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怎么做薄荷牛肚好吃
怎么做薄荷牛肚好吃
牛肚洗净、入高压锅,加入盐和冷水压制30分钟,至熟透。
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2016-02-04
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薄荷牛肚
怎么做薄荷牛肚好吃
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薄荷牛肚的做法
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薄荷牛肚
牛肚洗净、入高压锅,加入盐和冷水压制30分钟,至熟透。 煮好的牛肚取出晾凉、切丝。青椒、洋葱洗净切丝;蒜切片;薄荷枝去柄留叶、洗净。(迷糊之中竟然把切菜的图片删掉了) ...
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牛肚怎么去腥-牛肚怎么做
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饮食养生
很多人第一次买牛肚牛百叶,其实看上去挺干净的,可回家洗过之后,放在锅里烧有一股很难闻的味道,吃到嘴里很恶心,那么才洗干净呢? 牛肚怎么去腥-牛肚怎么做 牛肚怎么洗 很多人第一次买牛肚牛百叶,其实看上去挺干净的,可回家洗过之后,放在锅里烧有一股很难闻的味道,吃到嘴里很恶心,那么才洗干净呢? 清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩,清洗时把...
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ZelosM
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卤牛肚怎么做
卤牛肚 1.将牛肚洗净后,用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长段,蒜头拍过备用。 3.起油锅,放入葱、姜、蒜爆香,再将香料残渣捞除,再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香,再倒入百香卤汁锅中,用大火煮滚,放入牛肚后,转小火卤约2小时,至可用筷子穿过牛肚即可。 4.取出切小片,排入盘中,撒上少许葱花即完成。 香卤牛肚 1、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣...
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龙呺
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牛肚火锅怎么做
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猪肉
牛肚火锅 毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水反复洗至无黑膜和草味,切去肚门的边沿,撕去底部(无肚叶的一面)的油皮,以一张大叶和小叶为一连,顺纹路切断,再将每连叶子理顺摊平,切的片,用凉水漂起。牛肝、牛腰、黄牛背柳肉均切成大薄片。葱、青蒜苗均切成大薄片。葱、青蒜苗均切成6厘米长的段。鲜菜(选用莲花白、芹菜、卷心白、豌豆苗均可)用清水洗净,撕成长片。炒锅置中火上...
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张可心1210
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涮牛肚怎么做最好吃
涮牛肚的做法 步骤1.本来要买生的牛百叶自己回家制作的,因为店里没有生的,店家又一再解释,牛百叶顾名思义一百张,要逐张的洗,回家我是做不来,于是,在她的指引下,买了做熟的百叶。百叶逐张用刀片下来,备用。 步骤2.将逐张片好的叶子,改刀小片以利于穿竹签上,因为是自家食用,块头...
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京城小破孩
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青椒牛肚怎么做最好吃
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青椒牛肚
青椒牛肚的做法 (图老师整理) 步骤1:青椒去籽切丝。 步骤2:百叶和毛肚分别切条。 步骤3:热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 步骤4:放入青椒翻炒。 步骤5:炒至断生。 步骤6:再放入牛肚大火爆炒1分钟。 步骤7:加剩余的葱姜末,美极鲜,盐,翻炒30秒关火。 步骤8:...
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最美丽的遇见ZZ
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怎么做酸辣泡菜牛肚好吃
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酸辣泡菜牛肚
煮好的牛肚切细丝。(煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅) 将各种配菜切成适口的丝或段。 炒锅烧热倒油,先下入泡椒,红辣椒和葱姜翻炒出香味。 ...
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聚美微品
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酸菜炒牛肚怎么做最好吃
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酸菜炒牛肚
酸菜炒牛肚的做法 步骤1.材料:熟牛肚、酸菜。 步骤2.将熟牛肚放在案板上切开,待用。 步骤3.将酸菜放在案板上切开。 步骤4.烧Tulaoshi.com锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。 步骤5.接着,合入切好的熟牛肚翻炒一下。 步骤6.然后,加适量的生抽。 步骤7.加适量的...
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十趣点点
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香卤牛肚怎么做
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猪肉
香卤牛肚 1、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末备用。 2、将烫好的牛肚放入锅内,导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水,外锅加入两杯水,按下开关煮至开关跳起,焖泡20分钟,加入蒜末和鲜鸡粉,外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起,焖泡20分钟至牛肚软烂入味,捞出切片。 3、将牛肚切片放入盘中,加入葱丝、姜丝和红辣椒丝,淋上适量卤汁...
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_晓雅婷
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小葱拌牛肚怎么做
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小葱拌牛肚
菜系
小葱拌牛肚 1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝; 2.小葱切2厘米长的段; 3.油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用; 4.熟牛肚丝加小葱段,加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。 葱香凉拌牛肉 1.小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点),再加半碗水和少许生粉拌匀备用. 2.蒜头,姜剁成末,葱,香菜切成粒。 3.把油烧热后蒜茸,姜茸,把(1)倒...
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我是渣渣哥
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泡椒牛肚怎么做
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茎叶蔬菜
泡椒牛肚 1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用。 2.牛肚丝放进水锅,加葱丝、料酒、八角,煮开。 3.锅内放油烧热,下入辣椒丝、肚丝爆炒,加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开。 4.加鸡精、芹菜炒匀,再用湿淀粉勾芡,淋香油后就完成了。 果香泡椒牛百叶 1、牛百叶开水烫一下,取出过凉水切条。(微泡水汆烫可以爽嫩) 2、苹果切小丁,芥兰斜切...
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薄荷粥与薄荷茶怎么做最好吃
薄荷粥与薄荷茶的做法 步骤1. 薄荷糯米粥的做法:备好食材,大米,糯米和薄荷。 步骤2. 把糯米先泡一小时以上 步骤3. 糯米泡好之后,和大米一起放进电锅内胆里面 步骤4. 加上清水。 步骤5. 内胆底产擦干,放入电锅内,选择快炖 步骤6. 这个...
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小默达home
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怎么做土耳其式牛肚汤好吃
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土耳其式牛肚汤
牛肚反复用清水冲洗,切成几大块。洋葱切四瓣。大蒜不剥皮,横切成两半。 将切好的材料全部放进高压锅,加凉水莫过牛肚。 盖好锅盖,大火煮至压力阀顶起...
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清虚山农家院
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红油牛肚怎么做最好吃
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红油牛肚
红油牛肚的做法 步骤1:食材:熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜 步骤2:把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起,沥干水分 步骤3:切丝 步骤4:小米椒切圈,香菜切末,洋葱切丝 步骤5:大蒜捣成泥 步骤6:用醋、香油、红油、蒜泥...
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没有眼泪的企鹅
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干锅牛肚怎么做最好吃
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干锅牛肚
干锅牛肚的做法 步骤1:食材:熟牛肚 豆瓣酱 蒜薹 香干 洋葱 植物油 姜 盐 味级鲜 花椒粒 胡椒粉 辣皮子 鸡精 步骤2:把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右 步骤3:捞起切丝姜切末 步骤4:洋葱切丝,香干切条 步骤5:蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段 步骤6:热锅凉油,加...
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捉急青年
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凉瓜牛肚怎么做
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水果
凉瓜牛肚 1、牛肚也切片,另准备姜丝和葱花。 2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。 3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。 4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。 凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好; 2.凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片; 3.精盐40克将凉瓜腌过,挤去水分; 4.用沸水把凉瓜略烫过(时间不宜过长),然后用水漂冷,挤干水分; 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调...
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驴是棏念来过倒
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卤牛肚怎么做好吃
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水果
卤牛肚 1.将牛肚洗净后,用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长段,蒜头拍过备用。 3.起油锅,放入葱、姜、蒜爆香,再将香料残渣捞除,再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香,再倒入百香卤汁锅中,用大火煮滚,放入牛肚后,转小火卤约2小时,至可用筷子穿过牛肚即可。 4.取出切小片,排入盘中,撒上少许葱花即完成。 香卤牛肚 1、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣...
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阿魏菇炒牛肚怎么做最好吃
阿魏菇炒牛肚的做法 步骤1:把阿魏菇用淡盐水泡泡洗净,沥干水分,切片 步骤2:把熟牛肚洗tulaoshi.com净切条 步骤3:辣皮子用水泡泡洗净切末 步骤4:热锅凉油加辣皮子、花椒、姜小火炒出香味 步骤5:加牛肚翻炒 步骤6:加阿魏菇 步骤7:盐翻炒一会 步骤8:加酱油翻炒均...
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8023_对不起
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牛肚烧秋茄怎么做最好吃
牛肚烧秋茄的做法 步骤1:事先把牛肚卤好,然后切成抹刀大片。 步骤2:茄子洗干净后,带皮切片,然后泡在淡盐水中防止氧化变黑。 步骤3:青剁椒是自制的,红椒切象眼片,蒜子切成米,姜切小片,葱切段备用。 步骤4:热锅凉油,把蒜茸与姜片放入煸炒出香味。 步骤5:然后就放...
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姗姗姗宝贝儿
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土耳其式牛肚汤怎么做最好吃
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土耳其式牛肚汤
牛肚反复用清水冲洗,切成几大块。洋葱切四瓣。大蒜不剥皮,横切成两半。 将切好的材料全部放进高压锅,加凉水莫过牛肚。 盖好锅盖,大火煮至压力阀顶起...
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