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蒜香红烧牛蹄怎么做最好吃
蒜香红烧牛蹄怎么做最好吃
牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。
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2016-02-04
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蒜香红烧牛蹄
蒜香红烧牛蹄怎么做最好吃
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蒜香红烧牛蹄
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蒜香红烧牛蹄 1.牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。 2.切好作料待用。 3.作料下热油锅,煸出香味。 ...
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蒜爆牛蹄筋 1.蹄筋1根洗净后用水,香叶,葱姜,料酒,八角,花椒,小茴,山楂,用高压锅压40分钟~50分钟 2.熟牛蹄筋切小段。青椒黄椒各切菱形块,蒜剥好后拍碎; 3.炒锅热油后倒入青红黄椒块和姜片大火翻炒数下,加盐和糖调味后 放入碗内待用; 4.炒锅放少油,放入大蒜爆香并用小火煎至棕色,转大火,下蹄筋、青红黄椒和青蒜段, 5.加蚝油淋料酒,继续大火翻炒1分钟左右,加盐、糖、鸡精调味,淋香...
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怎样做红烧牛蹄筋最好吃
红烧牛蹄筋正宗做法/步骤: 1. 蹄筋洗净 改小块 放入锅中飞水~ 2. 放入高压锅加适量清水 放入切片的香菇 葱姜蒜 花椒 大料 料酒 干辣椒 几滴鲜柠檬汁 压盖 蹄筋档位 压好之后 等待几分钟在开盖 3. 准备好炒锅 把压好的蹄筋带汤倒入锅内 放入老抽和生抽 大火收汁 待汤汁粘稠时 放入盐 鸡精 白糖 出锅! 搜索红烧牛蹄筋做法大全
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蒜爆牛蹄筋 1.蹄筋1根洗净后用水,香叶,葱姜,料酒,八角,花椒,小茴,山楂,用高压锅压40分钟~50分钟 2.熟牛蹄筋切小段。青椒黄椒各切菱形块,蒜剥好后拍碎; 3.炒锅热油后倒入青红黄椒块和姜片大火翻炒数下,加盐和糖调味后 放入碗内待用; 4.炒锅放少油,放入大蒜爆香并用小火煎至棕色,转大火,下蹄筋、青红黄椒和青蒜段, 5.加蚝油淋料酒,继续大火翻炒1分钟左右,加盐、糖、鸡精调味,淋香...
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炖牛蹄筋的做法 步骤一:准备好所有的食材。 步骤二:熟牛蹄筋切块,土豆胡萝卜去皮切块。 步骤三:炒锅到油烧热爆香葱姜蒜,大料和桂皮 步骤四:加入一勺辣黄豆酱翻炒出香。 步骤五:倒入牛蹄筋翻炒片刻关火。 步骤六:把炒过的牛蹄筋倒入砂锅...
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红烧牛蹄筋
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红烧牛蹄筋
红烧牛蹄筋的做法大全 红烧牛蹄筋 Braised Beef Tendon in Brown Sauce东北菜咸香味浓,色泽金红。主料:鲜牛蹄筋250克。 辅料:酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克,白糖5克,鸡汤200克,淀粉2克,葱30克,油50克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧牛蹄筋是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧牛蹄筋的做法步骤 1. 牛蹄筋洗净,葱切段,胡萝卜切...
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鸡翅洗干净,在鸡翅反正面都划斜刀,2-3刀就可以,可根据鸡翅大小来定,以便腌制更好进味~ 姜蒜切末,蒜可以适当多切点,然后放点生抽\老抽\料酒,还有十三香放一点,放盐一点,将鸡翅腌制1个小时,以便进味 锅...
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蒜香鲶鱼的做法 步骤一:鲶鱼去内脏洗净。 步骤二:锅中水烧开放入鲶鱼焯烫,捞出洗去身体粘液。 步骤三:鲶鱼切段粘裹蛋液。 步骤四:然后入锅中煎至微黄备用。 步骤五:大蒜去皮,葱姜,泡椒,红辣椒切好备用。 步骤六:炒锅倒油放入郫县豆瓣酱炒...
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蒜香骨的做法 步骤一:首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,记住:肋骨旁的肉是所有肌肉中最嫩的,一根为一条,斩成2寸长,洗干净用布吸干水分。 步骤二:其次是腌制。在排骨中加入蒜茸、盐、料酒、辣酱油,不要加味精。拌匀了用可以密封的罐子装好放在冰箱里腌制三个小时,让...
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红烧牛肉牛蹄筋正宗做法/图解/步骤: 1. 牛蹄筋洗干净飞水后再次洗净沥干 2. 牛腩肉清洗干净切小块飞水 3. 牛筋牛腩处理好 4. 牛蹄筋加入适量水,稍多一点的料酒入高压锅上气后十五到二十分钟厚再捞出,煮过牛筋的汤留着待会儿用。这里先炖一下牛筋是因为牛肉比牛筋容易炖软,最后的成品希望它们达到同样的软熟效果! 5. 老姜拍扁,和其他调料一起洗干净沥干水...
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买来的带鱼洗净切段,带鱼注意洗净腹黑,将腌料(除地瓜粉外)加入处理好的带鱼中 抓匀,让带鱼均匀地沾上腌料,然后腌制30min 大蒜切片,小辣椒切1.5毫...
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蒜香面包的做法 步骤1:把面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、色拉油全部投入面包机 步骤2:利用面包机和面功能和成团 步骤3:利用面包机发酵1小时 步骤4:准备好洋葱、香菜、大蒜、火腿肠 步骤5:把以上材料全部切碎 步骤6:放进碗里,加入适量的盐和香草碎切好 步骤7:把发...
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蒜香排骨的做法 步骤1.排骨洗净切段。我是在超市买的时候,就让人家帮着切好了。因为他们的刀实在是厉害,回到家里,是怎么也切不断的。 步骤2.锅中水烧开,放入排骨焯一下。 步骤3.锅中放入少许的油,把焯好的排骨放入翻炒。至变色,加入大料和桂皮,冰糖继续翻炒。 步...
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