1.把金针菇的根部去掉,然后洗干净。
2.在锅子里面放水,烧开。
3.倒入金针菇,泡三十秒捞出来。(千万不要泡久了,老了就很难吃)
4.用2调羹鲜酱油,1调羹果醋,1克盐,1克鸡精,适量的老干妈辣酱,适量白糖和适量香油调成酱料。
5.把金针菇装在盘子里,浇上调好的调料。
6.已经怕不急待想吃了呢。