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怎么做烤鸭腿 【ROAST DUCK】好吃
怎么做烤鸭腿 【ROAST DUCK】好吃
将腌料准备,生姜切片、洋葱切丝、葱切段,陈皮切丝,可以在吃橙子的时候把皮留下,我忘了就扔掉了所以用老陈皮,大蒜切片,八角及花胶都洗净。
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2016-02-04
怎么做烤鸭腿 【ROAST DUCK】好吃
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正宗烤鸭腿 【ROAST DUCK】的做法
将腌料准备,生姜切片、洋葱切丝、葱切段,陈皮切丝,可以在吃橙子的时候把皮留下,我忘了就扔掉了所以用老陈皮,大蒜切片,八角及花胶都洗净。 将调料除了蜜糖其他的都放入碗里搅拌均匀。 ...
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怎么做烤鸭腿好吃
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鸭腿加上烧烤料和盐拌匀腌制30分钟。 烤盘上垫上锡纸。 在上面抹上一层油。 ...
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烤鸭腿 鸭腿清洗干净 将所有调料除蜂蜜外全部入盆 搅拌均匀,腌制数小时,中途要翻几次身 ...
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大蒜烤鸭腿怎么做
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迷迭香烤大蒜 1. 用料:新鲜大蒜4头,玉米油1小勺,盐1/4小勺,黑胡椒粉1/4小勺,新鲜迷迭香1.5g 2. 大蒜去外皮,露出蒜瓣。切掉底部根须,剪掉中间柱子。在蒜尖儿上横切一刀,露出蒜肉。迷迭香洗净切碎,备用。 3. 先在蒜上浇油,依次撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香碎, 4. 放入烤箱,中层,上下火180度,先盖上锡纸烤30分钟,再去掉锡纸烤20分钟。待大蒜绵软,香气四溢,出...
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MARS_夜
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香烤鸭腿怎么做
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香烤鸭腿 1. 鸭腿和一部分材料 2. 鸭腿洗干净擦干水分,均匀抹上一层盐备用 3. 把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里,加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁 4. 用牙签在鸭腿上扎些小洞洞,然后倒入步骤3的汁拌匀,放冰箱冷藏一夜 5. 腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上 6. 预热烤箱230度上下烤,鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟 7. ...
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信用征信
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微波烤鸭腿怎么做
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微波烤鸭腿 1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味。 2.所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。 3.洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。已经是冬天了,不需要放在冰箱了,如果气温高,建议放在冰箱冷藏室。 4.24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上...
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真爱不必解释
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蜜汁烤鸭腿怎么做好吃
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天下第一吃—蜜汁烤鸭腿 1. 食材准备好 2. 先用牙签将鸭腿插出很多的洞,以利腌料入味。减少时间 3. 用水按一定的比率,调烤肉料 4. 浇在食材上,加上日式酱油及所有的调料,用袋子包装好,放入冰箱,腌四小时以上时间 5. 将腌好的腿取出来,腿根部用锡纸包好 6. 为了方便清洁,我特别用烤盘装烤鸭腿会更好,用刷子刷上蜂蜜水 7. 将烤...
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燃一佛心香
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烤鸭腿怎样做才好吃
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烤鸭腿 1.将买来的鸭腿洗净,控干表面多余的水分,然后用盐将鸭子全身擦遍,再依次加入料酒,红烧酱油、海鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、白糖、八角,桂皮,花椒,葱段,姜片 2.将各种调料和鸭腿拌匀,将鸭腿腌渍在其中,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌渍一个晚上,这...
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Aston灬martin
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怎样做微波烤鸭腿才好吃
微波烤海捕虾 1. 450克海捕虾剪去虾须、虾脚及虾枪,然后清洗干净 2. 将150克西兰花焯水30秒 3. 捞出放入凉水中冲凉 4. 锅内放姜片5片、大葱20克、花椒5克 5. 开锅后放入虾煮30秒 6. 捞出 7. 摆盘 8. 放入微波炉,中火烤10分钟至虾皮干酥即可 9. 10分钟后 10. 摆上西兰花 11. 凹个造型,...
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果香烤鸭腿怎样做才好吃
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果香烤鸭腿 1.起锅坐水,水中放入葱段、姜片、料酒,鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出 2.鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味 3.苹果切片,土豆切片,放入铺好锡纸放上黄油,在烤盘中铺满一...
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脆皮烤鸭腿 1.鸭腿两只洗净,把上述配料涂抹、拌制均匀,腌制2小时以上,我这个是腌制了一夜,非常入味 2.刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩,看上去特别诱惑哦,当然,口感也会更加酥脆。白醋和蜂蜜按1:3的比例调制 ...
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烤鸭腿盖饭 1.蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间 2.烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟 ...
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龙子nn007
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腐乳烤鸭腿怎样做才好吃
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腐乳烤鸭腿 1.锅内水烧滚关火,立刻放入洗净的鸭腿,放置2分钟 2.王致和红腐乳汁两大勺,少许盐,胡椒粉拌匀,均匀抹在鸭腿上 3.腌制2小时,烤箱190°烤1...
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qz38123
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怎样做香烤鸭腿最好吃
香烤鸭腿正宗做法/图解/步骤: 1 鸭腿和一部分材料; 2 鸭腿洗干净擦干水分,均匀抹上一层盐备用; 3 把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里,加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁; ...
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creamowl
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红酒烤鸭腿怎样做才好吃
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菜的做法
红酒烤鸭腿 1.鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍 2.红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝 3.锅内放黄油,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒 ...
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longjun11
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蜜汁烤鸭腿怎样做才好吃
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蜜汁烤鸭腿 1.将买来的鸭腿,清洗干净,控一控表面多余的水分,放入大点的容器中,用盐将鸭腿擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片及清水,将这些调料拌匀,将鸭子腌渍在其中,盖保鲜膜,放入冰箱,我让它腌渍一个晚上,这样更加入味 ...
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sjq985211
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酱烤鸭腿怎样做才好吃
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酱烤鸭腿 1.鸭腿洗净划刀花(或者用牙签扎也行,不过感觉用刀划比较容易入味。)。 2.将葱,蒜切碎同调料(烧烤酱2汤匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙,料酒3汤匙,黑胡椒适量,孜然适量)一起浇在鸭腿上,两面抹均匀。 ...
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宇拖鞋
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依恋暮鼓晨钟
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香烤鸭腿怎样做才好吃
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香烤鸭腿 1.腌料:葱姜末,生抽,料酒,少许老抽,叉烧酱,辣酱,孜然粉,黑胡椒粉,鸡粉,少许辣椒粉,适量盐,根据个人口味混合均匀 2.鸭腿洗净擦干 3....
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Erica孝慈
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