葱油苏式月饼的做法【图文】

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  苏式月饼的做法【图文】

  标签：家常菜 苏式月饼

  食月餅- 苏式月饼（鲜肉月饼）的做法步骤 1. 先来做肉馅：猪肉像做包子馅，饺子馅一样，用刀剁碎，加入适量的葱花，姜蓉，虾干用筷子搅拌均匀（猪肉也可以用机器绞碎，不过自己剁的口感更好） 2. 再加入色拉油、酱油、黑胡椒粉、盐搅拌均匀，加入适量生粉和水，用筷子顺着一个方向打上劲儿，之后封上保鲜膜放冰箱冷冻半个多小时，让肉能更加入味，包的时候也比较容易。 3. 接下来做酥皮：称量...[ 查看全文 ]

  町蓝叶

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  苏式月饼

  标签：家常菜 苏式月饼

  苏式月饼 苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,更是受到江南地区汉族人民的喜爱,苏式月饼起源于江苏扬州,最初叫做“酥式月饼”,后来演变为“苏式月饼”。苏式月饼的花色品种分烤、烙或甜、咸两类。皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式月饼的精华。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苏式月饼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 苏式月饼...[ 查看全文 ]

  在水方1

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  苏式肉松月饼

  标签：家常菜 苏式肉松月饼

  苏式肉松月饼 原 料水油皮:面粉125克、糖13克、水70克、猪油20克。油酥:低筋面粉100克、猪油50克。枣泥适量。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天苏式肉松月饼教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 苏氏月饼~紫薯、抹茶、蛋黄酥齐上阵~~~的做法步骤 1. 把红豆洗干净，用清水浸泡8小时左右，把泡好的红豆放入电饭锅，加入没过红豆一指深（食指）的水然后启动煮饭模式...[ 查看全文 ]

  人生正在进行中

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  【图】苏式椒盐月饼的做法

  标签：家常菜 苏式椒盐月饼

  苏氏月饼~紫薯、抹茶、蛋黄酥齐上阵~~~的做法步骤 1. 把红豆洗干净，用清水浸泡8小时左右，把泡好的红豆放入电饭锅，加入没过红豆一指深（食指）的水然后启动煮饭模式，煮好的豆子微微开花，没有太多的水份残留，感觉烂了的样子即可。 2. 将煮好的红豆分次放入料理机里打成豆泥，如果打豆泥的过程中觉得太稠，可以加入少许煮红豆水或是白开水一起打。炒锅小火加热，倒入玉米油、红豆泥、红糖，小火...[ 查看全文 ]

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  苏式八果月饼的做法

  标签：苏式八果月饼 月饼的做法 饼的做法 月饼 饼

  苏氏月饼~紫薯、抹茶、蛋黄酥齐上阵~~~的做法步骤 1. 把红豆洗干净，用清水浸泡8小时左右，把泡好的红豆放入电饭锅，加入没过红豆一指深（食指）的水然后启动煮饭模式，煮好的豆子微微开花，没有太多的水份残留，感觉烂了的样子即可。 2. 将煮好的红豆分次放入料理机里打成豆泥，如果打豆泥的过程中觉得太稠，可以加入少许煮红豆水或是白开水一起打。炒锅小火加热，倒入玉米油、红豆泥、红糖，小火炒...[ 查看全文 ]

  粑粑难吃

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  苏式五仁月饼的做法

  标签：家常菜 苏式五仁月饼

  苏式五仁月饼的做法步骤 1. 将把准备好的五仁馅料装在保鲜袋里，用擀面杖敲碎，这样敲会剩下大粒。也可以切的。 2. 将葡萄干放入，红枣切成大粒放入。放入白砂糖，搅拌均匀 3. 倒入水，熟油、熟面粉，搅拌均匀。 4. 将其捏成团，不容易散开，均匀分成9份，五仁馅就做成了。 5. 将水油皮面团的材料倒入面盆中和成团后，盖上湿布，静置15分钟 6. 将酥油皮面团的材料倒入面盆中，混合成团，静置15分钟 7....[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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  苏式泡爪的做法【图文】

  标签：家常菜 苏式泡爪

  蕴含浓浓爱意的【提拉米苏泡芙】烤箱V时代—长帝CRTF-32的做法步骤 1. 1、先将低粉过筛备用，再将黄油、盐放入小锅里。 2. 2、再加入清水，中火加热至沸腾，将小锅离火。 3. 3、加入低粉，快速搅拌锅中所有材料，烫成面团。 4. 4、再开小火，让面团水分再收干，至锅底有一层黏膜后离火。 5. 5、鸡蛋分次少量加入面团中，每加一点蛋液就快速用力搅拌均匀至面团糊用木勺舀起呈倒三角...[ 查看全文 ]

  路的人生512

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  苏式紫薯月饼

  标签：家常菜 苏式紫薯月饼

  苏式紫薯月饼 紫薯月饼紫薯250g 豆沙馅适量 1.紫薯洗净放入高压锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯去皮,用勺背碾碎 3.紫薯过筛 4.过筛后得到细腻的紫薯泥 5.把紫薯和豆沙馅分别揉成球形 6.把紫薯球放在掌心按扁,放上豆沙球7.用虎口轻轻的往上推紫薯皮,包裹住豆沙,然后团成球 8.装入模具中 9.倒扣在案板上按压,轻轻的退模做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!苏式紫薯月饼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  苏式月饼制作方法 酥皮水果月饼的做法

  标签：甜点 烘焙

  中秋节就要到了，今天跟大家推荐一款苏式月饼——酥皮水果月饼。跟一般广式水果月饼不同的是，这款月饼中的水果都是新鲜的哦，而且水果品种很多，可按自己喜好添加，不单单是一种口味的，相信大家一定会很喜欢。下面就跟图老师一起来学苏式月饼的制作方法吧。 一、月饼馅的做法：   水果都去皮去核去籽切小丁，加少许淀粉拌...[ 查看全文 ]

  露西

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  苏式月饼怎么做

  标签：家常菜 苏式月饼

  苏式月饼 1.1212油皮材料混合揉成面团 2.2121油酥材料混合揉成面团 3.用保鲜膜包起松驰30分钟 4.松驰好后分别...[ 查看全文 ]

  欧乐阁翡翠

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  【图文】苏式焖肉面的做法

  标签：家常菜 苏式焖肉面

  苏式焖肉面的做法步骤 1. 肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃 2. 冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟 3. 烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗，要用热的水，如果是冷的水，肉上的浮末就不容易洗掉了 4. 另起一锅放一点点油，爆香生姜；把洗净的肉放入锅子中，翻炒记下，放糖；开中小火，把水分烧干，锅子里的糖份开始焦化 5....[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  葱油鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 葱油鸡

  蒜香葱油鸡的做法步骤 1. 小葱。蒜头。生姜切沫 2. 鸡腿切块。加入黄酒腌制后加入葱段姜片大火煮10分钟 3. 鸡块煮熟后捞出用冷水冲洗 4. 冷水冲净后摆盘拌入麻油 5. 起锅倒入食用油加入葱姜蒜沫至油锅沸腾 6. 淋上热油加入生抽调味就好啦 秘制葱油鸡__下酒小菜的做法步骤 1. 主料 2. 水中加葱姜片大火煮开 3. 下鸡腿大火煮8--10分钟，关火焖15分钟 4...[ 查看全文 ]

  倾慕年

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  【图文】葱油拌面的做法

  标签：家常菜 葱油拌面

  葱油拌面的做法步骤 1. 材料备齐。 2. 选用较细的葱、洗净切成长段； 3. 锅中加4大勺油烧热，下小葱段； 4. 保持中火煎炸； 5. 煎至小葱颜色渐渐焦黄； 6. 直至葱枝焦枯即可关火； 7. 面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀； 8. 将葱油倒入拌匀； 9. 面条煮熟； 10. 面条捞出放入碗中； 11. 拌匀即可。 葱油拌面——家庭版的做法步骤 1. 大...[ 查看全文 ]

  雨巷青苔覆红墙

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  苏式熏鱼

  标签：家常菜 苏式熏鱼

  苏式熏鱼 苏式熏鱼 材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、 酱油5大匙、酒1大匙 盐1/2小匙、糖4大匙、 五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 做法: 将 鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将 鱼片放进腌泡4小时左右(须上...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  los信

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  苏式青团子的做法【图解】

  标签：苏式青团子 青团子

  日式团子(酱油团子=御手洗丸子)的做法步骤 1. 把糯米放入碗中，加温水，用筷子搅拌再用手和面，到耳垂般的软度，然后搓成小小的丸子。(顺便锅里煮水。) 2. 水开之后下团子。像下汤圆一样，等它们浮起来了就熟了。之后从水里撩出来扔到冰水或是冷水里~~增加弹性~ 3. 酱料就是先将淀粉溶于一定量的水中，适量日式酱油或是适量生抽放锅里煮，加糖(具体多甜自己掌控，我没加(笑)，我爱吃咸的。)，之后加淀粉勾...[ 查看全文 ]

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  苏式脆鳝

  标签：家常菜 苏式脆鳝

  苏式脆鳝 苏式脆鳝的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜口味:甜味工艺:脆炸主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克, 辣酱油15克,料酒5克,醋1克1. 热锅加油至高温,鳝鱼拉直放入锅中炸脆,捞起沥干。2. 锅中油去掉一部分,放入葱花,蒜末爆香,加糖,味精,辣酱油,姜...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天苏式脆鳝教程，也是小编精选教程...[ 查看全文 ]

  g_s_s_2012

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  原创超轻粘土月饼图文教程 中秋节用粘土做月饼

  标签：手工创意 手工小制作 手工折纸 手工艺术品

  1 用粉色粘土制作一个圆球，作为月饼的草莓馅儿。用浅黄色粘土制作一个大圆球和两个小圆球，作为月饼的面儿。 2 粉色圆球、两个浅黄色小圆球压成圆片，大小相同。浅黄色大圆球压成长条形。如图： 3 将粉色圆片夹在两个浅黄色圆片中间。 4 浅黄色长条贴在叠片侧边 5 多余的...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  葱油怎么做 自制葱油的做法

  标签：小吃

  葱油香浓无比，可用来烹调各种菜式，自己熬一锅葱油备着，平时做菜会方便很多的，跟图老师一起来学自制葱油的做法吧。 1.葱去根洗净，洋葱去皮切根洗净备用。 2.葱和洋葱都切丝。 3.将葱和洋葱都放入锅中，倒入植物油，没过葱三分之二即可。 4.开小火慢慢熬制。 5...[ 查看全文 ]

  露西

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  苏式酱汁肉

  标签：家常菜 苏式酱汁肉

  苏式酱汁肉 酱汁肉是苏州名产,以色泽鲜艳, 酥润可口而著称。酱汁肉属于季节性佳肴,每年 清明前后,苏州各大 熟食店都会推出酱汁肉,但以位于 苏州观前街的 陆稿荐最为著名。五花肉、红曲粉。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来苏式酱汁肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 苏式鲜肉月饼的做法步骤 1. 鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  葱油鲤鱼的做法

  标签：家常菜 葱油鲤鱼

  葱油鲤鱼的做法步骤 1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏，冲洗干净。 2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。 3. 炒锅添适量清水，放入鲤鱼。 4. 烧开后，撇去浮沫。 5. 加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。 6. 捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在鱼身上，撒上香菜段即可。 葱油鲤鱼的做法步骤 1. 将鲤鱼刮鳞去鳃清膛洗净（鲤鱼一定要新鲜，因为做...[ 查看全文 ]

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