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鱼香鲍菇丝怎么做
杏鲍菇切丝、青椒和胡萝卜切丝。碗汁也调好备用。
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2016-02-04
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杏鲍莳菇烩 1.小黄瓜、红甜椒洗净切细丝,备用。 2.杏鲍菇、香菇洗净,切片备用。 3.鸿禧菇、珊瑚菇、金针菇洗净,再与作法1的材料一起放入烤盘内,加入少许水,盖上烤盘盖,用230℃旋风功能,烤约10分钟后取出。 4.趁热将作法3的菇类加入蚝油拌匀,再加入作法1的小黄瓜丝、红甜椒丝拌匀配色即可。 炸酱肉碎烩杏鮑菇 1、杏鲍菇洗净切片,蒜头剁碎。 2、蒜蓉下油锅大火爆香,下杏鲍菇爆炒均匀后...
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鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。 4.蒜爆香油锅,下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。 5.撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。 鲜菇肉丁吹豆腐 原汁原味健康简便 1、水豆腐拦腰截半,分别切成小方块,放在蒸碗里。 2、五花肉切成小丁,越小越...
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西兰花奶油浓汤 1. 准备所有用物,西兰花洗净焯水,土豆洗净去皮。 2. 将西兰花和土豆切块,扔入水果豆浆机桶内,倒入奶油、加入冰糖。 3. 加入水至最低刻度线至800毫升,启动米糊功能。 4. 成糊后自动进入煮沸功能,待整个程序结束,撒上盐,将黑胡椒粒磨粉搅抖匀均。 5. 倒入碗内,进行拉花。 6. 先将奶油用筷子画出二个半圈,然后用筷子头部点...
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炒鱼丝怎么做
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炒鱼丝 1.将青鱼宰杀治净,净鱼肉剁成茸,加精盐7克抓匀,做成两个鱼球; 2.干淀粉研细过筛,铺在砧墩上,把鱼球放上滚动,沾匀干淀粉,用手拍成薄鱼饼; 3.锅放水烧沸,鱼饼放入沸水锅中氽熟捞起,再用冷水漂一漂,洗净淀粉; 4.洗净淀粉的鱼饼切成6厘米长、0.6厘米宽的丝待用; 5.瘦猪肉洗净,切成丝; 6.香菇去蒂,洗净,切成丝; 7.生姜洗净,切成丝; 8.红辣椒去蒂、籽,洗净切成丝; 9.韭...
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