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2016-01-18
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浇汁茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子切两半,斜刀放盐把水淹出来,猪里脊剁碎,放点盐,放点葱花 2. 然后把茄子出的水倒掉,把肉馅塞进去,也可以把露出来的肉馅上洒一点淀粉,以防肉馅出来, 3. 热油,把茄子放里面炸,然后炸好把茄子捞出来就可以,这时候就香喷喷了 4. 浇汁的做法哦,5勺水,2勺酱油,半勺老抽,多半勺淀粉,2勺白糖,1勺料酒,搅匀就可以了,然后葱蒜放入锅中爆香,把浇汁倒入...
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