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1. 调料拌匀,按一个方向搅拌
2. 放锡纸,锡纸刷油,肉铺上放保鲜膜,用擀面杖擀平。
3. 放烤箱烤180度上下火10分钟,反面烤,快干了放烤网上烤,撒白芝麻。
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2015-02-05
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小吃
猪肉脯
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回锅肉是一道传统的川菜,制作方法简单,肉香味浓,与什么食材搭配都能成为下饭的好菜。今天跟大家分享的是蒜苗回锅肉的做法,比较经典,一起来学吧。 1.起净锅烧热,把猪肉拿起来,将肉皮朝下贴住锅子,烧成金黄色后取出,再刮洗干净。 2.锅中倒水,放入葱段、姜片、蒜片和花椒大火烧开。 3.将猪...
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露西
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菠萝咕噜肉怎么做好吃
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菠萝咕噜肉
1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉(这步忘记拍照片了) 2.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用 3.锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用 4.将调味料A倒入一只碗内调和均匀 5.锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用...
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强锋翱翔
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回锅肉怎么做好吃
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1. 准备肉(必须先用开水煮好,然后放冷),切好,越薄越好。吐槽一下因为我爸买的这个肥肉太多,基本占所有肉的1/8了但是没办法不吃就坏了,所以呵呵呵……建议大家去买我贴士里说的那种略带肥肉皮的 2. 食材里面写漏了青椒和红椒哈……这里补上,切成这长条状不要太细,蒜苗斜着切,备好 3. 这是辅料,给大家看下。豆瓣一定要郫县豆瓣,豆鼓也要那什么县...
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布吉岛 ゝ
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扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法
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扇贝肉营养丰富,味道鲜美,是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单,加入了各色的蔬菜,颜色亮丽,口感和味道的层次也提高了,非常下饭哦。 1.姜蒜切末,青红椒切斜段,洋葱切块。 2.锅中烧开水,加入料酒,再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热,放适量油,爆香姜蒜末,下入青红椒和洋葱...
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露西
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回锅肉要怎么做_回锅肉家常做法
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家常菜
回锅肉
1.将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净。 2.将生姜切三片后,其余切成沫,大蒜切成沫;青蒜切成马耳朵型小段。 3.取净锅,注入大约能淹住肉的清水,加生姜片,两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。 4.把猪肉放入锅里煮,至筷子可以穿透时,捞出,立即放入冰箱急冻室,冻2至3分钟。 5.将豆瓣和豆豉剁...
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易遥0615
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家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的做法
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豆腐中含有较高的蛋白质,是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法,色泽红亮,味道香辣咸鲜,还带有豆腐微微的甜味,十分下饭。 1.彩椒切定,豆腐切厚片,小葱切成葱花,生姜切片,大蒜切末。 2.锅烧热,放适量油,油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。 4.锅中...
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露西
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五花肉怎么做好吃 霉干菜烧五花肉的做法
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这就是做好的霉干菜烧五花肉。 1.将霉干菜浸泡一小时,淘洗干净沥干水分。 2.新鲜的五花肉切成见方的小块,放入锅中焯水变色。 3.炒锅内加入冰糖和水,用中小火将冰糖煮化。 4.倒入五花肉翻炒至上色均匀。 5.加入八角、葱姜、干辣椒、黄酒、...
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无言歌ヽ
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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法
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家常菜
1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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农民工777788
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菠萝面包怎么做好吃 菠萝面包家常做法
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甜品
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1. 所有材料准备完毕,桶内是面包材料,除葡萄干和干酵母外,其他全部放进面包桶里。玻璃碗里是制作面皮的材料。 2. 先把面皮揉均匀。至面条表面光滑。用保鲜袋套起放进冰箱冷藏。半小时。 3. 再相应的地方放入相应的东西。开启菜单8。开始制作 4. 发酵好后拿出。各切5份。菠萝片擀薄。 5. 希望别切的太深。用模子刻...
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強悍的是命运丶
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麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法
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麻辣牛肉
1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里,加入淀粉,盐,蛋清,抓均匀,腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料,放入水,开火煮开(我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的) 4. 锅开之后放入黄豆芽,煮熟,之后捞出,放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片,煮熟,然后放在豆芽上面,把一多半汤汁倒入碗中 ...
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麻辣鸡丝乐园
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肉龙的做法 肉龙怎么做
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肉龙也叫懒龙,是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅,卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软,味道香浓,比肉包吃起来更有层次感,配一碗稀饭吃,那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中,揉成表面光滑的面团,静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉,将发酵好的面团分为两份...
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露西
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腐乳肉怎么做 腐乳肉的做法
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腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴,如何做腐乳肉?跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料,五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开,撇去浮沫。 5.煮至八成熟,用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法
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东北菜
猪肉炖粉条发源于四川,兴起于东北,是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓,粉条劲道,不论是下饭,还是单吃,都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块,红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角,然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...
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露西
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油面筋怎么做好吃 油面筋塞肉的做法
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家常菜
油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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露西
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西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮炒肉的做法
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1.将西瓜皮去掉绿色的硬皮和里面的红壤,留下白色的部分,洗净切薄片,加盐拌匀腌制15分钟左右。 2.将腌制好的西瓜皮挤出水分。 3.猪肉洗净切丝,加入料酒、酱油、盐和水淀粉拌匀稍腌。 4.锅烧热,放油,爆香姜末,下入腌好的肉丝炒至变色后盛出备用。 5.锅中留底油,下入西瓜皮翻炒,再倒入切好的辣椒丝。 ...
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奶油花椰菜
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兔子肉怎么做好吃 鹌鹑蛋银耳烧兔肉的做法
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养生食谱
兔肉属于高蛋白肉类,但其脂肪含量和胆固醇却是所有肉类中最低的。秋冬季节最适合吃兔肉了,此时吃兔肉味道更佳。银耳具有补脾开胃、滋阴润肺等功效,和兔肉搭配起来是非常好的。 1.准备好所需食材。 2.兔肉切块,银耳泡发后去根撕成小块,鹌鹑蛋剥壳,青椒切块,葱姜蒜切末。 3.锅烧热,放适...
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露西
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早餐葱饼怎么做好吃 葱饼家常做法
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早餐
1. 将一份面团擀开,上面先抹盐、油、葱、卷好。 2. 再擀开。 3. 平底锅放少许油,煎至两面金黄即可。 4. 吃的时候再剪开。 小贴士 面和好后得醒发10分钟。 最后做好后效果图如下
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缇勒
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啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃
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家常菜
川菜
啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮,使鸭肉的味道更加浓厚,还带有一股啤酒清香,是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单,跟图老师一起来学着做给家人吃吧! 1.鸭子内外清洗干净,切成小块焯水备用。 2.锅烧热,放油,油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...
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露西
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芝士棒怎么做好吃 芝士棒家常做法图解家常
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小吃
1. 面包四周去掉用擀面杖压一下周围在抹点鸡蛋液放芝士像图片一样包起来两边用手捏一下防芝士漏出。裹一层鸡蛋液在裹一层面粉在裹一层鸡蛋液在裹一层面包粉哈哈哈真绕嘴啊 2. 用油炸一下撒点香草 3. 诶呀。真是好吃哇哈哈哈 最后做好后效果图如下
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军界首脑
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鸡胸肉怎么做好吃 芦笋鸡肉烤法棍的做法
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烤箱
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面包
鸡胸肉炖汤或者烤出来都难免会又粗又干,很多人因为不喜欢吃,就直接给扔了,真的很浪费哦。其实只要料理方法好,鸡胸肉一样可以美味的。 这款芦笋鸡肉烤法棍就将鸡胸肉完美的运用起来了,鸡胸肉撕成小块,加入了奶酪和芦笋,鸡胸肉,配上烤的酥脆的法棍,吃起来特别香!很适合做为营养早餐来吃哦!配上果汁就更perfect啦! 1....
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露西
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