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用什么样的筷子好


筷子也有保质期家用筷子更易变质

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从医学的角度来看,制作筷子的材料通常为竹子和木头,木质筷子结构疏松,用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌,此外,这些材料本身就含水,如果未进行密封保存,或者存放时间过长,很容易滋生霉菌。一般保质期不会超过半年。与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。

家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,潮湿的储存环境则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

家用筷子更易滋生霉菌致癌性强筷子上的细菌和霉菌随食物进入人体,危害人的健康。研究表明,将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,...[ 查看全文 ]

2015-04-15 标签:

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