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【图文】广式全麦南瓜月饼的做法

广式豆沙月饼的做法步骤

广式豆沙月饼的做法图解1

1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。

广式豆沙月饼的做法图解2

2. 在红豆里加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂(我用高压锅压了半个小时)。要煮到彻底软烂,不能有发硬的感觉。

广式豆沙月饼的做法图解3

3. 煮好的红豆加煮红豆的水,放入食品料理机里打成细腻的泥状(加水的量根据实际情况决定,水加少了会打不动,水加多了打成的泥比较稀,之后炒的时候会花更多时间)。

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2015-06-24 标签:

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