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怎么做蒜香麻辣鸡翅好吃
怎么做蒜香麻辣鸡翅好吃
把鸡翅治净,在翅膀的背面划两刀深至骨头,然后放在容器里,加上花椒粉1汤匙、辣椒粉Cayenne1/2汤匙、辣椒粉Paprika1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、细砂糖1/2茶匙和白兰地(料酒也行)1汤匙,抓匀,如果不急着用,放冰箱一夜,如果即日用,静置我15分钟;
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2016-02-04
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蒜香麻辣鸡翅
怎么做蒜香麻辣鸡翅好吃
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然宝子1
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所需材料 鸡中翅放开水里烫一下,捞出用冷水冲洗掉皮上的粘着的油脂血沫。 用厨房纸吸干水分,再用牙签在鸡翅表面扎些洞。 ...
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521且行且珍惜
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蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。 2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。 3、大蒜切末。 4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。 5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。 6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。 蒜香鸡翅 1.材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间) 2.鸡翅洗净充分...
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青春百样红
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麻辣鸡翅香锅怎么做最好吃
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准备好原材料; 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟; 捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,...
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小小小鸟SB
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土豆鸡翅麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡翅和土豆洗净,葱蒜切好备用 2. 我用的是麻辣香锅调料,没有的可以用调味品自己调 3. 土豆切片 4. 鸡翅划几刀方便腌的时候入味 5. 放入盐,糖,料酒,酱油,腌鸡翅 6. 平底锅不放油,将鸡翅慢火煎熟 7. 鸡翅煎熟后,用鸡翅留下的油将土豆片煎成金黄 8. 这样差不多可以了 9. 将煎好的土豆和鸡翅混合,加入麻辣香锅调料拌匀...
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笨熊_小北
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麻辣鸡翅 鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。 4.加入花椒和辣椒,再炒一下。 5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。 干锅麻辣鸡翅 1、鸡翅中从中间宰断,切成两半。 2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。 3、烧热锅...
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蒜香五味鸡翅怎么做
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蒜香五味鸡翅 1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; 2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味; 蒜香五味烤翅 1.鸡翅清洗几遍 2.姜、蒜切末放入鸡翅中 3.再放入所有调料(根据个人口味加入调...
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zsz15372186779
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1、材料图,鸡翅做预处理,我喜欢加盐用水泡十分钟,去腥效果较好。 2、配料葱切段,姜切片,蒜一分为二。 3、取一个小锅,好质量较厚实的小锅最好,倒...
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ZYH02031
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蒜香鸡翅怎样做最好吃
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蒜香鸡翅 1、将鸡翅洗净后在表面划两刀,放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、小茴香和少许糖腌渍半个小时左右。没有花椒粉的也可以不放,腌渍的调料主要看个人喜好。 2、一颗大蒜剥出之后拍成蒜泥,干辣椒切段,准备一把花椒。 3、锅烧热放入花椒和干辣椒炒香倒出,再往锅内倒少许油,把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出。这里要注意的事只要放一点点油就可以了,因为鸡翅表面煎过之后也会...
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栗子殿下爱国安
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怎样做蒜香鸡翅最好吃
蒜香鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,在内侧切花刀 2. 大蒜,香菜切碎,放入鸡翅里,加料酒,蚝油,酱油,鸡精腌至少一个小时 3. 腌好的鸡翅去除香菜,蒜末,两面均匀的裹上干淀粉 4. 热锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎,入锅时稍微整平鸡翅,煎出来的形状更漂亮 5. 煎至两面金黄即可 搜索蒜香鸡翅做法大全分类: 禽类|午餐
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bj杨奇
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怎样做蒜香鸡翅才好吃
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麻辣香锅鸡翅 1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀 2.取部分葱姜切碎备用 3.鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒...
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baby木子1994
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怎样做麻辣香锅鸡翅最好吃
麻辣香锅鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅中正面划上两刀好入味,倒上料酒、盐、葱段、姜片腌制。(我是今天中午做昨天晚上腌制好放冰箱里的这样会让鸡翅更入味) 2. 把所需的蔬菜都切成块、葱切段、土豆切片备用。 3. 我是用的这牌子的麻辣香锅料,一袋里面两小袋,我们用一小袋就可以了。 4. 平底锅加热后无需放油把腌制好的鸡翅中一一放进去煎烤。 5. 煎烤...
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沉小霆
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gsl522
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