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黄彩椒1个切丝。热锅凉油,放入彩椒丝炒至五成熟,加一点盐,添出备用。
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2016-02-04
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彩椒肉丝的家常做法
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彩椒莲藕的家常做法
胡萝卜莲藕汁 1. 红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净 2. 洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块 3. 原汁机通电源,按启动键,将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入 4. 秒钟的时间,新鲜的红萝卜莲藕汁就榨好了,加点冰糖更美味 牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉,加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成...
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黄瓜炒鸡丝 1.卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。 2.小黄瓜洗净切条;红萝卜去皮切条;蒜头切片;葱切段备用。 3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片、葱段,接着放入红萝卜条、小黄瓜条拌炒。 4.加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。 黄瓜炒鸡丁 1.将鸡肉切丁,用生抽、生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟。 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁。葱切葱花。干辣椒可以掰碎去籽。 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢...
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低热量美食-韭黄炒鸡丝正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切片、韭黄切断。锅内倒入少许油(真不用很多)将鸡胸肉倒入翻炒至变色。加入韭黄翻炒至变软。 2. 若是不爱吃剁椒的直接加适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。若是爱吃剁椒的直接加剁椒,因为剁椒里面都是有盐的所有我一般是不再放盐的。就是这么简单~你学会了吗?
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韭黄炒鸡丝的家常做法
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韭黄炒鸡丝 1.将韭黄切长段;辣椒切丝;葱切片备用。 2.将鸡肉切丝与所有腌肉料拌腌,并加少许油拌匀至入味。 3.热油锅,放入作法2的鸡肉丝以中火炒至半熟时即先盛出备用。 4.于入作法3的锅中保留1汤匙油,爆香辣椒及韭黄,再加入作法3的鸡肉丝拌炒,最后加入调味料拌炒均匀即可。 上海鸡丝炒面 1.腿肉去骨后切成粗丝;葱切丝;调味料B调匀成太白粉水备用。 2.蛋面以沸水烫熟后捞起沥干,再放入...
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炒素鸡丝 1.鲜平菇去根,再片成薄片,码起切细丝,作鸡丝料;香菜心洗净截成两段;胡萝卜洗净切丝放入沸水锅中焯过,待用;花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留花椒水待用;取淀粉3克加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置火上,加植物油,待油温升至七成,把鸡丝料着食盐,干淀粉拌匀,散下锅中,用竹筷子拨开,加配料,香菜心、胡萝卜丝,随即滗去油、下盐水、姜汁、花椒汁,翻勺后,烹入鲜汤40毫升,着水淀...
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杭椒小炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切成薄片,用铁锤拍打松散; 2. 在牛肉表面先横向切, 再竖向切成花刀; 3. 最后切成同样宽度的段; 4. 在牛肉中放入半个蛋清、盐、淀粉,抓匀腌制; 5. 最后再加入少量的油抓匀; 6. 油锅烧热, 下入牛肉丝滑炒; 7. 牛肉丝变色后捞出控油; 8. 锅中放入少许油, 下入杭椒和蒜片煸炒...
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五彩包面 1. 菠菜叶、胡萝卜、紫甘蓝分别榨成泥,苋菜叶放开水里炒两分钟,水就是枚红色的。 2. 分别用菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、苋菜汁和成面团,醒二十分钟。趁醒面的空档可以准备包面馅(我不是很会做馅,这里就不教大家,大家按自己的口味制作就可以了,最好是五花肉馅的,跟做饺子馅是一样的) 3. 醒好的面团擀成梯形的包面皮,厚度比我们平时吃的圆形饺子皮要厚点。梯形上面宽...
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摆渡一下九毛三
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