橄榄菜肉沫烧豆角的做法

豆角洗净，肉沫加少许料酒、淀粉腌制一下

炒锅倒油，把豆角入锅炒，炒制变色后，改小火慢煎制起泡、变软、且两面的表皮略焦即可