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怎么做西红柿酿豆腐好吃
豆腐切成厚约1厘米的三角块,下开水锅焯一下,捞出晾在容器或案板上,撒少许盐腌制五分钟,下油锅(六成热)定型后捞出。待油温升至九成热再次将豆腐块下锅迅速炸至金黄色捞出备用。西红柿去皮,切成小碎块。
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2016-02-04
怎么做西红柿酿豆腐好吃
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豆腐丸子酿豆腐的做法 步骤1:将豆腐去掉外皮,切成如图所示的八角柱形,然后在中间挖一个圆形的洞,表面稍抹一点点盐。 步骤2:鸡胸肉剁成泥,将挖出的豆腐和切下的边角碾成泥,与鸡肉泥混在一起,再加入香菇、胡萝卜、青椒碎,加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、香油、少许淀粉,搅打成泥状。 ...
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豆腐块对半切开。 肥瘦相间的猪肉洗净沥干水,剁碎、干葱头去须去皮洗净剁碎、黑木耳泡软后去根部剁碎、加上盐、鸡粉、胡椒粉、生粉搅拌均匀。 在切开的...
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壮族酿豆腐的做法 步骤1.豆腐用筷子搅成泥,加盐10克搅匀,用净粗眼白布沥去水分。猪肉剁成泥,葱切成碎末。冬菇去蒂,洗净,挤干水分,剁成泥。 步骤2.将猪肉泥加冬菇泥、葱末、淀粉40克、盐30克、酱油10克、胡椒粉2克、猪油20克搅成胶状馅。 步骤3.取豆腐泥10克放在手心上,再取馅7.5...
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香酿豆腐的做法 步骤1:买回来的油豆腐。 步骤2:猪肉剁成沫。 步骤3:葱切碎。 步骤4:把葱和肉都装到碗里,加盐和味精调味,搅拌好做馅。 步骤5:取一个油豆腐,轻轻撕图老师开上面一点点皮,然后往里塞馅,直到包满为止。 步骤6:热油锅,把酿好的豆腐挨...
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西红柿炖豆腐的做法 步骤1.豆腐一块 步骤2.西红柿洗干净 步骤3.切好的香葱 步骤4.把豆腐切成小方块 步骤5.把西红柿切成片放到盘中 步骤6.锅中倒入油 先爆炒葱花 步骤7.然后放入豆腐块 步骤8.放入西红柿 再加入少量的温水 放入盐和鸡精开始慢火炖 步骤9.大约...
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西红柿尖椒炖豆腐 1. 准备食材 2. 西红柿去皮、切块,豆腐切块,尖椒切小块,准备葱花 3. 锅烧热,放油油热将葱放入爆锅,将西红柿放入煸炒 4. 西红柿多炒一会将豆腐放入煸炒 5. 加水 6. 大火烧开将尖椒放入,加盐小火炖 7. 收汤 8. 盛盘。 西红柿烧豆腐 1. 老豆腐一块 2. 西红柿三个 3....
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