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菜团子怎么做好吃 菜团子家常做法

\"菜团子的做法图解1\"

1.将玉米面和面粉放入盆中混合

\"菜团子的做法图解2\"

2.放入酵母粉和食用碱(可以省略)边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩,水倒入2/3就可以,因为不同牌子的面粉的吸水性也不同,剩下的水可以根据实际情况再添加

\"菜团子的做法图解3\"

3.将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团,面团要稍微硬一点,不要太软了,因为玉米粉比较粗糙不爱成型,发酵后还会更软一些,太软了成品不饱满,发扁

\"菜团子的做法图解4\"[ 查看全文 ]

2015-02-07 标签:

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