金针菇是一种常见的菌类,它的做法有很多种,相信大家应该也知道一些。现在天气还是有点热,那么今天就为大家介绍一道凉拌金针菇的一些做法,很适合一些因为天气炎热而不太想吃饭的朋友。
方法一
材料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精。
步骤
1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。
2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却。
3、 将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上。
4、 ...[ 查看全文 ]