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怎么做番茄鳕鱼好吃
怎么做番茄鳕鱼好吃
将鳕鱼洗净挤干水分,切成1大拇指宽的小段。
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2016-02-04
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番茄鳕鱼 1.材料:鳕鱼一斤,番茄一个,番茄酱100克,葱姜蒜适量,胡椒粉适量,花椒大料,生抽10克,老抽5克,糖10克,醋,料酒,盐2克,鸡精2克小提示:一定要把鱼里面的黑膜去干净,这个很腥。加番茄更营养,加番茄酱做法:1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜,切成小块。番茄切碎备用。2加入料酒,生抽,老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥,半小时即可。3锅内加油,两面煎鱼。4煎好后把鱼取出,炒番茄炒至成酱...
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芦笋番茄鱼块 1. 将主料包中的鱼片取出放入碗中,配料包中的腌啧料加入少许水,然后倒入鱼片中拌匀 2. 锅中加入适量水,加入少许料酒,待水开后放入鱼片煮熟捞出 3. 锅中加入少许油,放入番茄煸炒出番茄汁 4. 加入酱汁包中的番茄酱一起煸炒后加入适量的水 5. 将鱼片放入锅中(水正好与鱼片呈水平即可) 6. 加入芦笋,煨煮后加入盐、鸡精、糖、胡椒...
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番茄浇汁鳕鱼 1、鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎 2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉 3、锅中倒入少许油,放入沾好淀粉的鳕鱼块,小火煎 4、待一面煎黄,再翻面煎另一面,直至煎熟,每面约需5、6分钟,煎好后盛入盘中 5、锅中再倒入几滴油,下洋葱碎和大蒜碎,炒出香味 6、倒入番茄块,翻炒均匀后,倒入番茄沙司,加少许水煮沸 7、煮至汤汁变稠,调入少许...
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番茄鳕鱼浓汤 1.鳕鱼一块,剪去周边鱼皮; 2.去骨,切成正方小块; 3.置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀; 4.番茄...
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冬150310
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番茄酿鳕鱼 1.鳕鱼一块放在铺好锡纸的烤盘上 2.西红柿切片摆放在鳕鱼周围 切一个小米辣椒放在鳕鱼上 3.三勺蒸鱼豉油 加少许白糖和一勺醋 混合成料汁 浇在...
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红烧鳕鱼的做法 1.鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。 2.淀粉和水调成浓稠的汁。 3.将鳕鱼块放入,裹满。 4.锅内热油,放入鱼块,煎。 5.倒入八角,花椒or花椒油。 6.倒入酱油,盐,鸡精等调料。 7.倒入糖,起锅。 ...
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甜酸鳕鱼的做法 步骤1.鳕鱼用盐抹全身20分钟 步骤2.西红柿切小 步骤3.锅热加鱼进去煎黄再煎另一边 步骤4.鱼煎好了放盘子 步骤5.用刚刚煎鱼的油炒西红柿 步骤6.加一点水 步骤7.放一点番茄酱 步骤8.白糖 步骤9.盐 步骤10.生粉兑水 步骤11.生粉勾芡 ...
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麻辣鳕鱼 1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜蒜,加入高汤,放入少许白糖 3.盖上锅盖焖制7-8分钟,将切好的胡萝卜、青椒丝倒入,盐、味精少许,翻炒出锅 麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净,各种调料备用。 3、锅里放油,先放大蒜炸香...
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广砚阁端砚厂
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鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 2. 豆腐切成块 3. 葱姜蒜切成块 4. 油热后放入花椒大料爆香 5. 放入鱼两面各煎一下 6. 放入葱姜蒜、花椒大料、酱油、醋、料酒、糖 7. 放入适量的水,盖上盖炖15分钟 8. 放入豆腐、盐盖上盖炖15分钟 9. 关火,装盘 红酒柠香银鳕鱼 1. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干 ...
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所有原料 鳕鱼去皮,剁成泥 加入适量盐,料酒,胡椒调味, ...
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豆豉烧鳕鱼的做法 步骤一:准备好所有的食材。 步骤二:鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。 步骤三:不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。 步骤四:中小火煎至两面微黄即好。 步骤五:炒锅倒油爆香葱姜蒜。 步骤六:倒入豆豉炒出香味。 步...
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