苏式青团子的做法【图解】

苏式青团子的做法【图解】的相关文章

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  【图解】青团子的做法

  标签：家常菜 青团子

  青团子的做法步骤 1. 青汁3条用50度温水溶化，加入适量白砂糖搅拌至融化。 2. 糯米粉，粘米粉，淀粉混合，分多次倒入青汁，揉捏成团，直至不粘手，不粘锅。期间倒入2勺橄榄油，主要增加光泽度！ 3. 将面团分成50克一小团，豆沙15克一小团。（此处省去豆沙制作过程，喜欢自己做，市售的太油太甜） 4. 将小面团压扁，放入豆沙馅，搓圆。 5. 蒸锅底部垫上油纸，锅开后上蒸15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  梦回家乡

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  青团子

  标签：家常菜 青团子

  青团子 青 团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙。 传说 清朝末年, 正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做 青团子 青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应于市...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今...[ 查看全文 ]

  娜一笑的风情x5

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  日式团子做法 日式团子的简单家常做法

  标签：小吃

  4. 正宗御手洗丸子是涂上酱油烤烤吃的。鉴于家里没烧烤架，我就直接浇上去咯。你们可以试试。(当小点心吃，赞！这是家里剩的最后一点糯米粉做的！所以只有9个团子。) 小贴士 小小的我感觉好可爱！ 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  任普一样的烟火

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  苏式月饼的做法【图文】

  标签：家常菜 苏式月饼

  食月餅- 苏式月饼（鲜肉月饼）的做法步骤 1. 先来做肉馅：猪肉像做包子馅，饺子馅一样，用刀剁碎，加入适量的葱花，姜蓉，虾干用筷子搅拌均匀（猪肉也可以用机器绞碎，不过自己剁的口感更好） 2. 再加入色拉油、酱油、黑胡椒粉、盐搅拌均匀，加入适量生粉和水，用筷子顺着一个方向打上劲儿，之后封上保鲜膜放冰箱冷冻半个多小时，让肉能更加入味，包的时候也比较容易。 3. 接下来做酥皮：称量...[ 查看全文 ]

  町蓝叶

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  【图】清明团子的做法

  标签：家常菜 清明团子

  清明果艾粿清明团子的做法步骤 1. 新鲜艾草洗净。 2. 锅中加入水，倒入艾草。 3. 加入小苏打。 4. 过水。 5. 切碎。捏成一个球。 6. 糯米粉和米粉倒入一个干净的大盆中，就一点点米粉等会用，防止到时候面团太湿了。这里就不上图了，因为手上都是面粉。 7. 慢慢倒入刚烧开的热水，用筷子画圈的搅拌。不要一下倒太多水。然后开始捏面团，如果太干加一点点水，太湿就再加粉。捏得稍...[ 查看全文 ]

  不舍冰可乐

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  苏式熏鱼

  标签：家常菜 苏式熏鱼

  苏式熏鱼 苏式熏鱼 材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、 酱油5大匙、酒1大匙 盐1/2小匙、糖4大匙、 五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 做法: 将 鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将 鱼片放进腌泡4小时左右(须上...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  los信

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  【图】苏式椒盐月饼的做法

  标签：家常菜 苏式椒盐月饼

  苏氏月饼~紫薯、抹茶、蛋黄酥齐上阵~~~的做法步骤 1. 把红豆洗干净，用清水浸泡8小时左右，把泡好的红豆放入电饭锅，加入没过红豆一指深（食指）的水然后启动煮饭模式，煮好的豆子微微开花，没有太多的水份残留，感觉烂了的样子即可。 2. 将煮好的红豆分次放入料理机里打成豆泥，如果打豆泥的过程中觉得太稠，可以加入少许煮红豆水或是白开水一起打。炒锅小火加热，倒入玉米油、红豆泥、红糖，小火...[ 查看全文 ]

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  菜团子怎么做好吃 菜团子家常做法

  标签：家常菜 菜团子

  1.将玉米面和面粉放入盆中混合 2.放入酵母粉和食用碱（可以省略）边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩，水倒入2/3就可以，因为不同牌子的面粉的吸水性也不同，剩下的水可以根据实际情况再添加 3.将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团，面团要稍微硬一点，不要太软了，因为玉米粉比较粗糙不爱成型，发酵后还会更软一些，太软了成品不饱满，发扁 4.将和好的面团放温暖处发酵至...[ 查看全文 ]

  怀念_xiao

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  苏式五仁月饼的做法

  标签：家常菜 苏式五仁月饼

  苏式五仁月饼的做法步骤 1. 将把准备好的五仁馅料装在保鲜袋里，用擀面杖敲碎，这样敲会剩下大粒。也可以切的。 2. 将葡萄干放入，红枣切成大粒放入。放入白砂糖，搅拌均匀 3. 倒入水，熟油、熟面粉，搅拌均匀。 4. 将其捏成团，不容易散开，均匀分成9份，五仁馅就做成了。 5. 将水油皮面团的材料倒入面盆中和成团后，盖上湿布，静置15分钟 6. 将酥油皮面团的材料倒入面盆中，混合成团，静置15分钟 7....[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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  苏式月饼

  标签：家常菜 苏式月饼

  苏式月饼 苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,更是受到江南地区汉族人民的喜爱,苏式月饼起源于江苏扬州,最初叫做“酥式月饼”,后来演变为“苏式月饼”。苏式月饼的花色品种分烤、烙或甜、咸两类。皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式月饼的精华。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苏式月饼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 苏式月饼...[ 查看全文 ]

  在水方1

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  苏式脆鳝

  标签：家常菜 苏式脆鳝

  苏式脆鳝 苏式脆鳝的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜口味:甜味工艺:脆炸主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克, 辣酱油15克,料酒5克,醋1克1. 热锅加油至高温,鳝鱼拉直放入锅中炸脆,捞起沥干。2. 锅中油去掉一部分,放入葱花,蒜末爆香,加糖,味精,辣酱油,姜...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天苏式脆鳝教程，也是小编精选教程...[ 查看全文 ]

  g_s_s_2012

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  苏式肉松月饼

  标签：家常菜 苏式肉松月饼

  苏式肉松月饼 原 料水油皮:面粉125克、糖13克、水70克、猪油20克。油酥:低筋面粉100克、猪油50克。枣泥适量。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天苏式肉松月饼教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 苏氏月饼~紫薯、抹茶、蛋黄酥齐上阵~~~的做法步骤 1. 把红豆洗干净，用清水浸泡8小时左右，把泡好的红豆放入电饭锅，加入没过红豆一指深（食指）的水然后启动煮饭模式...[ 查看全文 ]

  人生正在进行中

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  青萝卜素丸子家常做法图解教程

  标签：家常菜 青萝卜素丸子

  1.青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中 2.加入盐、姜蒜末 3.加入剁椒，香油 4.加入面粉 5.将所有材料拌匀备用 6.锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热 7.用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子 8.下油锅煎至两面金黄即可 菜谱小贴士： 1、拌萝卜糊的过程中不用加水，因为萝卜丝加盐后渗出...[ 查看全文 ]

  儒思乐园

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  咸菜团子

  标签：家常菜 咸菜团子

  咸菜团子 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等)。在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料。我送你咸菜团子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 日式团子(酱油团子=御手洗丸子)的做法步骤 1. 把糯米放入碗中，加温水，...[ 查看全文 ]

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  苏式酱汁肉

  标签：家常菜 苏式酱汁肉

  苏式酱汁肉 酱汁肉是苏州名产,以色泽鲜艳, 酥润可口而著称。酱汁肉属于季节性佳肴,每年 清明前后,苏州各大 熟食店都会推出酱汁肉,但以位于 苏州观前街的 陆稿荐最为著名。五花肉、红曲粉。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来苏式酱汁肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 苏式鲜肉月饼的做法步骤 1. 鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  【图文】苏式焖肉面的做法

  标签：家常菜 苏式焖肉面

  苏式焖肉面的做法步骤 1. 肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃 2. 冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟 3. 烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗，要用热的水，如果是冷的水，肉上的浮末就不容易洗掉了 4. 另起一锅放一点点油，爆香生姜；把洗净的肉放入锅子中，翻炒记下，放糖；开中小火，把水分烧干，锅子里的糖份开始焦化 5....[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  苏式紫薯月饼

  标签：家常菜 苏式紫薯月饼

  苏式紫薯月饼 紫薯月饼紫薯250g 豆沙馅适量 1.紫薯洗净放入高压锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯去皮,用勺背碾碎 3.紫薯过筛 4.过筛后得到细腻的紫薯泥 5.把紫薯和豆沙馅分别揉成球形 6.把紫薯球放在掌心按扁,放上豆沙球7.用虎口轻轻的往上推紫薯皮,包裹住豆沙,然后团成球 8.装入模具中 9.倒扣在案板上按压,轻轻的退模做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!苏式紫薯月饼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  苏式月饼怎么做

  标签：家常菜 苏式月饼

  苏式月饼 1.1212油皮材料混合揉成面团 2.2121油酥材料混合揉成面团 3.用保鲜膜包起松驰30分钟 4.松驰好后分别...[ 查看全文 ]

  欧乐阁翡翠

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  苏式月饼制作方法 酥皮水果月饼的做法

  标签：甜点 烘焙

  中秋节就要到了，今天跟大家推荐一款苏式月饼——酥皮水果月饼。跟一般广式水果月饼不同的是，这款月饼中的水果都是新鲜的哦，而且水果品种很多，可按自己喜好添加，不单单是一种口味的，相信大家一定会很喜欢。下面就跟图老师一起来学苏式月饼的制作方法吧。 一、月饼馅的做法：   水果都去皮去核去籽切小丁，加少许淀粉拌...[ 查看全文 ]

  露西

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  青枣的营养价值-青枣的功效

  标签：饮食养生 营养价值

  青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。 青果重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的...[ 查看全文 ]

  Nicola

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