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【图解】青团子的做法

青团子的做法步骤

青团子的做法图解1

1. 青汁3条用50度温水溶化,加入适量白砂糖搅拌至融化。

青团子的做法图解2

2. 糯米粉,粘米粉,淀粉混合,分多次倒入青汁,揉捏成团,直至不粘手,不粘锅。期间倒入2勺橄榄油,主要增加光泽度!

青团子的做法图解3

3. 将面团分成50克一小团,豆沙15克一小团。(此处省去豆沙制作过程,喜欢自己做,市售的太油太甜)

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2015-06-18 标签:

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