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简易砂锅酸菜白肉的做法怎么做最好吃
五花肉切成寸方,放入锅中用水煮;煮的时候烹入料酒,放入葱姜,大料桂皮花椒。肉煮到用筷子可以扎透肉皮即可
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2016-02-04
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砂锅酸菜白肉
简易砂锅酸菜白肉的做法怎么做最好吃
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怎样做砂锅酸菜白肉才好吃
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砂锅酸菜白肉
砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净,浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉,攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱,清水 11. 烧开后,小火慢炖10分钟 ...
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酸菜白肉怎么做最好吃
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葱丝、姜末、泡椒切碎 五花肉切片 泡菜冲洗几遍,可以减少酸度。喜欢吃酸的可以少冲洗。 ...
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砂锅酸菜白肉如何做好吃
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砂锅酸菜白肉 图老师 1.五花肉清水洗净 2.锅中放入清水,五花肉凉水下锅,加入适量葱段、姜片、花椒和少许料酒,大火后转至小火炖至30分钟,之后肉拿出,肉汤留着备用 ...
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老北京砂锅白肉
老北京砂锅白肉的做法 (图老师整理) 步骤1:先把酸菜洗净切细丝,然后铺在砂锅里。 步骤2:上面铺上一层泡发好的粉条。 步骤3:把事先煮好的白肉稍加冷藏,然后用快刀把白肉切成薄片。 步骤4:把切好的白肉片整齐码放到砂锅里 步骤5:往砂锅里放入葱段和姜片,然后撒少许盐、...
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酸菜粉丝砂锅怎么做最好吃
酸菜粉丝砂锅的做法 步骤1:羊腿骨砸折,一次性加足水,放大葱2大段,大火烧开,最小火熬3个小时,汤备用。 步骤2:酸菜清洗干净,攥出水份。粉丝用清水泡开。香菜切末。备用。 步骤3:砂锅内盛入羊汤,放入酸菜,干辣椒,中火炖20分钟,用盐图老师调味。 步骤4:放入粉丝在炖2分钟,...
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酸菜白肉怎么做
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酸菜白肉
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酸菜白肉 1.取酸菜一棵,取下每片白菜帮,清水洗净,反复攥干水分,将白菜帮较厚的部分片一下,其他的白菜帮也如此处理,之后码在一起,切丝。 冻豆腐化冻,控干水分,切成四方块。 葱切成寸段,姜切片。 海米洗净,放入清水中泡10分钟,取出。 2.锅内放入清水,放入五花肉,水开后去除浮沫,放入姜4片、葱3段、大料1颗,一起炖煮1小时左右。捞出五花肉,待放凉之后切成薄片,肉汤留用。 3.锅内放油...
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东北酸菜白肉血肠的做法 步骤1.东北酸菜投洗干净,挤干水分。 步骤2.血肠轻轻洗一遍。 Tulaoshi.Com 步骤3.冷水一锅,下入五花肉烧开。 步骤4.下入血肠烫两分钟,和肉一起捞出。 步骤5.五花肉切成片。 步骤6.油锅下一点油,下入葱姜爆香。 步...
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怎样做酸菜白肉最好吃
酸菜白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉放锅里煮熟,加干辣椒,大料,撇去浮沫 2. 酸菜半颗切丝,葱姜切片 3. 油热加葱姜,酸菜下锅翻炒一下。 4. 白肉捞出切片。 5. 把炒好的酸菜倒入砂锅中,切片的白肉放在酸菜上,中火炖半小时。 6. 成品!漂亮吧! 搜索酸菜白肉做法大全
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酸菜川白肉怎么做
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酸菜川白肉 1、煮好的五花肉切成薄片。 2、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开。 3、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟,再下粉条煮5分钟,最后下五花肉( 我通常还加一包金针菇 ) 4、开锅后加一点盐调味离火,开吃吧! 小诀窍 1、最好用煮好的撇掉浮油的肉汤or骨头汤,没有的话,可用菜油加葱姜炝锅,把酸菜炒一下,再加入一两罐鸡汤。 2、一盘切好的酸菜,如能用自己腌的酸菜最好,味道就更正宗了...
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川版砂锅白肉怎么做
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川版砂锅白肉 1.五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量玫瑰露酒,煮约半小时至肉熟,捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用 2.香菇泡发洗净后,再用少量水浸泡,水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软 3.泡菜切丝,煲仔底部依次铺上泡菜和粉丝 4.再依次放上香菇(大朵的手撕开两半)、海米、五花肉片、葱段和泡椒。加入部分步骤1中留用的肉汤、泡香菇的水和少量生抽,汤汁大约在菜的二...
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酸菜白肉怎么做好吃
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酸菜白肉 1. 准备:酸菜、猪肉 2. 葱姜蒜辣椒、大料、枸杞 3. 酸菜冲一下,控干水份,切丝或切块;葱切段、姜切片 4. 砂锅水开放酸菜、花椒粉、盐和备好的其他调料 5. 猪肉切片 6. 水中放料酒,焯一下肉,去除杂质,洗净 7. 把清洗干净的肉片码在砂锅里,盖上锅盖,开小火让它慢慢的咕嘟咕嘟去吧 8. 做好以后放点胡椒粉就可...
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小沫839
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白肉酸菜粉怎样做最好吃
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面食
白肉酸菜粉 1.五花肉放料放水煮熟,晾凉后切片待用。 2.酸菜切细丝后放水泡一会洗净,控干水分。 3.油热放葱花和一个干辣椒炝锅,然后放酸菜炒去水分,添汤(煮肉的高汤,没有汤水也可以)把切好的白肉放进去,盖上盖中火炖。 4.炖的差不多了,放盐调味(应该不放酱油,但我喜欢有颜色的所以放了酱油),把泡 好的粉丝放进去。 5.粉丝好了,这个菜也就好了。简单、美味、温暖的一大锅白肉酸菜粉丝就...
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酸菜川白肉怎样做最好吃
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怎样做酸菜汆白肉最好吃
酸菜汆白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 酸菜用清水淘洗两遍,放到锅里,添清水没过酸菜。五花肉切片摆好,放入姜,八角。大火开锅,小火慢炖30-40分钟。开吃! 搜索酸菜汆白肉做法大全
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谭莹0203
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怎样做酸菜白肉血肠最好吃
酸菜白肉血肠正宗做法/图解/步骤: 1. 1、五花肉煮熟切片,酸菜过水备用2、热锅下油,放入肉片翻炒,放入葱姜蒜,酱油料酒。 2. 1、肉片中倒入清水,放酸菜,花椒大料及其他调料,炖40-50分钟,开锅前放血肠。 3. 成品 搜索酸菜白肉血肠做法大全
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酸菜汆白肉怎么做
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酸菜汆白肉 1. 东北酸菜一小颗,切掉顶部,一片片用水冲洗后备用 2. 如此把一片酸菜再从中间片开,使酸菜更薄 3. 然后把片好的酸菜一片片码在一起 4. 切成细丝 5. 再次用水洗净,攥去水分,备用 6. 葱切段,姜切片,八角备好 7. 带皮五花肉洗净,切成约一寸大小的块 8. 锅内放水,放入肉块 9. 放入葱、姜、八角...
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我爱操楼主
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川版砂锅白肉怎样做最好吃
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怎样做酸菜炖白肉最好吃
酸菜炖白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 铁锅内倒入花生油,烧至七成热,放入猪肉片煸炒至变色,盛出备用。 2. 放入酸菜丝煸炒,炒出香味。 3. 加入肉片翻炒匀,加入热水(一次加足,不要反复续)。 4. 水开后,转小火继续焖炖,直至汤汁收浓。 5. 加盐调匀,盛出即可食用。(带皮猪肉和酸菜一起做,肥而不腻,特别好吃) 搜索酸菜炖白肉做法大全分类: 肉类|...
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怎样做酸菜粉丝白肉最好吃
酸菜粉丝白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切片,冷水洗净浸泡。调料切好备用 2. 冷水放五花肉煮,飘去浮沫。放入大料,葱,姜,蒜,辣椒。大火煮半个小时将肉煮熟。 3. 煮肉的时候将酸菜切丝,冷水浸泡半小时,将水挤干。 4. 肉煮熟后,放入酸菜,加适量的盐和白胡椒粉中火煮半个小时(标准是酸菜熟了即可)。 5. 酸菜熟了之后放入粉丝,不用提前浸泡。盖上...
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