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2016-02-04
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快手下饭菜如何做好吃
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快手下饭菜 1.在市场上打回来的豆花,加热 2.大蒜和姜切成细末 3.香菜切成细末 ...
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怎么做快手下饭菜——{泡姜鸡丝}好吃
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脆爽香滑的快手下饭菜怎么做
#下饭菜#10分钟搞定脆爽香滑的快手下饭菜正宗做法/图解/步骤: 1. 黑豆芽400克,生抽1勺,大蒜4瓣,里脊肉150克,海天蚝油1勺 2. 里脊肉切成肉碎状或者肉末;放入干净的碗中加大蒜碎,调入一勺生抽腌制片刻;黑豆芽去黑豆壳摘洗干净;锅中放油加热后放入碎肉;用筷子快速拨开均匀受热;2分钟后碎肉炒香拨到锅的一边;另一边放入豆芽,大火快炒翻炒一分钟后调入1勺海天蚝油;接着调入一冰勺细盐,...
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望谟民族绣花
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简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】怎么做
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准备原料 豆腐加盐焯水 热锅凉油炒香花椒后,倒出花椒不要 ...
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怎样做超级快手麻婆豆腐最好吃
超级快手麻婆豆腐正宗做法/步骤: 豆腐切小块放一边准备 热油,肉末入锅翻炒到变色 超市买的麻婆豆腐料浇到肉末上,翻炒到全部肉末裹上酱料 把豆腐轻轻倒进锅小心翻炒,直到全都酱料拌匀 出锅!
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吴同学°
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怎么做麻婆豆腐好吃
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麻婆豆腐 主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 ...
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孙悟空点蚊香
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麻婆豆腐 好吃下饭的做法步骤
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家常菜
1. 豆腐切大小合适的方块用网筛或网兜装起放开水中泡几分钟去豆腥味 2. 猪肉剁成肉泥,加适量生抽料酒和淀粉和少量盐抓匀腌一会(腌过的肉吃起来会比较嫩滑。) 3. 热锅凉油放入姜蒜爆香。 4. 加入肉糜炒至变色肉粒分开。 5. 加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油 6. 加入豆腐颠匀,分别调酱油和老...
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WXJ半懵半懂半成熟
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简易版麻婆豆腐怎么做最好吃
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简易版麻婆豆腐
简易版麻婆豆腐(www.tulaoshi.com)的做法 步骤1.嫩豆腐洗净。切四方小块儿。(真悲催,我又忘了拍了!) 步骤2.准备豆瓣酱。 步骤3.青椒、葱姜蒜洗净。 步骤4.青椒切小块儿。葱姜切碎粒,大蒜拍一下。 步骤5.放入葱姜蒜炒香。 步骤6.放入豆瓣酱炒香。 ...
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三十年河东好
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麻婆豆腐怎么做
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川菜
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1. 豆腐切小块,锅中烧好水,下豆腐块煮一下,可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切小段,准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香,捞出花椒,爆香葱姜蒜,加猪肉和辣椒炒香,加入酱油,糖,辣椒粉,花椒粉一起炒匀,加入高汤,开锅下豆腐 5. ...
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正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
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家常菜
川菜
麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒,滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁,下入开水中,加少许盐氽一下,捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段,姜蒜切末。 7.锅烧热,放少许油...
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奶油花椰菜
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麻婆豆腐怎么做最好吃
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麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐的家常做法
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麻婆豆腐的做法 步骤1.2盒内酯豆腐步骤2.肉末,买回来放碗里步骤3.锅里放入少量的油,油热了之后放入肉末步骤4.炒啊炒步骤5.直到都变色步骤6.放入麻婆豆腐调料步骤7.然后把豆腐扔进去,尝尝是否缺盐,然后就可以出www.Tulaoshi.com出锅啦
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久等的归人ZC
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陈麻婆豆腐怎么做
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陈麻婆豆腐
豆制品
陈麻婆豆腐 1.将豆瓣剁细;青葱洗净切成葱花;豆腐切成1.8厘米见方的块待用。 2.锅置中火,放油烧至六成油温时将牛肉末倒入炒散,加精盐1茶匙,翻炒均匀。 3.再倒入豆瓣、辣椒面、豆豉茸炒香并色呈红色时,加豆腐、120毫升清水或鲜汤、酱油、1茶匙精盐烧4分钟,期间小心翻炒,保持豆腐原形。 4.用2汤匙清水或鲜汤勾兑清芡,倒入锅中,小心翻炒,待亮油收汁后盛入碗中,撒上花椒面,葱花即成。 麻婆双...
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我爱简兮
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怎么做肉丁麻婆豆腐好吃
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肉丁麻婆豆腐
豆腐切块 小葱切成葱花,生姜切成末 拌好水淀粉,准备好花椒粒,郫县豆瓣酱,花椒粉等 ...
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各安天涯就好
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川菜麻婆豆腐怎么做
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口味食谱
川菜麻婆豆腐 1、将豆腐切成1.5厘米见方的块,放人温水锅内稍煮,捞出沥水,豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末。 2、将炒锅置火上,放油烧热,下牛肉末炒散。 3、待水分将干时,下豆瓣酱、豆豉、姜蒜米。 4、炒出香味后,加料酒、酱油、水(和豆腐一样多为宜)。 5、然后放人豆腐、精盐、味精,烧开转小火。 6、待豆腐烧透,用水淀粉勾芡,撒上葱花、花椒,盛入盘内即成。 7、起锅撒上花椒面,也可以适量加...
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爱波罗喜羊羊
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家常麻婆豆腐怎么做
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家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐 1. 豆腐切小块,水里浸泡15分钟 2. 锅里加油,倒入肉末煸炒,在加入料酒 3. 加入豆瓣酱,喜欢辣的就多放一些 4. 倒入适量水 5. 豆腐倒入锅里,最好不要用锅铲翻动,易碎 6. 我没有放盐,豆瓣酱偏咸,所以没放。加入2小勺糖 7. 用淀粉勾芡 8. 最后加鸡精,放入葱 9. 成品 麻婆豆腐 1. ...
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麻婆豆腐 麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻婆豆腐教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐的做法步骤 1. ...
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男儿患无志wdl
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香脆麻婆豆腐怎么做
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口味食谱
香脆麻婆豆腐 1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁,然后在平底锅中涂上一层薄油,放入馒头丁,用小火慢慢烤至两面金黄酥脆,然后自然晾凉; 2.炒锅中加入油用中火加热,放入郫县豆瓣酱慢慢炒出红油; 3.然后放入切成小丁的日本豆腐,翻炒均匀; 4.加入清水没过材料为准,用中火烧开后加入白糖,调味好后转成大火将汤汁收干; 5.最后撒上辣椒面、花椒面、适量鸡精即可,盛出后撒上葱花,搭配烤脆的馒头...
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信用卡等于RMB
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麻婆豆腐怎么做好吃
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川菜
麻婆豆腐
1. 准备材料。 2. 姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。 3. 豆腐切块。 4. 水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。 5. 捞出豆腐块。 6. 浸泡在清水里。 7. 锅里油热后放入肉馅。 8. 翻炒肉馅。 9. 待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。 ...
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jarod_yuan
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