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番茄酱汁比目鱼的做法图解

番茄鱼

1.

草鱼剖开,洗净肚子里的黑膜及异物,这些可以让卖鱼的师傅帮忙完成,剔骨,片成薄片。

番茄酱汁比目鱼的做法图解

2.

鱼片加入少许生姜丝、2茶匙玉米淀粉、1个鸡蛋、1/4匙白胡椒粉、2茶匙料酒、1茶匙醋、2-3滴酱油、适量盐。

番茄酱汁比目鱼的做法图解

3.<...[ 查看全文 ]

2016-01-20 标签:
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  • 番茄豆腐 1. 番茄洗净,切小块 2. 豆腐洗干净,也切块 3. 葱去头,洗净,切末 4. 锅内下油,油热后,下葱进去炒香 5. 然后下入番茄块,炒出汁 6. 再下入豆腐块,轻轻翻炒 7. 再加入少许盐,炒均匀 8. 最后下入番茄酱,焖一会,让豆腐入味,即可关火 番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 ...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱汁虾仁 1.把番茄的蒂切去,在番茄上用刀从头到尾划6-8道痕,约1/3公分深,然后放入开水里烫3分钟左右,然后捞起把皮撕去; 2.将番茄的囊挖去,再切粒,将红葱头、蒜头、洋葱切成末; ...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱汁浇豆腐 1.准备好材料,猪肉剁成末,洋葱切成小粒 2.内脂豆腐撕开盒盖,倒扣在盘子中,剪开四个角,在四个角中分别吹气,将盒子取出来 3.在豆腐中划上几刀...[ 查看全文 ]
  • 意大利面的番茄酱汁正宗做法/步骤: 1.用小刀在番茄底部划出一个“X”的刀痕 2.把番茄放在沸腾的滚水中煮10秒﹐取出沥干﹐然后去皮 3.把番茄切成4份﹐用小匙去籽﹐再用刀将其切成极细末 4.把番茄末放筲萁中过滤成番茄汁 5.锅中下橄榄油﹐用小火...[ 查看全文 ]
  • 不放番茄酱的罗宋汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄去皮去籽切块;土豆去皮切块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱切块 2. 牛腩切小块,洗净焯水,去血水 3. 牛腩入高压锅,加红酒、水适量 4. 洋葱煸香;土豆、胡萝卜煸至表面略黄 5. 番茄煸烂,可略微加点糖 6. 将煸好的番茄、土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅,压好的牛腩连同汤汁一块入汤锅,再加沸水没过食材,加盐适量,大火烧开,加盖转小火...[ 查看全文 ]
  • 酸甜番茄酱排骨正宗做法/图解/步骤: 这就是所要用到的材料,仔排和番茄酱,仔排用水冲洗干净就可以了。           锅中倒入大量的色拉油,要保证油的高度可以盖过排骨,开火等油烧到五六成热。           倒入洗好的排骨油炸,这个步骤需要蛮长时间的,需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。           直到...[ 查看全文 ]
  • 标签:番茄 番茄酱
    自制番茄酱的正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄顶部划十字,入开水1分钟左右; 2. 捞出番茄去皮(烫过的番茄非常容易去皮),切小块放入搅拌机(没有搅拌机就用刀跺吧,有小块没关系); 3. 处理好的番茄汁(或细小番茄块)放入锅中,加约10块冰糖开始熬煮,锅开后,小火哦(中途去除少许浮末,有利于汤汁更快浓稠); 4. 熬至七分稠再加一次冰糖,继续熬; 5. 熬至水分快干时挤入5滴左...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱虾正宗做法/图解/步骤:                   1 虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,过滚水汆烫一下捞出沥干备用。                   2 葱洗净切段备用。                   3 炒锅上火,加入底油,下入葱姜末煸炒片刻。 &n...[ 查看全文 ]
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  • 标签:土豆
    酱汁土豆(纯土豆版)正宗做法/图解/步骤: 1. 去皮土豆切条、待锅油热七成、下土豆不停翻炒,加少许水闷烧几分钟,差不多熟时、加蚝油、甜面酱、一起翻炒,最后下盐和味粉调匀着味就行。 小贴士:  想做出正宗的酱汁土豆(纯土豆版),就看看吧 土豆切片、切条、切丝都随意、注意加水量和火候把握好、以免糊干了粘锅。 [ 查看全文 ]
  • 近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。 做菜放番茄酱好吗?做菜放番茄酱有益身体健康 番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现,膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱...[ 查看全文 ]
  • 万能番茄酱 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家万能番茄酱教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 万...[ 查看全文 ]
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  • 酱汁焖鱼正宗做法/图解/步骤:                   1 草鱼去头去尾,鱼身切成片,加入料酒、盐和姜丝抓匀,腌制一小时以上最佳。(最好再加点花椒)                   2 将配菜切好,蒜头我用了一头半,越多越好。                   ...[ 查看全文 ]
  • 番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司,准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热(不烫手),移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化,熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶,开小火搅拌混合,依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火,放置常温即成为基础白沙司(实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱 1.糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3。 2.新鲜番茄洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒。 ...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱正宗做法/步骤: 1. 番茄洗干净后在顶部切一个小十字口 2. 放水中煮开,这样皮很好剥,剥皮后切块放入料理机中搅拌 3. 番茄汁放在锅中大火煮开后转小火,熬到像酱的样子,中间加入糖,甜度根据个人口味,在挤几滴柠檬汁 4. 等冷却后装瓶 搜索番茄酱做法大全[ 查看全文 ]
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  • 自制番茄酱 1.准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了 2.将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感 ...[ 查看全文 ]
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