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2016-02-04
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青椒土豆炖鸡腿正宗做法/步骤: 1. 先烧锅水,水开了放入鸡腿,在放点盐料酒花椒八角,煮10分钟,把鸡腿捞出来备用! 2. 土豆切成滚刀块,青椒掰成小块,备用! 3. 锅里放适量油,热油放鸡腿翻炒几下,把鸡腿乘出来,锅里在放少许油,油稍热放葱姜蒜,炒出香味,在放少许盐和酱油炒,然后下土豆和鸡腿翻炒,放水淹没土豆,放葱和花椒八角,小火慢炖! 4. 半小时后放青椒,大火收汁!土豆青椒炖鸡腿就...
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土豆炖鸡腿 1. 两只大鸡腿放温水里浸泡半小时进行全面解冻,尽量把血水泡出来,洗净,控干水份备用 2. 切成块 3. 土豆去皮洗净,稍大点的中间切一刀(一分为二),小个的不用切 4. 土豆和鸡腿都放入高压锅内 5. 加入盐 6. 再加入白胡椒粉 7. 再放点鸡粉 8. 加入没过鸡腿的水量,用汤勺将调料搅匀 9. 盖上高压锅...
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卢小苗的店
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