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双椒咸菜丝的家常做法
双椒咸菜丝的家常做法
咸疙瘩切成细丝用水泡洗,中途多换几次水。
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2016-02-04
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双椒咸菜丝
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双椒凤爪的家常做法
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双椒凤爪
泡椒凤爪 1. 大葱和芹菜切段备用 2. 姜切片,蒜切块备用 3. 备好这些香料 4. 小米椒切段 5. 准备一包小米辣 6. 白醋一瓶 7. 锅里放清水加入第3步里的香料,水开后煮两分钟 8. 鸡脚洗净去脚趾,然后对半切开(这样比较入味)。待锅里水开2分钟后,加入鸡脚煮10分钟。 9. 这十分钟我们可以准备点自己喜欢吃的小菜...
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双椒土豆丝的吃法
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双椒土豆丝
双椒土豆丝 土豆去皮切丝,洗净,放入清水中浸泡;青椒、红椒各半个(喜辣者,可多加),洗净切丝,与土豆丝一同放入碗中备用。 热锅上油,放入土豆丝,大火煸炒。 ...
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酱油双椒的家常做法
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酱油双椒
食材图:青红辣椒(这种辣椒微辣口感、即使不吃辣椒的朋友也能接受)蒜瓣(只用了一个) 辣椒洗净、切掉两头、 去籽,切丝。蒜瓣去皮、拍碎。 热锅、放少许食用油,下蒜蓉爆香。 ...
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双椒牛肚的家常做法
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双椒牛肚
清炒牛肚 1. 主辅料:熟牛肚、青椒 2. 把熟牛肚切片 3. 青椒洗净去蒂、切块 4. 热油,放入葱、姜炒香 5. 放入青椒炒匀 6. 加适量的蚝油 7. 放入熟牛肚 8. 加盐、味精调味 9. 翻炒均匀,即可关火 10. 出锅装盘,即可上桌 牛肚炒菠菜 1. 食材:熟牛肚、菠菜(已洗净) 2. 将...
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双椒排骨的家常做法
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菜系
双椒排骨 1.排骨用1大匙料酒,1茶匙椒盐粉,1大匙生抽,腌上15分钟以上。然后加入2大匙淀粉,让每片肉都裹上淀粉。 2.土豆丁用少许盐和2大匙面粉混合好,让每块土豆都裹上面粉。 3.油烧热,下土豆丁,炸成金黄色。 4.然后下肉丁,炸成金黄色,肉丁有点干的样子,捞出。 5.倒掉大多数的油,只留下很少的油。 6.下蒜丁,炒出香味。 7.下土豆丁和肉丁,加1茶匙花椒粉,翻炒,让每块肉和土...
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绝代双椒的家常做法
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绝代双椒
绝代双椒 1猪肉切丝,拌入酱油,姜丝,生粉,少许盐,米酒 2青黄教切丝 3油锅爆香蒜茸,放入菜椒略炒,取出 4油锅放入肉丝,快炒至熟倒入菜椒,即可 绝代双椒 1.新鲜青红椒各一个,脱帽...去心... 2.拌喜欢的馅料. 我用到的有:猪肉,洋葱,香菇,莴笋,杏仁.把他们全部切碎,用盐,鸡精,生抽,五香粉,麻油,生姜末(或者姜粉)加少许生粉拌匀.你可以用任何有的材料和调味品,做成任意味道,只...
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双椒鱼头的家常做法
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双椒鱼头
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双椒鱼头 1.鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片 2.用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面。青红剁椒分别调入白糖和蒸鱼豉油搅拌均匀。鱼头分别铺上青红剁椒各半,上锅蒸20分钟(根据鱼头的大小定吧,我用的鱼头比较大) 3.上锅蒸的时候,把蒜切末 4.鱼头蒸好出锅后,撒上蒜末,炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在鱼头上即可 双椒鱼头 1...
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正宗双椒炒萝卜丝的做法
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双椒炒排骨的家常做法
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双椒炒排骨
原料:排骨、青红椒、姜、葱、蒜。 葱切小块,姜切姜片,蒜切成片,青红椒切大一些的段备用。 排骨洗净放入高压锅中,加入清水,加料酒、一部分的葱块、...
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双椒炒牛肉的家常做法
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将卤牛肉切片,青红椒也切段备用 锅里加适量的油烧热 加入酸和辣椒爆香 ...
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双椒爆腰花的家常做法
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准备好原材料; 腰花对半切开,切去中间白色的膜; 翻过来, 在腰花正面打花刀, 再切成小块; ...
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双椒炒皮蛋的家常做法
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口味食谱
双椒炒皮蛋 1、将柿子椒切丁~皮蛋切小块~豆豉用水洗净~大蒜切薄片。 2、锅烧热,放油。 3、等油沸,爆香豆豉和蒜片,落入柿椒丁,加少许盐、少许鸡粉翻炒均匀。 4、放入皮蛋炒匀,加生抽即可关火出锅。 双椒肉沫炒皮蛋 1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末 2.猪肉馅里调入料酒,老抽拌匀后稍腌 3.锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用 4.用余油,再次加...
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双椒金钱蛋的家常做法
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双椒金钱蛋
双椒蒸蛋 1. 材料:青椒、红椒、鸡蛋、盐 2. 把青椒、红椒切碎 3. 鸡蛋打成蛋液 4. 蛋液中加凉开水1:1,放入青椒、红椒 5. 加少许盐搅拌均匀,放入蒸锅 6. 大火烧开后,蒸10分钟左右 7. 稍作点缀、出锅即可食用 可可双色蛋饼 1. 用料:低筋粉50克,鸡蛋2个,糖粉40克,黄油25克,可可粉1小勺 2. 黄油加糖粉,...
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双丝包菜卷的家常做法
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双丝包菜卷 1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 2.包菜一片片剥开。 3.入开水锅中焯水断生。 4.迅速放入冷水中浸泡。 5.鸡蛋摊成蛋皮。 6.火腿、蛋皮切丝。 7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。 8.炸制辣椒油(用香油)。 小诀窍 这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。 竹笋包菜卷 1、莴笋掐去叶子(叶子可以做菜饭,我以前经常...
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油炸双薯丝的家常做法
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根茎蔬菜
油炸双薯丝 1.土豆半个,红薯半个,洗净。 2.土豆、红薯分别用刨丝器刨成丝,不要太细。 3.锅内入稍多些玉米油,七成热时放入双丝,建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时,立即关火。否则油的余温会让其颜色变深,还有变糊的可能! 4.第一盘出锅!这次出场的盘子是N年前灿烂去超市购物时的奖品,漂亮的小花是超市的标志。 5.出场的柿子是灿烂公公家自己种的,现在已经变黄了! 6.最后出场的...
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双椒瘦肉榨菜的家常做法
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准备好食材 把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精 然后加入2滴味极鲜 ...
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双椒烘蛋的家常做法
双椒蒸蛋 1. 材料:青椒、红椒、鸡蛋、盐 2. 把青椒、红椒切碎 3. 鸡蛋打成蛋液 4. 蛋液中加凉开水1:1,放入青椒、红椒 5. 加少许盐搅拌均匀,放入蒸锅 6. 大火烧开后,蒸10分钟左右 7. 稍作点缀、出锅即可食用 虾皮韭菜烘蛋 1. 材料:韭菜、鸡蛋、净虾皮 2. 把韭菜洗净、切碎 3. 把切碎...
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鸡蛋双丝饼的家常做法
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鸡蛋双丝饼
可可双色蛋饼 1. 用料:低筋粉50克,鸡蛋2个,糖粉40克,黄油25克,可可粉1小勺 2. 黄油加糖粉,隔水加热至黄油融化,搅拌均匀。分次加入鸡蛋, 3. 搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀。挖30克面糊到另一个碗中,加入可可粉 4. 拌匀。蛋卷模两面预热,挖一勺原味面糊放在中央,再挖少许可可面糊在表面划出花纹,夹上,两面各烤2-3分钟,表面金黄,取出晾凉 5. 双...
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双椒木耳炒蛋的家常做法
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木耳泡发洗净 青红椒切段,大蒜切片 鸡蛋磕入碗中略加盐打散 ...
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