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浇汁豆腐的家常做法

浇汁豆腐正宗做法/步骤:

浇汁豆腐

1. 豆腐切厚片;滚水中放点盐,下豆腐煮几分钟后捞出;

2. 生抽、老抽、少许米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁;

3. 平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄,煎面冲下摆盘;

4. 另起锅,把酱汁烧开,浇在豆腐上,撒上香菜末即可。

小贴士: 想做出正宗的浇汁豆腐,就看看吧

豆腐煎一面金黄,这样一面嫩,一面脆,口感很丰富

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2015-12-09 标签:

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