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正宗番茄酱汁鱼的做法
草鱼块用料酒,盐,花椒,葱姜蒜腌制一会(我专门选的草鱼块,鱼片我用来做番茄鱼汤了,见我另一篇菜谱)
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2016-02-04
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把番茄的蒂切去,在番茄上用刀从头到尾划6-8道痕,约1/3公分深,然后放入开水里烫3分钟左右,然后捞起把皮撕去; 将番茄的囊挖去,再切粒,将红葱头、蒜头、洋葱切成末; ...
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s金晨曦s
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怎样做番茄酱汁才好吃
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意大利面的番茄酱汁正宗做法/步骤: 1.用小刀在番茄底部划出一个“X”的刀痕 2.把番茄放在沸腾的滚水中煮10秒﹐取出沥干﹐然后去皮 3.把番茄切成4份﹐用小匙去籽﹐再用刀将其切成极细末 4.把番茄末放筲萁中过滤成番茄汁 5.锅中下橄榄油﹐用小火...
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死胖子傻缺
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正宗番茄鱼的做法
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两个大西红柿切成小块 黄豆提前泡发 原汁机或者榨汁机加入西红柿 ...
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自制番茄酱的家常做法
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番茄酱鸡腿 1.鸡腿过开水,控氺,油锅化白糖,糖起泡时放鸡腿,炒上糖色,然后加番茄酱,再加点氺,煮吧! 2.差不多收汁时加点盐,然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了! 番茄汁平菇鸡腿 1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜,翻炒鸡腿片刻。 3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。 4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤...
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当世郭嘉
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辣番茄酱的吃法
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辣番茄酱 1.西红柿洗净切成小块。 2.锅中放油.放姜蒜煸香。 3.倒入西红柿翻炒。 4.待西红柿变软出汤后,加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5-10分钟。 5.最后加入辣椒粉、盐调味,再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中,放入冰箱保存,随吃随取。 辣番茄酱 1、番茄、红葱、姜和蒜剁幼。 2、锅里放少许油炒香姜、蒜和红葱,加入花椒和辣豆酱爆香。 3、倒入番茄、茄汁酱和辣椒酱慢火翻炒,炒至...
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米兰番茄酱的吃法
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米兰番茄酱 1.热锅后放入橄榄油,炒香洋葱、大蒜碎。 2.将番茄带皮切块,放入锅中拌炒,并加入番茄酱与200cc水略煮1分钟。 3.加入盐调味,起锅前洒上九层塔与帕马森干酪即可。 番茄酱 1.糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3 2.新鲜番茄洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒 3.锅中放入橄榄油烧热...
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不放番茄酱的罗宋汤做法图解
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不放番茄酱的罗宋汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄去皮去籽切块;土豆去皮切块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱切块 2. 牛腩切小块,洗净焯水,去血水 3. 牛腩入高压锅,加红酒、水适量 4. 洋葱煸香;土豆、胡萝卜煸至表面略黄 5. 番茄煸烂,可略微加点糖 6. 将煸好的番茄、土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅,压好的牛腩连同汤汁一块入汤锅,再加沸水没过食材,加盐适量,大火烧开,加盖转小火...
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