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怎么做茶树菇烧五花肉好吃
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2016-02-04
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菌菇五花肉 1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用 2.茶树菇、香菇泡发洗净备用 3.准备配料:大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰糖60克 4.冷锅倒入3瓷勺老抽 5.放入冰糖,开火小火融化冰糖 6.放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干辣椒 7.放入茶树菇和香菇,加入150ml的啤酒,搅拌均匀 8.特写锅内水的高度,很少很少哈 9.加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时...
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干菜烧五花肉怎么做
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干菜烧五花肉 1.全部干菜提前用足量清水浸泡 2.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块 3.锅烧热,放少许油,放入八角和桂皮,炒出香味 4.放入五花肉,小火煸炒 5.炒至肉变色,有油渗出时,倒入生抽 6.放入冰糖(如果冰糖块太大,最好提前切成小粒) 7.放入盐 8.小火不断翻炒,直到冰糖融化,五花肉均匀上色 9.锅中倒入清水,没过五花肉即可 10.加入姜片和红枣,加盖,大火加热沸腾后,转小火炖20分钟...
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sunny赠人玫瑰
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