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香菇肉片烧白菜的家常做法
香菇肉片烧白菜的家常做法
浆制肉片;肉片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒拌匀。
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2016-02-04
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香菇肉片烧白菜
香菇肉片烧白菜的家常做法
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香菇白菜烧面筋泡 1.首先是这回的馅调得很赞,最近正好有荸荠,弄几个,切碎碎的,和肉馅拌在一起,水发香菇泡发后也切成末末,和肉馅拌在一起,再放一些葱姜末。 2.调味很简单,一点点生抽、盐、白胡椒粉,充分搅拌至上劲。 3.然后给面筋泡戳一个洞,塞一些肉肉进去。新鲜香菇洗干净,切片。 4.我用的不是大~~~~个子白菜,假如和娃娃菜比,又比娃娃菜大,今年这种菜味道很甜美啊,吃了好几颗了。 5....
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青瓜拌甘蓝 1. 准备好青瓜和甘蓝 2. 青瓜洗净切丝 3. 甘蓝菜切丝 4. 放大碗里,加盐 5. 拌匀腌一下 6. 姜蒜切细,倒入热油 7. 加辣椒酱,酱油,鸡精,糖,香油 8. 加香菜和葱 9. 调成料汁 10. 腌过的菜去掉多余的水份 11. 加入调料 12. 拌匀即可 13. 装盘 ...
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香菇肉片烧豆腐 1.回家,化了肉,片得飞薄,拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽拌好; 2.冬菇洗净切片,豆腐切片,一小段胡萝卜、一个青椒分别切片; 3.先将豆腐略煎盛起,再炒肉片,也盛起; 4.将青椒、冬菇、胡萝卜放入锅中略炒,再加入煎好的豆腐,加盐、生抽、少量的水,炖煮片刻; 5.将熟的时候倒入肉片,翻炒均匀后,加胡椒粉起锅。 小诀窍 豆腐、萝卜一类的材料,以吸味为特点,与任何东西同煮便...
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栗子烧白菜的家常做法
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香菇小白菜的家常做法
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香菇小白菜 1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。 2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。 3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉,加入水淀粉,边煮边搅,直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入,和煮2分钟,舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。 香菇小白菜瘦肉粥 1.把瘦...
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蚝油香菇白菜的家常做法
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蚝油香菇白菜 1、香菇去蒂,洗净切块 2、白菜洗净切成块,葱切成葱花,蒜切末; 3、锅内放油烧热,油热后放入葱蒜末爆香; 4、放入香菇炒出水分,然后放白菜翻炒均匀; 5、加两大勺蚝油炒匀,最后加少许盐调味出锅即可。 葱油香菇 1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。 2.煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。 3.作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗...
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白菜香菇鸡肉粥的家常做法
香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条,虾干根据大小切成2或3段,鸡肉要切得比平时炒鸡肉时还要小 3. 把水放入砂锅,米洗干净同时放入 4. 待米煮开如图的样子,便可放入切好的材料 5. 中火转小火慢煲,加入油 6. 当看着粥的颜色变得浓,米都开了花,放如胡椒粉,盐,撒上葱即可 香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个,干香菇3朵...
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香菇肉片烧豆腐怎么做好吃
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香菇青菜烧排骨 1、干香菇提前一晚洗净,用清水泡发。 2、排骨洗净;上海青洗净掰开;葱姜蒜切段。 3、热锅热油,葱姜蒜和干红椒下锅爆香后,倒入排骨翻炒。 4、排骨略微变色后加入料酒、盐、老抽炒香,将香菇连泡香菇的水一起倒入锅内。(使水没过排骨即可) 5、加入蚝油、红糖,大火使汤烧开后转小火,盖上锅盖焖40分钟—1小时。 6、倒入上海青,翻炒匀后盖上锅盖焖一两分钟即可出锅。 香菇红烧...
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香菇肉片的做法【图解】
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延缓衰老:木耳香菇肉片的做法步骤 1. 猪肉洗净,切片,用适量盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻; 2. 木耳、香菇提前泡发,去蒂,撕成小块; 3. 二荆条洗净后,去蒂,切断; 4. 油锅烧热后,煸香干辣椒、花椒; 5. 将肉片放入锅里,炒至变色; 6. 放入木耳香菇,大火翻炒1-2分钟; 7. 放入二荆条; 8. 调入适量生抽; 9. 调入适量盐,翻炒至二荆条至熟; 10...
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菜的做法
白菜香菇烧面筋 1.大白菜剥开约1/3的菜叶,用清水洗净。干香菇用温水浸泡10分钟,倒去水再重新加少量温水浸泡约20分钟 2.浸泡好的香菇水不要倒掉。油面筋用剪刀剪成小块。生姜,大蒜分别剁成蓉,香葱切段,香菇切片 ...
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