
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花好月圆01978
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怎样做秘制红烧鸡翅才好吃
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秘制红烧鸡翅
红烧鸡翅 1. 在鸡翅上切开小口,把锅加热后直接把鸡翅放入锅中 2. 干锅煎到俩面为金黄色使它的油挥发 3. 将上所述调料姜,蒜,八角,鸡精,红糖一同放置锅中 4. 翻炒2分钟 5. 加入一碗的热水 6. 中火焖五分钟 7. 五分钟后打开盖子在大火滚两分钟就可以出锅两了 爱厨红烧鸡翅 1. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 姜片 3片 ...
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城固电热水龙头
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秘制红烧鸡翅怎样做才好吃
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秘制红烧鸡翅 1.鸡翅膀清洗干净 2.姜片、秘制红烧汁 3.鸡翅膀用沸水焯一下,捞起过凉水备用 ...
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heyang0228
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最正宗秘制红烧牛肉的做法 秘制红烧牛肉怎样做
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秘制红烧牛肉 1.牛肉用水焯一下,捞出备用。 2.炒锅上油,放一些糖,给牛肉炒糖色。 3.加入胡萝卜炒一会儿,其间加入老抽、盐、花椒面、鸡精,加入开水,加入葱、姜、红辣椒、大料。 4.炖到牛肉快烂的时候加入泡好的木耳,再炖20-30分钟左右,也可以多炖一会儿。 5.收收汤后就可以出锅啦!! 小诀窍 牛肉最好是有点筋有点肥的哟,这样才好吃嘛!!!才够香哟!!! 秘制川味红烧牛肉 1、牛...
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梦儿0306
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怎样做秘制红烧牛肉 最正宗秘制红烧牛肉的做法
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秘制酱牛肉 1.买新鲜牛键子肉一条,先打个水焯,然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力的扎进去就可以了) 2.凉透后切成薄片,把香菜和蒜切成末,我都放很多。 3.芝麻放入锅中炒熟(不放油哈),放到牛肉里时要边用手指捻碎边放,这样香味就都出来了。 4.加盐、鸡精、香油、生抽,搅拌均匀。 5.然后放辣椒油,为什么要后放呢,因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~ 秘...
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疯子晓海
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怎样做秘制红烧牛肉好吃 最正宗秘制红烧牛肉的做法
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秘制牛肉辣酱(超好吃) 1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2.把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色 3.放葱姜蒜末炒香,再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧,把酱和辣椒搅合均匀,小心糊底,用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了。 4.关火后再放糖和味素就OK。 小诀窍 六必居黄酱,辣椒一定要是炒菜的尖椒,别的朝天椒之类一律不行。 小心糊底~~ 秘制香辣牛肉酱 ...
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凌乱的华丽553
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怎样做#味事达酱香鲜之【秘制红烧鸡爪】#最好吃
#味事达酱香鲜之【秘制红烧鸡爪】#正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪逐个冲洗干净,减去指甲,个人卫生还是要搞好的 2. 冷水上锅,放入鸡爪,1勺料酒,水开后中小火煮1分钟后捞出冲洗干净 3. 起锅热油,放入八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、葱、姜小火煸炒1分钟 4. 放入鸡爪,加一碗冷水,水开后加入4勺酱油,味事达的酱香鲜很浓郁,不像普通的酱油那么清汤寡水的 5...
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long851230
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红烧鸡爪的家常做法 红烧鸡爪怎样吃
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红烧孜然鸡翅 1.鸡翅洗净切小块 2.锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄 3.放姜片和葱花炒香 4.放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀 5.加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟 6.大火收汁,加入洋葱块和孜然粒 7.翻炒均匀即可 红烧栗子鸡 鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块,蒜瓣炒出香味. 然后放入鸡块继续翻炒至鸡块...
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殇咯1995
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最正宗秘制红烧牛肉的做法 怎样做秘制红烧牛肉好吃
红烧麻辣茄汁牛肉面 1、将牛腱肉切片略微洗净血水备妥,再将洋葱、蒜头、葱末、牛蕃茄切末切丁切片备妥; 2、以大火将牛油热锅后放入蒜头朝天椒花椒、洋葱热炒后,再放入蕃茄切片,热炒一下,放入酱油黑醋味淋热炒一番后,放入牛腱肉再热炒后转小火闷1~2分钟后,放入水约800cc,之后放入蕃茄糊或酱及盐转小火闷煮5分钟~8分钟; 3、将手工拉面以开水煮熟后(水滚后放入煮滚后约略有透明感后,放入一至...
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douboss999
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红烧鸡爪如何做好吃 红烧鸡爪最正宗的做法
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红烧鸡爪
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川味红烧鸡 1.鸡腿切块(不用剔骨),胡萝卜切滚刀块,葱切4厘米段,姜切片,蒜用刀面拍烂,干辣椒扳成两半 2.鸡腿肉加入料酒和两勺生抽一勺老抽,腌制十五分钟 3.锅中下油,烧至4成熟时下葱姜蒜花椒和干辣椒段,中小火半分钟后加入郫县豆瓣酱,接着炒大约一分钟 4.改中火,倒入鸡腿肉,翻炒至6成熟,加入胡萝卜.倒水至淹没,盖锅盖烧20分钟.期间注意翻动,以免锅底的食材变糊哦. 5,鸡腿和胡萝卜都变软后大火收汁.洒...
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wotlzwolmh
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红烧鸡爪的做法 怎么做红烧鸡爪好吃
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秘制红烧鸡爪 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好) 3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干 5.鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后,加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包...
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高级营养小峰
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红烧鸡爪最正宗的做法 红烧鸡爪怎么做好吃
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红烧鸡爪
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川味红烧鸡 1.鸡腿切块(不用剔骨),胡萝卜切滚刀块,葱切4厘米段,姜切片,蒜用刀面拍烂,干辣椒扳成两半 2.鸡腿肉加入料酒和两勺生抽一勺老抽,腌制十五分钟 3.锅中下油,烧至4成熟时下葱姜蒜花椒和干辣椒段,中小火半分钟后加入郫县豆瓣酱,接着炒大约一分钟 4.改中火,倒入鸡腿肉,翻炒至6成熟,加入胡萝卜.倒水至淹没,盖锅盖烧20分钟.期间注意翻动,以免锅底的食材变糊哦. 5,鸡腿和胡萝卜都变软后大火收汁.洒...
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红桃Q836138441
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红烧鸡爪
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红烧鸡爪
红烧鸡爪 红烧 鸡爪(Braised chicken)属于东西交汇,南北通吃的大众菜肴。 四大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。其主要食材是鸡爪。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红烧鸡爪教程,绝对不要错过噢! 家常红烧鸡爪鸡翅中的做法步骤 1. 鸡爪鸡翅洗净用开水煮大概五分钟捞出晾干 2. 锅内热油放入花椒炸香捞出。放入八角。有桂皮也可以 3. 鸡爪用热水煮过放入锅中时...
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月瞳童
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秘制红烧鸡翅如何做好吃
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秘制红烧鸡翅 1.鸡翅膀清洗干净 2.姜片、秘制红烧汁 3.鸡翅膀用沸水焯一下,捞起过凉水备用 ...
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红烧鸡爪的家常做法 红烧鸡爪如何做
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