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浇汁豆花的吃法
浇汁豆花的吃法
将姜、葱、蒜、香菜剁成茸,分开姜葱蒜总量的1/2用来炒肉末;
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2016-02-04
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浇汁豆花
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用一干净锅,把花生炒熟,晾凉后用手把花生搓,把花生米搓成两边,这样就好压了,花生粒不会滚来滚去的,并用胶袋袋住花生米,用直筒擀面杖压碎; 把芝麻炒香备用; ...
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正宗浇汁豆花的做法
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浇汁杏鲍菇的吃法
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杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...
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月亮是我踹湾的
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牛奶入微波炉加热至滚烫,备用; 小锅中加入黄油,小火慢慢融化; 待黄油全部融化后,下入面粉,搅拌均匀; ...
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翠汁鸡豆花的吃法
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翠汁鸡豆花 1. 鸡脯肉去筋膜,切成片,用刀背捶成茸泥,我是用机器打的,盛在碗中,用冷高汤汤100克泡散。 2. 鸡蛋清打成泡,放入精盐1克,把淀粉少量的水调开倒入鸡蛋清中,先混合均匀。 3. 鸡蛋清,冷高汤50克,一起倒入鸡茸碗内,加盐和胡椒调味,并把它搅拌均匀成鸡浆。 4,在锅中倒入清高汤1000克左右,先大火烧开,把鸡浆倒在锅内,用汤瓢搅动几下,待微开时移小火慢焖,使鸡浆凝聚成豆花...
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鱼香浇汁扇贝的吃法
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鱼香浇汁扇贝 1.扇贝一个个用小刷子刷干净 2.放蒸锅里蒸熟,这个过程6、7分钟就行,扇贝口都张开了就好 3.揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里 4.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁,炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可 浇汁扇贝 1、扇贝用小刷子刷洗干净。 2、放蒸锅里蒸熟,扇贝口都张开了就好。 3、揭去一面扇贝壳,去掉黑色...
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爱覆水难收123
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番茄浇汁鸡肉饭的吃法
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可口世界的番茄浇汁鸡肉饭 1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白 3.加酱油,炒到鸡肉全熟,加胡萝卜和圆葱 4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐,不断的翻炒,因为米饭爱粘锅,所以前面最好多加一些油 5.炒饭乘出 最后的重点,重中之重来啦!!! 锅中倒番茄酱,加白醋加糖不断的炒,一边尝一边调比例,我个人觉得酸口的比较好吃,炒好番茄酱...
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浇汁三文鱼的吃法
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香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁,加黑胡椒,盐,加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油,黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水,装盘 7. 最后煎鱼,分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写,不完整,...
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浇汁鸭子
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浇汁鸭子 浇汁鲍鱼 蒜末,酱丝,小葱,芝麻,香油,濠油,黑白芝麻,鲍鱼蒜末,酱丝,小葱,芝麻,香油,濠油,黑白芝麻,鲍鱼做法:将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来浇汁鸭子教程,让我们的缘分继...
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浇汁带鱼 美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家浇汁带鱼教程,绝对不要错过噢! 浇汁带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐. 2. 腌制过的带鱼里,放料酒,姜丝和葱一起静置二十分钟. 3. 带鱼取出,用厨房纸巾拭干表面...
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番茄汁盖浇红酒烤鲈鱼的吃法
红烧鲈鱼 1. 一条鲈鱼洗清干净,身上划几刀然后加料酒、盐腌一会 2. 锅里油烧热倒入油煎 3. 一面煎金黄然后在翻面煎 4. 煎至两面金黄加入蒜片炒香 5. 加入酱油 6. 加入鱼豉 7. 然后加入一大碗水盖过鱼,大火煮开 8. 加入糖 9. 加一点点盐 10. 大火煮开,汤汁煮开后加入彩椒炖 11. 炖至鱼...
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浇汁豆饼的做法图解
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浇汁肘子 1. 主料:肘子(熟的酱肘子)、老汤(酱肘子的原汤 ) 2. 把肘子切成两半 3. 再切大片,做浇汁肘子的片要稍厚一些为好。 4. 把老汤倒入锅内烧开。根据自己口味,可以加适量的盐、味精调味 5. 淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火 6. 把芡汁均匀浇在肘子上,撒上切好的葱花即可 浇汁生菜 1. 把生菜洗净 ...
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怀念溜溜蛋儿
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浇汁豆腐的家常做法
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浇汁豆腐正宗做法/步骤: 1. 豆腐切厚片;滚水中放点盐,下豆腐煮几分钟后捞出; 2. 生抽、老抽、少许米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁; 3. 平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄,煎面冲下摆盘; 4. 另起锅,把酱汁烧开,浇在豆腐上,撒上香菜末即可。 小贴士: 想做出正宗的浇汁豆腐,就看看吧 豆腐煎一面金黄,这样一面嫩,一面脆,口感很丰富
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新苑阳光公司的品牌包装——新侬,好萌哪 里面的菜品很丰富,而且非常新鲜,都是独立包装,并且还有上架日期,好用心哪 油菜清洗干净 ...
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豆浆豆花的吃法
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豆浆豆花 1.取一碗,将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中。 2.再于作法1的碗中加入事先煮好的红豆配料及黄豆清浆即可。 自制豆浆豆花 1.准备黄豆一杯. 2.泡发一夜. 3.和适量水一起放进豆浆机里磨汁即可. 4.葡萄糖酸内脂少许.我逛遍了西安大大小小的超市,买不到!气愤ing...后来在兴庆路老百姓对面某某店买到的,西安的朋友可以去那里找,别的地方我也不知道啦~ 5.将内脂倒...
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肥肠豆花 1.姜、蒜切细末,葱切花备用; 2.将肥肠去杂质洗净,放入锅内,加适量水、料酒、姜蒜末、葱花煮熟,捞出晾凉,切成长条备用; 3.郫县豆瓣、泡辣椒剁成细茸; 4.炒锅注油烧热,放入肠头煸炒,加花椒粉、姜末、葱花、精盐、味精炒至干香盛出; 5.炒锅注油烧热,下入豆瓣茸、泡椒茸炒出香味,加入高汤烧开; 6.去除豆瓣、泡椒,放入嫩豆花、肥肠头,煮至肥肠头熟软入味汁浓,撒上香葱末即可。...
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1、鲫鱼一条,我今天买的挺大的,一斤多重。宰杀干净,在鱼身上花刀。 2、加盐生抽料酒腌上,姜切大片,葱切段,装入鱼腹中。 3、上锅蒸上,水开后计时...
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浇汁白菜 1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分加入适量盐。 2.15分钟后将水分再次沥干,将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好,摆入盘中。 3.浇汁的做法:红油两汤匙,生抽少许,米醋一汤匙,盐少许,番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可。 小诀窍 胡萝卜条可用削皮器刨出长条,再切成细条即可。 滋补强身--葡萄圆白菜汁 1、葡萄洗净,圆白菜切片备用。 2、所以材料放入榨汁机中榨汁...
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浇汁带鱼 1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不 及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐. 2.腌制过的带鱼里,放料酒,姜丝和葱一起静置二十分钟. 3.带鱼取出,用厨房纸巾拭干表面水分(防止煎的时候爆).取平底锅,放油,烧热,把 带鱼平铺在锅中,两面煎至鱼呈金黄色熟透. 4.把煎好的带鱼用厨房纸巾吸去多余油份,摆盘,撒葱花. 5.生...
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